寒暖差の激しい中、いかがお過ごしでしょうか。
伊織でございます。
毎年この時期に思い返されるのがサンクスギビングの思い出でございます。
ボジョレー・ヌーボーの解禁が注目される中、10月のハロウィンと12月のクリスマスの狭間で意識の外に置かれてしまうのが11月第4木曜日のサンクスギビングデーです。
なじみがないのもしかるべきで、究極のところ日本人にとってはなんら関わりのない海外の祝日だからです。
ただどうしても、巨大なターキーの丸焼きがオーブンから現れた時の感動が忘れられず、人知れず「ああ、サンクスギビングデーが近いなぁ」と感じるのです。
自身でもターキーの丸焼きに挑戦したいものですが、さすがに小ぶりなターキーでも手持ちのオーブンに入るか不安が絶えず、いまだに一歩踏み出せずにおります。
果たして挑戦に踏み切ることができるか……今年は見送りになりそうです。