秋風吹く空を見上げて、北新地へと向かう黄金色の銀杏並木を思い出しました。
その落ち葉を踏み締めた感覚が起因となり郷愁の想いに耽る能見でございます。
お嬢様、お元気でいらっしゃいますでしょうか。
ソムリエが年に最もそわそわするボジョレー・ヌーヴォーの季節でこざいます。
本年の新酒には一体どのようなキャッチコピーがつけられているのでしょうか。
こちらの日誌がお嬢様の目に留まる頃には、文言が決まっているとよいですね。
今年は時任とともに、2025年のボジョレー・ヌーヴォーをお届けいたします。
五年以上も前、時任とワインバーに立っていたことを非常に懐かしく感じます。
味覚のプロフェッショナルでございますので、選定したワインが楽しみです。
本年の新酒は、昨年とラインナップを少し変えてご用意する予定でございます。
入れ替わりのあったボジョレー・ヌーヴォーを、簡単にご紹介いたしましょう。
Gaspard et Lisa Beaujolais Nouveau 2025
リサとガスパール ボジョレー・ヌーヴォー 2025
僭越ながら私が選定いたしましたこちらはお屋敷に初登場の一本でございます。
可愛らしいタッチで描かれました、何とも言えない表情の動物たちが愛おしい。
お嬢様が幼少期によくお読みになっていた絵本を彷彿とさせるエチケットです。
デザインとは裏腹にワイン自体は本格派。優美なエレガントを纏っております。
Lou Dumont Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes 2025
ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2025
こちらは、時任が選定いたしましたボジョレー・ヌーヴォーでございまして、
日本人醸造家の仲田晃司さんがフランスに渡り開いたワイナリーの一本です。
ヴィエイユ・ヴィーニュ、通称「VV」。古樹に成ったブドウから造られました。
新酒でありながら、ワイン通好みの複雑なアロマを愉しめそうでございます。
11月も始まり、様々な生産地のたくさんの新酒がお屋敷に届いてまいります。
ソムリエが浮き足立つ季節、お嬢様も本年の味わいをご期待くださいませ。
能見