ご機嫌麗しゅうございます。
先月のカクテルはお楽しみいただけましたか？
私自身初となるタイニーブルームーン、とても良き経験となりました。
当日はお戻りいただき、そして味わいをお楽しみいただきまして誠にありがとうございます。
ご用意した際、そしてお召し上がりなされている際の笑顔を思い出すだけで、私も心が弾む思いです。
さて、ご用意していたお品の中でもお嬢様、そして使用人の皆が特に目を引かれたであろうお品、「お屋敷のカシスウーロン」
本日はこちらに関してお話をさせていただければと思います。
と申しますのも私としてもあの味わいをお嬢様に忘れて欲しくございません。
ですので簡単なルセットをお嬢様に僭越ながらご教授いたします。
もしお時間がございましたら一度お試しくださいませ。
まず 必要な物はバラのシロップ、カシスのシロップ、そしてお屋敷の紅茶、ロンロンのアイスティー
たったこれだけでございます。
まずグラスに小さじで5~6杯程度のカシスシロップをお入れ下さい、
その後、氷をグラスいっぱいに敷き詰めてまいりましょう。
そしてロンロンのアイスティーをグラスの7割ほどお注ぎくださいませ。
この時ポイントとしまして、少し氷の頭を飛び出させておきましょう
最後に氷の頭にかけるようにバラのシロップを小さじ1~2杯おかけくださいませ
こうすることでお時間が経つにつれて氷が溶けてゆく際にバラのシロップがカクテルに少しずつ馴染んでいき、風味の変化をお楽しみいただけます。
もしもシロップのご用意が難しいようでしたらば
カシスシロップはブルーベリーやストロベリーのジャムに
バラのシロップは当家のブレンドティー、ダイアナローズをシロップにするのも良いかと存じます。
味わいは変わりますがこちらも新たな発見が見つかるかもしれません。
ノンアルコールですので社会勉強の合間の贅沢に是非ともお試しくださいませ。
さて、お次はどんな味わいを見つけてまいりましょうか
お嬢様のご感想もお屋敷にていつまでもお待ちしております。
火野