ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様。
当家きき酒師、香川でございます。
秋も深まって参りましたがいかがお過ごしでしょうか。
夏を越えると身体への負担も和らぎ、
今度は冬に向けて積極的にエネルギーを蓄えようとしていくのは、
自然の摂理といったところでございましょう。
ただ、
なんでしょうねこの、、
脇腹のつまめるものは。。
もう少し筋力をつけ、蓄え過ぎたものを燃焼させる為の試みにも取り組んで行かなければなりませんね。
まあそうはいっても、この秋だからこそ楽しめるものもございます。
秋摘みの紅茶も落ち着きが感じられ、ファーストやセカンドとは異なる大人びた香味がまた良うございます。
実は日本酒にも、秋あがりなるものが存在しております。
冬に醸したお酒がひと夏越して、お味のカドが取れたお品。
気温が下がって来る頃に出回ることから、ひやおろしとも呼ばれますね。
ラベルも紅葉など、少々色づいたものが多くございますから、見つけやすいかも知れません。
いわゆる日本酒のオータムナル！
やっぱり、、
出来は確認しておきませんと、お嬢様にもご紹介できませんね。
さ、お仕事お仕事。
お嬢様！
お早いお帰りをお待ちしております！