あの景色はどこにあるの

お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。

突然ですが、お嬢様は夢で何度も同じ景色を見る事などございませんでしょうか?
私はあるのです。同じような夢を見る事が何を意味しているのか気になった私は色々調べてはみたのですが、様々な考え方があり心理学的要素もあり、ややこしくなったので途中で調べるのを止めました。
まあ難しい事はおいときまして、よく見る景色とは、
海辺の丘、草原が広がりそよ風が吹いている。風の冷たさから季節は秋頃、時間は午後。私はその景色の中で何をするわけでもなく、ただ佇んでいる、そしてすごく風が気持ちいいのです。
その夢を見た時はとても心穏やかで寝起きには余韻浸るようにゆっくりと目が覚めます。

とそんな夢も最近は見てなかったのですが、ふとインターネット上に出てきた景色に、
「あ!ここはもしかして!」
と夢の景色かもしれないと発見してしまいました。
しかも日本ではないですか!
行くしかない

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Filed under: 金澤 — 22:00

秋の夜長

お嬢様、お坊ちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。

さてお嬢様、秋の夜長の過ごし方はいかがされていますでしょうか?
読書や編み物、はたまたお勉強など、ご多忙のお嬢様で御座いますのでしなければならない事がいっぱいある場合もございましょう。
そのような中ではございますが、もしお時間が出来ましたら映画鑑賞などいかがでございましょうか。

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Filed under: 金澤 — 22:00

甘い記憶

お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。
黄昏時になりますと秋風を感じる日も増えてまいりました。
頬を伝わる風が気持ちいい時などは歩みもゆっくりと、寄り道しながら…

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Filed under: 金澤 — 22:00

また来年

お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。

お嬢様、夏を楽しまれていますか?
暑くて嫌だ嫌だでしょうか?
近年の猛暑は確かに尋常ではございません、ですがこれはもう上手く対策し乗り切るしかございません。

そんな夏も後半、まだまだ暑い日が続きますが、8月31日で夏服の使用人が居なくなります…

ひとつの区切りとして今年の夏が終わるのかなと少し寂しさを感じます…

今年は私も何度か夏服を着る機会がございました。
長く使用人として勤めております私ですが、実は夏服を着たのは去年の夏の終わり頃に一度だけ着たのが初めてでございました。
頑なに夏服を着る事を拒んできた私でしだが、ある使用人が、「金澤さんが夏服着てくんなきゃ泣きますよ」と脅してきたので、仕方なく着たのが初めてでした。
物事のきっかけとはそんなものでございます。

夏服姿のフットマン達
これもささやかな夏の思い出

『夏服最後の日』♪
Filed under: 金澤 — 22:00

花言葉は「清らかな心」

お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。
暑い日が続きます、お体には十分お気をつけ下さいませ。

さて先日の事ですが、ふと立ち寄った公園に蓮の花が咲いていました。
蓮の花と言えば夏の朝というイメージでございますが、この日はあいにくの雨模様で午後の時間でした。
やはり花は蕾が多かったのですが、ポツポツと綺麗に咲いている花もあり心が癒されます。
その中に蓮の葉の下で雨宿りをしている花がいました。

なんとも可愛らしく写真に納めましたので、お嬢様方にも癒しのお裾分け


おとぎ話の中に大きな蓮の葉の傘が出てきますが、ちょっとそんな感じでクスクスニヤニヤしてしまいます。

なんだか姫睡蓮が飲みたくなってきました

そういえば姫睡蓮も焼酎に合う気がします
カナリーハイ、いいあんばいハイに続き、姫睡蓮ハイもいいですね!

ん?なんですって、蓮と睡蓮は違うと

でも姫蓮という蓮もあるみたいですし、睡は蓮の葉の下で休んでおいてもらうとして、えーっと、えーっと

ではごきげんよう

『One summer’s day』♪
Filed under: 金澤 — 22:00

Happy Birthday♪2019

さあ!お嬢様、お坊ちゃま、わたくし金澤がハイっと言いましたら声高らかに歌いましょう!

金澤「ハイっ!」

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Filed under: 金澤 — 09:00

お茶の名(改め)

お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。
新緑の季節でございます。

爽やかな春風のような、お嬢様に心の落ち着きを届けるような、そんな春から初夏にかけてぴったりなお茶、ご存知でございますか?
そのお茶の名は、

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Filed under: 金澤 — 22:00

お茶の名

お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。
桜の季節が終わると、新緑の季節へと移ってまいります。

こんな季節にぴったりなお茶をご存知でございましょうか?
爽やかな春風のような、お嬢様にそっと寄り添うような、そんな春らしいお茶
当家のお品書きにひっそりと記載されているそんなお茶
ご存知でございますか?
そのお茶の名は、

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Filed under: 金澤 — 13:00

不香の花

お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがでございましょう、金澤でございます。
冬真っ只中、寒い日が続きますのでどうぞお体には十分お気をつけ下さいませ。

さてタイトルにございます「不香の花」(ふきょうのはな)、2月5日にご用意させて頂きますエクストラティーの名でございます。
今回のエクストラティーは伊織主導の元、アシスタントに金澤が務めさせて頂きます。
私はこの伊織の考えた不香の花という名前、感動するくらい気に入りました、さすが伊織でございます、美しい日本語をよく知っています。
「不香の花」は雪のこと、雪は香りの無い美しい花…。


それは半年も前の事だった…
その日、私はマスターオブサーヴァンツホールの務めにつき、紅茶係は伊織さんでした。
伊織さんが何やら見慣れぬお茶を淹れている、聞くと金沢の和紅茶だという、もともと黒崎くんが見つけて美味しいのでと持ってきてくれたお茶らしい
「いただきます」
「美味しい!優しい甘味もありすっきりの中にも深みがある」
とっても日本らしい優雅さのあるお茶でした。

そこで突然伊織さんが言い出した。
伊織「このお茶を使ってエクストラティーを作ってみたい」
何かひらめいたようだ
伊織「時は冬辺りに、金澤さん一緒にどう?」
!!
これまた突然のお誘いに驚く
お屋敷のエクストラティーの長い歴史の中で伊織さんと組んだ事は今まで一度もなかった。
今後も無いんだろうと、少し寂しかった…

だがしかし、突然の直々のお誘いである!

金澤(表向)「なるほどそうですねーどうしようかなー」
金澤(内心)「断る理由はまったくない」
伊織「ぜひぜひ金沢のお茶ですし」
金澤(表向)「そこかい!」
伊織「ぜひぜひ」
金澤(表向)「んーじゃあ仕方ない、いいですよ」
金澤(内心)「どうぞどうぞ伊織さんのエクストラの為なら馬車馬のように働きます!」

といった半年前のある日でした。

そして冬に…
お茶自体は伊織さんがレシピも完成させたのですが、そこにちょっとエンタメ要素を加えたい、伊織さんと話し合い、冬の金沢の情景といえば兼六園の雪吊りが思い浮かぶとなった。
ここは私の出番である
スワロウテイル工作&DIY部(非公認)の部長としては得意分野である。

ティーサロンに居ながらも金沢の情景を思い浮かべてもらうには、金沢の雪吊りを持って来ちゃえばいいのである。


雪吊りのミニジオラマを作ります。
いろいろ材料を用意しました、全部ではないですが、足りない物は追々と。



土台を作っていきます。
ジオラマは遠い昔に作って以来、手探りで進めていきます。



いきなり作業が進みましたが、途中の写真を撮り忘れました。七分出来たところです。



この日誌を書いている時点でまだ写真の状態ですが、当日までには完成させて、伊織の押す紅茶ワゴンの上に乗せておきます。
手にとってご覧いただけるようにしておきますので、宜しければ雪吊りの情景と共にお茶を楽しんで下さいませ。

ティーブレイクをしながら…
『 あの頃へ 』♪
Filed under: 金澤 — 20:00

エメラルドの重み

金澤でございます。

この度、グルームオブチェインバーの任を仰せつかりました事をご報告申し上げます。

使用人として歩んできた道のりを思い、そしてこれから続く未来を考え筆をとっております。

思う事は今までもこの先も同じ、「心」を大切にこれからも精進して参ります。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。
Filed under: 金澤 — 10:00