夏野菜ってうまい

お嬢様、お坊ちゃま。
奥様、旦那様。
ご機嫌麗しゅうございます。
才木でございます。

今月はギフトショップにて、
Summer Fair 2022を行っております。
今年は例年通りの浴衣に加えて、
使用人のシャツ姿も楽しんでいただけます。
テーマはバカンス。

私と的場と桐島で
皆様に楽しんでいただけるよう
様々ご用意させていただきました。
是非お手にとっていただければ。

また今月の26.27には
私のフットマンパスタもございます。
ご用意するのはナポリタン。
ホームページにも認めましたが、
シェフがより上品な味わいに
仕上げてくださいました。
お召し上がりいただければ幸いです。

話は少し変わりますが、
私は野菜が好きなのです。
とりわけ夏野菜というものに目がありません。

トマトに関しては
世の中に存在する食べ物の中で
最も好きなものです。
幼少期にはおやつ代わりに、
塩だけをつけて丸かじりしていた記憶がございます。

ナスも並ぶくらい好みまして、
以前お酒をいただいていたとき、
ナスのフルコースと言わんばかりに、
ナス料理だけを注文したこともございます。
この季節には水なすを、
お刺身でいただくのも宜しいですね。

全部まとめていただくのであれば、
やはり夏野菜カレーがおすすめです。
大きめにカットされた野菜たちと合わせていただく
カレーは絶品でございます。

夏野菜は夏風邪予防や夏バテ防止にも
役立ちますからね!
一石二鳥でございます。
皆様も沢山召し上がっていただいて、
この夏を元気に乗り越えてくださいませ。

あ、そうそう。
先日の佐々木とのカクテル
「トムとジェシー」も
楽しんでいただけたでしょうか。
私達の夏の思い出をお届けしましたが
皆様の夏の思い出にもなっていれば幸いです。
ありがとうございました。

佐々木とは
再び何かご用意しようと思いますので、
その際はまた是非ご用命ください。
チョコミントがまだ足りない方は、
ギフトショップにて!
佐々木のフットマンクレープBOX!
お召し上がりくださいませ!

相変わらずですが、
またティーサロンやギフトショップで
お会いいたしましょう。

お戻りを心よりお待ちしております。

才木

プレミアムバニラ

お嬢様、バニラアイスはお好きでございますか?
私は小さな頃からバニラアイスを食べられる時は特別なご褒美をいただいた感覚になったものでございます。

そしてそのシンプルな味わいこそ突き詰めてみたいと思いました。

パティシエと話し合いを重ね、高級バニラビーンズをくどくならない程度にたっぷりと含めた「プレミアムなバニラアイス」を作らせていただきました。

その状態でも大変美味しゅうございますが、そちらにお好みでチョコレートソースをかけていただきまして、お楽しみいただけたらと存じております。

本当にどちらの味わいも楽しめる逸品でございますので、是非召し上がってみてくださいませ。
今月いっぱいまでティーサロンにてご用意しております。

食べ合わせといたしましては、ジャスミンティのメイリンや今月お勧めのプレミアムアッサムとも相性が良いかと存じます。

では、ティーサロンでお待ちしておりますね。

8月

ご機嫌麗しゅうございます。
八幡でございます。

毎日ものすごく暑い日々が続いておりますがお嬢様はいかがお過ごしですか。
こんなに暑いと中々作業も捗らないと申しますがそんな時は私の紅茶プリティのアイスティーを召し上がっていただくと幸せな気分になれるかと存じます。

もしオススメの召し上がり方がございましたら私にも教えていただけると幸いでございます。

では本日はこの後藤堂のネクタイを締める係に任命されておりますのでこの辺りで失礼致します。

古谷でございます

ご体調に変わりはございませんか?

暑さからくる疲労も気づかないうちに蓄積されてゆく頃です。

お嬢様も、どうかご自愛なさって健やかに

そして楽しい夏をお過ごしくださいませ。

第九回フットマンティーの魅力

蝉の鳴く声が本格的な夏の訪れを告げる今日この頃、如何お過ごしでしょうか?
お嬢様、お坊っちゃま。紅茶係の白川で御座います。

強い夏の日差しや流行病と、お嬢様、お坊っちゃまが乗り越え、成長出来る様にと日々応援しております。

そんな暑い夏にぴったりな紅茶に本日は迫ります。
それでは第九回フットマンティーの開幕で御座います。

 

私「それはどんな紅茶で御座いますか?」

???「それはブルーベリーの香り際立つブルーベリーのフレーバーティーで御座います。」

お分かり頂けましたでしょうか?
そう、それは本人が述べました通りブルーベリーの香り際立つ紅茶。佐々木の〝PSG(パリ・サンジェルマン〟

本日は佐々木のフットマンティー〝PSG(パリ・サンジェルマン〟の魅力に迫ります。

私「それではPSGのブレンドを教えて頂けますか?」

佐々木「ひ・み・つで御座います。」

私「またまた、御冗談を。それでは改めてブレンドの内容をお教え下さい。」

佐々木「内緒で御座います。」

私「えっ!?」

佐々木「私の紅茶PSGのブレンドは是非お嬢様、お坊っちゃま自身で手に取って推理して頂きたいのです。」

なんと!?いやはやそういう趣向であるならば致し方ない。
只このままですとフットマンティーの魅力に迫る事が…

佐々木「その代わりと言ってはで御座いますが…」
佐々木「お勧めのお召し上がり方をご用意して参りました。」

それでは佐々木お勧めのお召し上がり方で御座います。

先ずはそのままアイス!
伊織もいたくお気に入りのアイスでのお召し上がりで御座います。
また佐々木曰くPSGはフルーツとの相性が抜群に良くPSGアイスにお好きなフルーツ、佐々木のお勧めは桃、ラズベリー、パイナップル等を入れて頂き紅茶としてお召し上がり頂いたり、マチェドニア風デザートとして頂いても良いかと存じます。

ホットはそのままでも十分お召し上がり頂けますが、流行りの味変としましてはミルクを加えちょっぴり甘みも加えましてフルーティなミルクティーとしてお召し上がり頂けます。

これは何とも華やかなお召し上がり方が出揃いました。

佐々木「また茶葉のブレンドはパリ・サンジェルマンという事でフランスを意識し、青はブルーベリー、赤はアップルビッツ、白は純白のお嬢様を表しフランス国旗のトリコロールを表現いたしました。」

おお、これは凄い!まさか茶葉の見た目まで考えているなんて!
白はどんな素材を使用したのでしょうか?
是非お嬢様、お坊ちゃまの手で真相に辿り着いて頂きたく存じます。

そう、パリ・サンジェルマンの名前の由来で御座いますが、
記憶に新しく各種ニュースでも来日が報道されておりました、スーパースターを擁するフランスリーグのトップチーム〝パリ・サンジェルマン〟と名前が偶然にも一致しております。
ご存知のお嬢様、お坊ちゃまもいらっしゃるかと存じますが、佐々木は大のサッカーファンでありますが偶然の一致かも知れません。

私も良く佐々木と今年のチャンピオンズリーグは何処のチームが優勝するかなど一緒に予想したりしております。
お嬢様、お坊っちゃまもサッカーについて尋ねたい事がありましたら是非、佐々木にお尋ね下さいませ。

 

ここでお知らせで御座います。

八月度は佐々木の〝チョコミント〟クレープボックスをギフトショップとマジクレープまたパティスリースワロウテイルのオンラインストアでも販売させて頂きます。

佐々木のグラニテ(フランスの氷菓子)のチョコミントフットマンアイスも記憶に新しい、チョコミントが大好きな佐々木が手掛けました拘りの一品で御座います。

クレープの中にはたっぷりとミントクリームを入れチョコチップとホワイトチョコチップ、更に食感をお楽しみ頂ける様にココアビスケットもお入れいたしました。
クレープの上には鮮やかなミントクリームを絞り見た目にも涼しいクレープで御座います。

是非、佐々木の大好きを詰め込みましたチョコミントクレープボックスをPSGと合わせて手に取って頂けると幸いで御座います。

お嬢様、お坊ちゃまと使用人の信頼関係はお互いを知る事で始まるのだと存じます。
その始まりはやはり会話で御座いましょうか。

佐々木「私の大好きなものはサッカーとチョコミントで御座います、それではお嬢様、お坊っちゃまの大好きをお聞かせくださいませ。」

ご帰宅の際はお互いの大好きな話に花を咲かせながら優雅なティータイムをお過ごしください。

 

次回はどのフットマンティーで御座いましょうか?
それでは次回まで、
ご機嫌よう!お嬢様、お坊っちゃま。

メッセージカードのご依頼につきまして

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様、お坊ちゃま。
執事喫茶スワロウテイルの諏訪野でございます。

当家フットマン、榊へのメッセージカードのご依頼は8月2020時迄とさせていただきます。

尚、本人からの手渡しが叶わぬ場合もございます。
誠に恐縮ではございますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

おひさま万歳!

暑い最中、いかがお過ごしですか?
伊織でございます。

まもなく蓮見とともにエクストラティー「Praise the Sun」をご用意いたします。
照りつける太陽と歩み続けるため、ミネラルたっぷりのアイスティーをお作りする予定です。

カモミールが主体となるハーブティー「おひさま」にはちみつ、青リンゴ、そして汗をかく季節にうれしいスポーツドリンクを合わせるという試みでございます。

お口に合うことを願ってお待ちしております。