ザッハトルテと抹茶のショートケーキ

お嬢様 お坊ちゃま
ご機嫌麗しゅうございます


あっという間に夏が終わってしまいました
若者のすべてを口ずさんでいると
「この時期はその曲だよね」と
櫛方さんに仰いて頂いて
ドキッとした事が初秋の思い出でございましょうか
山岡でございます


これからどんどん寒くなって参りますので
お身体にはくれぐれもご自愛下さいませね
今年は特に乾燥が強い気が致します
加湿器やハンドクリームなどもお忘れなく




さて本日は…音楽の話ではなく
私と歴が近い
2人の使用人のお話をさせて頂く存じます


まずは室井くん


実は彼とは
御屋敷の門を叩いた時期が同じでございまして
フットマンになる為の修行の第一段階として
共に紅茶のお勉強をした間柄でございます
彼はその後ギフトショップにてお給仕を
私はそのままフットマンとしての修行を続けたので
ティーサロン的には
お給仕始めの時期に前後がございますが
私と致しましては同期だと思っております


彼は非常に
誠実や堅実という言葉が似合う男だと
私は感じる事が多くございまして
その芯の強さに
使用人という枠組みを超えて
人として尊敬しております
こんな事は普段恥ずかしくて
なかなか言えない事でございますから
思い切ってこちらにしたためさせて頂きました


そしてもう1人ご紹介差し上げたい使用人は
絢辻でございます


…とは申しましても今彼の事を振り返ってみると
一緒に過ごしている時間が
1番多い使用人でございますので
色んな事がありすぎて
何からご紹介させて頂くべきか
わからなくなってしまいました。。


はっきりと申し上げられる事と致しましては
絢辻の事なら何でも山岡にお尋ねくださいませ
きっと逆もまた然りでございます
と言った所でございましょうか


そんな彼らが
ティーサロンにてお給仕をさせて頂いてから
1シーズンと少しが経ちまして
11月にフットマンケーキを
お出しさせて頂くという事で
私からも微力ながらご紹介させて頂きましょう




前半は室井のザッハトルテでございます
チョコレートケーキの王様とも称されている
お品でございまして
使用人の間ではフリグが合わせやすいのでは
というお話で盛り上がりました
ちなみに室井くんはザッハトルテと同じくらい
チーズケーキも好きだそうでございます
古谷さんと気が合いそうですね
エクストラチーズケーキティーなど。。
わぁ。。妄想が膨らみますね。。




後半は絢辻の抹茶のショートケーキでございます
彼は緑茶や抹茶など
日本茶が好きな使用人でございまして
御屋敷のお茶の中でも
ツイルフォードをよく好んでございます
2人で自身のオリジナルブレンドの
妄想話になった時は
彼のビジョンが非常に明瞭でございまして
素晴らしいなと思わされる日々でございます




2人の記念すべき初フットマンケーキ
お嬢様のお口にきっと合うことかと存じます
是非お楽しみ下さいませね




山岡



Filed under: 山岡 — 22:00