風が変わる時に

夏風と秋風が追いかけっこをしているような…そんな日が続いております。
お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。

大変暑かった今年の夏も9月の半ばともなるとそろそろ南へと旅支度でしょうか…
かわって秋の風がやってきます。
ドアマンの時に聴いていた蝉の大合唱も今は耳をすまして聞こえるくらい、
あと一週間もすれば聞こえなくなってしまうことでしょう…

なんだか寂しい気分です…

当たり前ですが今年の夏は人生で一度限り
やり残した事がいっぱいあるような…
過ぎてしまってから思っても遅いってものです
まあものは考え方でして、今年やり残したことは来年に、倍返し!いや10倍…

失礼しました
これも2013夏の記憶と言うことでひとつ…

思い出を振り返る時に最近は子供の頃のことをよく思い出します。
歳を取ったせいでしょう…

ときにお嬢様、トウモロコシはお好きでしょうか?
私は子供の頃から大好きでして、今でも大好物です!
子供の頃、夏はよく母が蒸かしてくれたトウモロコシがおやつに!
友達どうしで縁日などに遊びに行くと、他がタコ焼き、焼きそば、甘い物を買っているところ、私は真っ先に焼きとうもろこし屋さんを探したものです。

ホフホフ ガフガフ ムシャムシャ  むほほほ〜 んまい!

それをおもむろにサイダーで流し込む!

うぐうぐ  プハ〜!

歯の間に詰まる感じまで美味しい‼

もろこしや  ああもろこしや  もろこしや

……

失礼しました
脳内が小学5年生までタイムスリップしていました

トウモロコシ
いろいろな料理に使える万能食材です!
ここは、コーンと言った方がしっくりくるでしょうか?
食べ方はいろいろ!
缶詰もありますし、輸入もありますので一年中食べられるコーン

でもやはり夏は特別です!
店頭にたくさん積まれたトウモロコシ
屋台から漂う香ばしいかほり!
ただの食材にあらず
ここはコーンではなくて、トウモロコシなのです!

味の思い出…舌の記憶…
そこから広がる時間の思い出…

『風の通り道』♪

夏の終わりに遠い夏の日々を思い出しながら…

突然ですが、お嬢様!
私のわがままをお許し下さいませ
なんと!トウモロコシのアイスクリームをお嬢様のパティシエに作ってもらっちゃいました!

どこか懐かしいあの夏の日々の味
お嬢様に共感して頂けたらなら

私、金澤、嬉しゅうございます。。