お嬢様、お坊ちゃま、ご機嫌いかがでございましょうか?
今年も髪をバッサリ切ってしまいたい衝動に駆られつつ毎年同じく耐える梅雨がやってまいりました。
あっ、申し遅れました、梅雨が苦手な金澤でございます。
さて今回は、今私が行っている小さな楽しみをこっそりとお話致しましょう。
ご存知!金澤農園!
2011 ビールと枝豆
2012 ビールと夏野菜
自家栽培した野菜で一杯やろうと意気込んで始めた野菜作り!
しかしその結果は失敗の連続…
2011年は知識不足から満足のいく収穫に至らず
2012年は台風にやられ壊滅の被害に…
そして現在、いろいろと大人の事情により規模の縮小を余儀なくされましたが、金澤農園は細々と続いております。
そしてやってまいりました2013年、今年の金澤農園は!
ビールと焼肉!
無類のビール好きとしてこの組み合わせは完璧と言わざるを得ないマリアージュ!
日中のお勤めを終え、シャワーを浴びてサッパリした後、おもむろに冷蔵庫からビールを取り出しジョッキへ注ぐ!
夕方からあえて水分を控えていた…
それはこの最初ののど越しのために!
息を整え一気に!
うぐうぐ うぐうぐ プハ〜!‼
くぅ〜 五臓六腑に染み渡るぅ〜 たまらんち会長だぜ!
さてさてもう腹ペコ状態
台所でカルビを焼きつつ
うぐうぐ プハ〜!
お肉が焼けたところで新鮮な採れたてサンチュでまきまき!
コチュジャンベースの辛味噌をちょこっとのせガブっとほおばる!
カルビのジューシーな旨みとサンチュのシャキシャキな食感!
それをビールで流し込む!
うぐうぐ プハ〜‼
あ〜 シ・ア・ワ・セ!
….
失礼しました
また完全に!を多用し自分の世界に入っておりました…
では小さな楽しみのお話を…
ビールと焼肉!もとい、ビールとサンチュ!
今年は限られたスペースでいかに簡単に出来るか、失敗はもういやん!がテーマでしたので、サンチュ一種にしぼり育てています。
このサンチュがまあ育つこと!そして美味しいこと!今年はやりました!
夏まで待たずとも美味しい収穫に恵まれております!
そして、
「え~なんか似合わない」
と言われる事多々ありますが、
私、金澤は花が好きでございます
今はゼラニウムを農園にて育てています!
ハンガリーの国花でもあるゼラニウムは開花時期が長いのが良いです!
育てるのも比較的簡単です!(私でも大丈夫ですので)
大好きなヘレンドのカップでお茶を飲みながら花を眺める時間は至福のひと時です!
外は雨…
明日も雨予報…
せっかくの休日ですが家でゆっくりすごそうかな、映画でも見ながら…
たまには甘く切ないラブストーリーでも…
浮かぶメロディーは『誰より好きなのに』♪
「え〜なんか似合わない」
ですかね。。