執事日誌

お嬢様、お坊ちゃま、
ご機嫌麗しゅうございます。
佐倉でございます。

この頃は、秋らしく過ごしやすい日も増えて参りました。
どうやら、今年はマスカットの実りが大変良かったとのこと。
ブドウやマスカットには、お身体にも良いポリフェノールが豊富に含まれてございます。
お嬢様、お坊ちゃまにおきましては、ご機会がございましたら、是非今年の秋のお味をお確かめ頂きたく存じます。

さて、お月見の季節にございます。
夜空に浮かぶ月を眺めながら、お団子を頂いたりと、何とも風流な催しでございますね。
私、実は「お月見団子」というものを、頂いた覚えがなく、折角であれば今年は作ってみるのはどうかと市場に行ってまいりました。

……粉にも色々あるのでございますね。
お月見団子には、白玉粉なのでございましょうか？
あまり調べずに行ったものでございますから様々な粉が並ぶ前で少し立ち尽くしてしまいました。
一度手前に立ったため、どれかは求めるべきかとも考えたのではございますが、そこでふと、幼い頃の思い出が蘇りました。

あれは、まだ料理については殆ど知ることない程の幼い頃、きっと遊びのつもりだったのでございましょう。
両親がいない間に、私は小麦粉を捏ねたくなってしまったのです。
もちろん、後に母からしっかりとお叱りを受けました。
その練られた小麦粉は母が「すいとん」（であったかと存じます）に調理してくれたのではございますが、私の練り方のせいでございましょう、芯は残り、あまり美味しくはならなかったと記憶しております。
少々懐かしく、苦い思い出をふと思い出してしまった私は、何も求めずに市場を後にいたしました。
次はしっかりと調べてから、リベンジをしようと存じます。

さて、今晩の夕食はいかがいたしましょうか。
卵を落として月見うどんでも頂きましょうか。

お嬢様、お坊ちゃま、
お食事はしっかりとお召し上がりいただきまして、また元気な姿を拝見できることを心からお待ちしております。

久方ぶりに遠出をしてまいりました。

休館の日に合わせお休みをいただき向かった先は九州でございます。

数年振りに帰りました地元は少しだけ姿を変えておりまして、懐かしさと寂しさを感じながら電車に揺られました。

父からは「戻ってくるなら先に連絡をしなさい」と言われ、母からは「やっぱりお土産のセンスがないね」と言われ、妹からは「兄より出世してるよ」と言われてしまいました。

数年振りに会うのに、と思いつつも温かく迎えてくれた家族に少しだけ目頭が熱くなりました。

その日の夜に母はサプライズで誕生日ケーキを用意してくれました。

「当日に帰ってくればもっと良いものを用意してあげる」

来年忙しくなければねと伝えると「妹の方が大変そうだけど」痛いところをつかれてしまいました。

そんな和やかな夜が開ければ、あっという間に出発の時間です。

本当ならもう少し長く留まっていたい気持ちもありましたが、私にはお屋敷に戻り自分のお仕事を全うする責務がございます。

名残惜しさを抱えながら早朝にも関わらず見送りに起きてくれた家族に別れの挨拶を。

「またいずれどこかで」

とりあえずは妹に負けないようにもっともっとお給仕を頑張ろうと思いました。