執事日誌

お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。
宗方でございます。

秋と言えば行楽の季節でございますね。
まだまだ暑い日も続いておりますが、お元気にお過ごしでいらっしゃいますか？

行楽の季節などと申しつつ、私はいわゆるインドア派と呼ばれる人種でございまして、自ら外に出ることがあまりございません。

散歩でも良うございましたが、せっかくの機会。
少し足を延ばし、福岡の太宰府天満宮に行ってまいりました。

 

 

 

 

 

 

 

天気もよく景色の良く映える一日でございました。
太宰府天満宮には、有名な菅原道真公が祀られております。
学問の神様と呼ばれており、各所に奉納された牛の像「御神牛」の頭をなでることにより、知恵を授かることができるとのことでございます。計11か所に設置されているそうですが、どこも行列ができておりました。牛さんのお顔の愛らしさを考えれば納得でございますね。

 

 

 

 

 

また、太宰府名物の梅ヶ枝餅も頂いてまいりました。
強い日差しのなか観光した後の冷たい抹茶は身に染み入るようでございました。

ところでお嬢様は、太宰府に伝わる「飛梅」と呼ばれる梅の木をご存じでいらっしゃいますか？

 

 

 

 

 

 

 

この「飛梅」は元々、京都にて菅原道真公が愛した梅の木だといわれております。
道真公が京都から太宰府へ移る際、主人との別れを惜しんだ梅の木が、空を飛んで一晩のうちに太宰府へたどり着いたと言い伝えられているのだとか。

梅の木ではございますが、素晴らしい忠誠心でございます。
…私も見習って空を飛ぶ練習を致しましょう。

久々の旅行でございましたがなかなか良いものでございました。
お嬢様もお出かけされた際には、是非お土産話をお聞かせくださいませ。
お早いお戻りをお待ち申し上げております。

宗方

お嬢様、お坊ちゃま、
ご機嫌麗しゅうございます。
佐倉でございます。

本年は気温の変化が激しく、調節も中々に難しい日が多くございます。
今年の秋はどの様な月になるのでございましょうか。
お嬢様、お坊ちゃまのためにも、過ごしやすい日が続く事を心から願っております。
お風邪を召されませんように、十分にお気をつけくださいませ。

先日、秋の味覚を味わいたいと思い立ち、市場を眺めておりましたところ、
「秋刀魚」の文字がとびこんでまいりました。
名前に「秋」の文字が入ることからも分かる様に、秋の味覚の代表格でもございます「秋刀魚」。
私、幼い頃に小骨が刺さった経験から、小骨の多い魚が、少し苦手なのではございますが、秋刀魚のあの脂の乗った美味しさは、それを押してもついつい食べたくなってしまうものでございます。
七輪の上で、流れる脂と香ばしく焼き上がる香り。
想像しただけで少々お腹が空いてまいります。
と、ここまで考えながら、私は秋刀魚を美味しく調理する方法を持っていなかった事を思い出し、今回は泣く泣く断念いたしました。
お屋敷の一角で、秋刀魚を焼くのはやはりお叱りを受けてしまうのでしょうか……。

簡単に調べた程度ではございますが、秋刀魚にはどうやら、他の魚の様に、一字で表す漢字が無いとのことでございます。
古くは、「魚」へんに「祭」で「さんま」とも呼ばれていたようでございますが、中国では同じ文字で「このしろ」と呼ばれていたこともあり、今では「さんま」とは呼ばれなくなったとのことでございます。
どうやら、庶民の間では、「さんま」が市場に並ぶとお祭りになる程美味しいと言われていたそうで、
小耳に挟んだ話ではございますが、ある地域では、今でも秋刀魚が食べられるお祭りに、何人もの人が行列を作って買い求めるとか。
これは、是非当家の中庭でも、秋刀魚祭りを開催するのは如何でございましょうか。
と、このように提案したのではございますが、匂いや道具の問題もございまして、却下されてしまいました。
無念でございます。

秋になりまして、少しずつ肌寒い日も増えてくることかと存じます。
お身体の調子はしっかりとお整え頂きまして、また元気な姿を拝見できることを心よりお待ちしております。