ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様、お坊ちゃま。
藤波でございます。
まるでオーブンに焼かれるような暑さが続いてございますが、いかがお過ごしでしょうか。
この頃散歩をしていると、道端にひまわりが咲いていたり、トンボがゆったり飛んでいたり…
夜にはどこからか太鼓や花火らしき音が聞こえてきたりと、否応なく夏を体感する日々でございます。
私事ですが、最近はチョコミントに心を奪われておりまして、あちこちお品を見つけては試しております。
近いうちにチョコミントのお品も手作りしてみとうございますね…
手作り、といえば…先月は東條と共に和菓子を作りました。
まずはご覧いただければ！
こちらは、天の川をイメージした羊羹でございます。
先月の七夕をイメージして、アラザンで星を作りました。
赤と青の食紅を使用して色のグラデーションを作るのが楽しゅうございました！
下の白い層は白桃の羊羹でございます。さっぱりとしていて大変美味しゅうございました。
季節に沿ったお菓子を作ると、月日の流れと肩を組んで歩いているような気がしてなんだか特別な気持ちになれますね。
ゆくゆくは私のオリジナルブレンドの紅茶とともに時間の流れをお楽しみいただきたい所存でございますので、楽しみにお待ちいただければ幸いでございます。
まだ続きそうな暑さも、ともに乗り越えてまいりましょう！
藤波