SWALLOWTAIL
影山でございます。
フットマンの名にふさわしい何かが欲しい。
ふとそう思ったわたくしはとある事に挑戦いたしました。
それは
『山手線一周ウォーキング』
でございます。
円になっている山手線の沿線を一周歩くというものでございます。
どの位の距離かといいますと、40km近くあるそうです。
わたくしは朝7時に池袋を出発いたしました。
そこから小休止を3回程入れて、
１６時３０分頃に無事一周して池袋に戻ってまいりました。
あぁ足が痛い。
はじめは景色を見ながら歩くという楽しさを満喫していたのですが、
やはり段々余裕がなくなってきます。
最後は気合で歩ききりました。
これでわたくしは
ティーサロンが開いてから閉まるまで、ずっと歩き続けてお給仕をしても大丈夫な体力を身につけました。
特に何かが貰えるわけではないのですが、一周した後に不思議な達成感がございました。
何事も挑戦でございますね。
お嬢様、御坊ちゃま、奥様、旦那様。
ご機嫌麗しゅうございます。
山岡でございます。
あまり暑くなかった夏、
永遠に梅雨なのかと思わせられる雨模様が終わり、
ようやく秋晴れを感じられるようになってから早一ヶ月。
今年も残す所後二ヶ月となりました。
お嬢様方はいかがお過ごしでしょうか。
お屋敷の門が閉ざされた日が多く、
お嬢様方にお仕え出来る日もとても限られた中です。
可能な限りティーサロンに居たいと思いつつ、
中々それが叶わない日が続いております。
本邸での執務もほどほどに、
余暇が全く無いと言えば嘘になりますから、
最近は出来るだけインプットを増やせるように、
後は無理せず休息をしっかり取るように、
自身の余暇を過ごしております。
先月で申し上げますと、秋バラを見に行きました。
身近な場所です。
今年の冬に蝋梅の知らせを聞き一度伺った場所でございました。
(蝋梅はその実、花弁がひとひら、近づくことも許されない木に咲いていただけでしたので実質冬の庭園を散歩しただけとなりましたが)
(いえ、冷たい乾いた空気の中歩く庭園もまた乙なものでございます)
敷地はそんなに広くはないのですが、
きちんと整備され、背の高い薔薇が多かったです。
つるバラは無く、全て木バラでした。
お届け出来そうな写真を探しましたが
今回の山岡カメラはあまり上手に撮れたものがありませんでしたので、お預けです。
他にももう一つ庭園をハシゴしたり、
そのまま一駅分散歩したりなどして、
その日1日で15,000歩ほど歩いたらしいです。
もしかしたら日頃のティーサロンでも
そのくらい歩き回っているかもしれませんね、
なんて話を一緒に行きました使用人と話してその日を終えました。
そろそろもみじが色づく頃になりますね。
お嬢様方におかれましても、
日々によき彩がございますことを、
心よりお祈り申し上げます。
それでは。
すっかり冷え込む季節になりました。
こんな日には、つい心も身体も温めてくれるものを欲するものでございます。
香り豊かな紅茶に、心ほどけるホットカクテル、湯気の立ちのぼるあつあつのスープ。
しかしながら、寒い季節だからこそ恋しくなるのは、そうした温もりばかりではございません。
どうか今宵もお嬢様にとって、寒さを忘れるほど心安らぐ、ぬくもりに満ちたひとときとなりますように。
お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。
宗方でございます。
本日は、11月16日に火野と共に行うカクテルデー「Graceful Seduction」をご紹介させていただきます。
テーマは、オレンジジュースにスパークリングワインを合わせたフルーティーなカクテル「ミモザ」でございます。
お味はオレンジの風味を強めたアレンジと、林檎の甘みと酸味を加えたアレンジ。
それぞれのノンアルコールを含めて4種類のフレーバーをご用意いたしました。
タイトルの由来は花言葉より取ってございます。
まずは、Gracefulでございますが、和訳すると「優雅」。
カクテルのテーマでもあるミモザと同じ名前を持つ花から頂きました。
そしてSeduction、こちらは和訳すると「誘惑」。
こちらはアレンジに使用した、林檎の花言葉より頂いてございます。
この2つの言葉を合わせるとGraceful Seduction。
「優雅な誘惑」となり、立ち振る舞いにより現れる魅力を意味する言葉へと変わります。
「お嬢様のお食事時を彩る一杯をご用意できるように」、そして「タイトルに見合う使用人に成長して行けるように」という二つの願いを込めて考案させていただきました。
また、11月にはギフトショップのお誕生日もございます。
今年は13周年。
フットマンとしてのみならず、バンドゥールとしてもお仕えする身として、ギフトショップの成長に負けじと成長していきたいものでございますね。
お嬢様に優雅なひと時をお過ごしいただけますよう火野と共にご準備いたしますので、ぜひお越しくださいませ。
今月もお帰りをお待ち申し上げております。
宗方
ご機嫌麗しゅうございます。お嬢様。
葉山でございます。
十月も半ばを迎え朝夕の風にようやく秋らしい冷たさが宿るようになりました。
見上げればどこまでも高く澄み渡る秋の空。
木々も少しずつ装いを変え始め、季節は静かに確かに歩みを進めております。
さて先日、私の一番好きな花「ダリア」の花を求めてお散歩に出かけてまいりました。
ダリアは和名を「天竺牡丹」と申しまして遠くメキシコを故郷とする実に華麗な花でございます。
牡丹を思わせる豪華な大輪のダリア、花火のように美しく広がる花弁のダリア、そして職人が丹精込めて仕上げた細工物のようなダリア、愛らしく可愛い球形のダリア。
同じダリアでありながら、その姿は驚くほど多彩でございます。
その日は吹き抜ける風も心地よいよく晴れた秋晴れの一日。
ダリアの園には多くの人々が美しく咲き誇るダリアに魅了されておりました。
そして花には多くの蝶や蜂などの虫たちが蜜を求めて集まっており、花々を顔や足に花粉をいっぱい付けて
飛び渡り受粉の手助けをしている様子を見て、来年はどんな色でどんな咲き方のダリアが見れるのだろうと思いを馳せ心躍るのでした。
お嬢様の好きな花は何ですか？
お屋敷にお戻りの際には是非ともお聞かせ頂ければと存じます。
ご機嫌麗しゅうございます。
東條でございます。
ハロウィンも過ぎ、肌寒さが冬を予感させるような日々がやって参りました。
1年も締めに向かってきているわけでございます。
色々考えることが発生したりと、少し難しい時期なこともあるかと存じます。
そのような時期にほんの少しでございますが、心身が暖まるようにとミニバーにてカクテルをご用意いたします。
過去お作りしたカクテルと関わりのあるものと、最近何かと縁のある月をモチーフとしたカクテル、それぞれご用意をしております。
ではまたティーサロンにてお待ちしております。
お嬢様、お坊ちゃまご機嫌麗しゅうございます。
冴島でございます。
この度、大旦那様の命により今月19日よりフットマンケーキをお嬢様、お坊ちゃまに提案させていただきます。
去年も秋頃にぶどうのタルトを提案させていただきましたが今年はぶどうのショートケーキでございます。
旬のぶどうをたっぷり使いふわふわのクリームにケーキ全体の色味もぶどう色に可愛いらしく仕上げてございます。
今月19日にはボジョレ・ヌーボーも解禁になるということで当家でもイベントもあるようでございます。
新酒の出るこのタイミングに季節のフルーツをふんだんに使用した王道のショートケーキ。
ぜひお楽しみくださいませ。
冴島