SWALLOWTAIL
ご機嫌麗しゅうございますお嬢様。綾瀬にございます。
早くも1月が終わり2月がやって参りました。そしてその2月も瞬く間に過ぎ去ってゆく事でございましょう。
その理由は多くのイベントを控えているからでございます。バレンタインに始まりお屋敷のシャンデリアのリニューアル、そしてなんと申しましてもアニバーサリーパーティーがございますね。
また個人的にはシャンデリアのリニューアル中に東武百貨店様にお邪魔するのも楽しみでございます。
師走なんて言葉がございますがこの如月も我々はあちらこちらを走り回る事でございましょう。己の現在位置を確かめながら駆け抜けて行きたいと思っております。
しばらくは少々本邸や裏手が騒がしいかと存じますがどうかお許しくださいませ。
では寒い日も続いて参りますのでご自愛下さいませ。ご帰宅をお待ちしております。
木漏れ日に暖かさを感じ、庭園で読書できる日を待ち遠しく思いました。
日が長くなるのを感じて、意味もなくそろそろかと呟く能見でございます。
お嬢様、お元気でいらっしゃいますでしょうか。
街を歩くとあちらこちらで発するカカオの香りが鼻腔を刺激してきますね。
大人になってからというもの、なるべく甘味の摂取を控えているのですが、
昔はどちらかというと甘党だったなあと、幼少の頃を振り返っております。
自分で初めて作ったお菓子は「大学いも」でございました。我ながら渋い。
小学生の頃に、ひとつ歳の離れた、当時兄のように慕う存在がおりました。
長男の私を可愛がってくれる、とても面倒見のよい好少年でございました。
遊びに行ったときにおやつで作ってくれたのが、「大学いも」でございます。
お芋のカットがスティック状だと火が入るのに時間がかかってしまいます。
薄い輪切りにして水にさらして、シュガーバターでじっくり炒めたら完成。
小学生でも簡単にできる、美味しさも兼ねた安心安全レシピでございます。
四苦八苦しながら見様見真似で作ったことを今でも鮮明に覚えております。
小学校を卒業してからは親交が途絶えて、連絡を取る手段もありませんが、
どこか同じ空の下で、元気に生きていてくれたらなと切に思います。
先日一時的に浪花へ帰省した際、変わらない実家のキッチンを見たことが、
幼少期のお菓子作りの光景を思い出す、とても大切な引き金となりました。
糸口がないと思い出せないことが、大人になるとますます増えてゆきます。
しかし、きっかけがあるとしっかりと覚えているものだな、とも思います。
お嬢様にとりましても、そのような記憶の端緒はございますか。
能見
お嬢様、お坊っちゃま、ご機嫌いかがで御座いましょう、金澤でございます。
いやー寒うございます。お嬢様方、朝はちゃんと起きれておりますでしょうか？布団から出たくないとギリギリまでねばり、慌てて朝支度をするはめになっておりませんでしょうか？ その様な事が多いかもというお嬢様方に良い方法をお教えいたしましょう。
起きなきゃと思った時に５秒のカウントダウンをするのです
｢５、４、３、２、１、ぬっ！｣っとすると、不思議と起きられるのです。
これはメル・ロビンズの５秒の法則といい、やらなければいけない事があるのに気持ちが乗らない時などに有効な手段です。
話は飛び…
夜明け前にふらっと出かけるのが好きです。
あと数時間で賑やかになる街も今はまだ静寂の中、夜が明けだし天空が紫色に変わり赤みを含みつつ、明るい空色になっていく、その過程がなんとも良い感じなのでございます。
寒い時期もあり久しぶりに訪れた場所は誰もいません
対岸の街はそろそろ起き出したようです。
『二人のアカボシ』♪
私の今年の日常目標としまして｢今までより早起きする｣がございます。夜明け前は極端な日ですが、１時間早起きをするだけで色々なメリットを感じる事が出来ています。
いつもキリギリな朝時間のお嬢様、早起き目標、ご一緒にいかがで御座いましょうか？
｢ごー、よん、さん、にー、｣
｢にー、にー、にー、zzz…｣
お嬢様、お坊ちゃまご機嫌麗しゅうございます。
冴島でございます。
2月に入り寒さもより厳しくなってまいりましたが風邪など引いてはございませんでしょうか。
私は最近、自分は真夏や真冬など寒さや暑さが極端な状態でも、あまり苦手がなく意外に適応力のある身体と精神なのだと実感しております。
苦手な食べ物も特にございませんしね。
それが理由かは分かりかねますが。
お嬢様は苦手な食べ物はございましょうか。
まあ無理は禁物でございますけれど。
ティーサロンでは温かいお食事や紅茶に、今月はチョコレートフォンデュなども用意しておりますので寒い日には是非温まりにご帰宅くださいませ。
冴島
星を見上げるアイス
と申しますデザートをこの度のご用意させていただきます。
2月のティーサロンは長期休館を予定しておりますのでご提供の時期が限られますが、ご帰宅の際は素敵なティータイムのお供にお役立て叶いましたなら幸いでございます。
お屋敷も20周年という節目を迎えて盛大なるパーティーを計画中でございますが
ここまで見守ってくださったお嬢様。
そして、ここに至るまでの歴史と伝統を紡いできた偉大な先輩方にも敬意を示し、
彼らの想いも胸に、あらためましてお嬢様のお帰りお待ちしております。
朝、お給仕に向かう支度をしている時に『今日はしっかりと朝食は食べていらっしゃるのかな』と考える時間が増えました。
外へ出た時に寒いなと思うだけでなく『今日は寒いけれど、しっかり防寒なさっているかな』『温かい紅茶を用意して、肩掛けや膝掛けを念の為に出そう』と、考え事が増えました。
散歩に出かける時にはおすすめしていただいた曲を聴き、隙間時間にはおすすめの作品を見て、寝る少し前には『今日はこんなことがありました』と独り言をこぼしながら日常を書き留めます。
一年前の私を思い返すと、今の自分はまるで別人になったように感じます。
魔法にかけられたみたい、と言いたくなるほど、平凡な日常は煌びやかな毎日へと姿を変えました。
時計の針はまだ零時を過ぎたばかりでございます。
カボチャの馬車はございませんが、私のペースで毎日を歩んでいくつもりでございます。
忙しい日々を過ごすお嬢様、お坊ちゃまの止まり木になれるように、ひとときの安らぎと笑顔を作れるよう、これからも努めてまいります。
今月でティーサロンでお給仕を始め一年が経ちました。
新しいブレンドティーNIKOと一緒ににっこり笑顔で頑張ります！！
冬の名残がなかなか去らず春の陽気が待ち遠しい今日この頃、お嬢様いかがお過ごしでしょうか。
乾でございます。
２月は日本でも様々な催しがございますがフランスでは世界三大カーニバルの一つ、ニースのカーニバル（Carnaval de Nice）が２月１１日から２週間の予定で開催されます。
毎年異なるテーマが設定されており、今年は「Vive la Reine(女王万歳女)」で歴史上の偉大な女性やヒロインがテーマになっております。
華やかな山車行列（コルソ）や花合戦（バタイユ・ド・フルール）が繰り返され、壮麗な衣装とデコレーションが街を彩り、観客にはおよそ１０万本のミモザ・ユリ・マーガレットが降り注ぎます。
お嬢様の春の休暇にお出かけしてみたらいかがでしょうか。
ご参加されましたら、お土産話お待ちしております。
では、お嬢様のお帰りをお待ちしております。