レッツアナボリック!

いかがお過ごしでございますか。桐島でございます。

お嬢様。プロテインクレープはもうお召し上がり頂けましたか?

こちらは当家のパティシエと私とで入念な打ち合わせを致しまして「お菓子でタンパク質を取る」のスローガンの元、面白おかしく…失礼致しました。沢山の検討の元作り上げた自信作でございます。

一般的なプロテイン飲料と同等以上のタンパク質を当家の華やかなお味のスイーツと共に取れる、至高のお菓子でございます。

是非ともお召し上がり頂きご感想を頂ければ次のプロテインお菓子に繋がるかと存じます。

是非ともご感想などお教えくださいませ。

さぁお嬢様方こちらをお召し上がりになったら次はトレーニングでございます。

いつものお屋敷トレーニングルームでお待ちしておりますので是非ともお立ち寄りくださいませ。

おや今日はお忙しい?残念でございます。

日誌

10月は…

人生で1番…

アップルパイ

エクレア

と、発声してございました

佐々木でございます

クロテッドクリームエクレア チャムハムくん

お口に合いましたでしょうか…

お召しあがり頂きありがとうございます

これからも

美味しいものを考案しご提供できるよう精進してまいります

11月も
美味しいお菓子など…たくさんご用意してございますのでお楽しみくださいませ

Millesime

世界各国で新酒が解禁となり、ワイン好きには堪らぬ季節です。

ビンテージ情報を拝見する度、心が躍る能見でございます。

お嬢様、お元気でいらっしゃいますでしょうか。

師走の気配を感じ、一日が日に日に短く感じられるこの頃です。

お嬢様は時を忘れるくらい何かに没頭することはございますか。

朝に始めたことを気がつけば日が沈むまで、深夜まで続けていた、

時計を見ることすら忘れて、一つのことに集中するようなご体験。

大人になると社会勉強が始まり、色々な荒波が襲い掛かります。

朝早くにご起床なさって、夜遅くまでスケジュールが詰め詰め。

そのようなご多忙の中で何かひとつの事象に注力することは、

幼少の頃に比べますと随分敷居の高いことのように感じます。

私にとりましては、直筆云々はさておき文字を書くという行動が、

時を忘れることへのきっかけなのだと、最近気付かされました。

伊織のように流れるような美しい文章を書くことは叶いません。

しかし、下手でも記し続けることが性に合っているとも感じます。

数年に掛けて日々のたわいもないことを書き記す直筆の日記も、

月に一度お書きしておりますこちらの日誌も左様でございます。

昨年の今頃に発刊させていただきましたワインダイアリーも、

執筆中はその感覚を持つに近しいかもしれませんね。

自分の考えや言動を文字に起こして未来へ残すことは、

過去の心境を客観的に捉え、整えることにも繋がります。

当時の感情がつい溢れてきて、それゆえに時間を忘れてしまう。

そのような情緒的な側面もきっと大きいのでしょう。

お嬢様にとりましても夢中になれるご趣味がございましたら、

是非、ご教授いただけますと嬉しゅうございます。

おやすみなさいませ、お嬢様。

能見

冬の支度を

お嬢様、お坊ちゃま。
奥様、旦那様。
ご機嫌麗しゅうございます。
才木でございます。

大分冷え込んで参りましたから、
冬物のお召し物もお出ししないといけませんね!
それとも今季のトレンドに合わせて、
新しいものをご用意した方がよろしゅうございますか?
ご用命とあれば使用人総出で考えます。
とは言っても荷物持ちぐらいにしか
ならないかも知れませんが……。

セレクトは大河内辺りの意見を主に、
参考になさるのがよろしいかもですね。

寒い寒いと独りごちるのもよいですが、
折角なので楽しみを見出してみるのも一興です。
暖かいお飲み物も美味しくなる季節。
紅茶やお酒、是非様々お楽しみくださいませ。

紅茶ですと、私はこの時期もっぱらミルクティー派です。
鍋で煮込んで、
ロイヤルミルクティーになさるのもよろしゅうございます。
沢山の砂糖とミルクで、甘々なものがいいですね。
先日伊織が蜂蜜を使ったミルクティーというのも、
よろしゅうございました。

それにピッタリなのは……
なんと美味しそうなザッハトルテが!
私の! 私の! 生菓子です!
ギフトショップにてご用命くださいませ。

ビターチョコレートに
アプリコットジャムを合わせまして 、
チョコレートでコーティングをした
シンプルなケーキにございます。

お酒ですとこの時期は、
日本酒の熱燗が美味しくなる季節ですね。
何か合うお酒を、
当家きき酒師香川に選んでもらいましょう。

いよいよ年の瀬ではありますが、
油断せず精一杯楽しんで参りましょう。

才木

バーピー

ご機嫌麗しゅうございます。
環でございます。

もうすっかり秋でございますが、最近気になることがございます。

それはバーピーという運動でございます。

もうご存知の方もいらっしゃるかと存じますが、複数の運動を組み合わせて体を鍛えるというものでございます。

効果が出やすいとのことでしたので早速試しに3セットほど行ったのですが、しばらく動けなくなるほど疲れてしまいました。

普段から体を鍛えておらず、完全に体力が無くなっていることを思い知らされました…。

これからはそんなに頻繁ではなくても継続して習慣づけていきたいと思います。

継続は力なり。
今年は運動の秋になりそうでございます。

お嬢様はどんな秋を見つけましたか?
どうか素敵な時をお過ごしくださいませ。

メッセージカードのご依頼につきまして

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様、お坊ちゃま。
執事喫茶スワロウテイルの諏訪野でございます。

当家フットマン、上坂へのメッセージカードのご依頼は11月20日20時迄とさせていただきます。

尚、本人からの手渡しが叶わぬ場合もございます。
誠に恐縮ではございますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様。
隈川でございます。

私、最近特に何もないところで転ぶことが増えました。疲労で足が上がっていないのでしょうか。

七転び八起きなどという言葉がございますが、一回転んだだけでも周りからの冷ややかな視線や肉体的損傷で泣きたくなってしまいます。私は我慢強いので泣きませんが、百合野ならきっと泣いていたはずです。

使用人たるもの立っていること、歩くことも仕事の一つ。歩き方を見直さなくてはなりませんかね。

隈川