ご機嫌麗しゅうございます。
西槙でございます。

本格的な寒さがやってきた冬の日々でございますが、如何お過ごしでいらっしゃいますでしょうか。

私はでございますが、まだまだ使用人として未熟であるとは存じておりつつも、お屋敷にて様々なお給仕を学んでいく中で、少しずつ自分に自信が付き始めたところでございます。

さて、話は変わるのでございますが、先日河原で燻製を作っていた時に少し面白い出来事がございました。

上流の方からやってきた方が、こちらに興味を持って声をかけてきたのです。

何やら燻製の煙に興味を持たれたようでございまして、出来上がったチーズの燻製を1つ差し上げたところ、そのお礼にと新品のルアーを譲っていただきました。

どうやら釣り人だったようでございまして、この時期は渓流釣りができないため、暇つぶしにと河原を散策されていたとのことでした。

シーズン外でも鞄の中にルアーが入っているのが生粋の趣味人らしい、とても素敵な方でございました。

もしかしたらこれをきっかけに私も釣りを始める日が近いやもしれませんね。

西槙

ご機嫌麗しゅうございます。
西槙でございます。

空気がすっかりと冷え込み、寒さに震える季節がやってきてしまいましたね。

じつは私、この冬の寒さが大の苦手でございまして、この季節は毎朝温かいベッドから出るのがとても辛いのでございます。

なんとか起き上がることができてもやはり寒さですぐに縮こまり、ブランケットに包まりながら朝食を食べるようなことが多く、自分でもいささかみっともないなと思っているところでございます。

これを改善するために、何か気持ちよく冬の朝を迎える良い方法はないかと日々模索しているのですが、中々良い案が見つからず…

これは先日のことでございますが、いっそのことベッドすら寒い状態にすれば起きることに抵抗が無くなるかと思いたち、趣味のキャンプの道具である寝袋で眠りましたところ、寒さに当てられあやうく風邪を引くところでございました。

やはり結局の所、寒い朝にも負けないための強い心を鍛えるしか手立てはないのかもしれません。

もちろん、お嬢様、お坊ちゃまにおかれましては、私達使用人が温かい紅茶を用意した上で優しく起こしに参りますので、何もご心配いただくことはございませんよ。

ご機嫌麗しゅうございます。
西槙でございます。

秋が深まり、冬の足音が近づいてくるようなこの季節、お嬢様、お坊ちゃまはいかがお過ごしでいらっしゃるのでしょうか。
季節の変わり目は体調を崩しやすいものでございます故、どうぞしっかりとご自愛くださいませ。

さて、話は変わるのでございますが、実は私、毎年この時期は紅茶のリキュールを漬けておりまして、先日それが完成したのでございます。
この時期に手に入る秋積みの茶葉は力強いコクを持っており、リキュールとして抽出してもしっかりと紅茶の味を感じられるのが特徴でございまして、私の毎年の楽しみの一つでもございます。

このリキュール、ストレートやロックでおいしく頂けるのはもちろんのこと、少量のキュラソーを加えることでアールグレイ風のカクテルにアレンジしたり、お料理やお菓子にアクセントとして用いることもできる優れ物でございます。

作り方も簡単で、ウォッカ100mlに対してお好みの茶葉を7~10g、そして茶葉の2倍の量のお砂糖を入れて密封し、1日一回ほど軽く撹拌させながら10日ほど漬け込んでいただくだけで完成いたします。

もしお気に召していただけそうでしたら、ぜひお作りになってみてくださいませ。


西槙

ご機嫌麗しゅう。
西槙でございます。

まだまだ至らぬ点ばかりの私ですが、ティーサロンでのお給仕にも少しずつ慣れ、ようやく緊張の震えが収まってきたと存じております。
しかしながら、秋の冷え込みが急に襲ってきたものですから、今度は寒さによる震えが収まらなくなってしまいそうでございます。

そのような中でも、なぜかお嬢様、お坊ちゃまの笑顔を拝見すると不思議と震えが止まり、穏やかな心でお給仕をすることができるのでございます。
きっと私にとってその素敵な笑顔はまさに太陽のように、心を温め和らげてくれるかけがえのないものなのでございましょう。

そんな私の太陽をより多く拝めるように、さらにお給仕の腕を磨き、お嬢様、お坊ちゃまにずっと笑顔で過ごしていただけるような使用人を目指したいと存じます。


西槙

お嬢様、お坊ちゃま、お初にお目にかかります。
私、西槙と申します。 この度大旦那様より命を賜り、ティーサロンにてお給仕をさせていただくこととなりました。

まだまだ至らぬ点が多々あると存じますが、お目通りが叶う瞬間を想い日々精進いたします。

それでは、お嬢様、お坊ちゃま、お屋敷にお帰りになられるその日を心よりお待ちいたしております。


西槙