ご機嫌麗しゅうございます。
梅雨も明けて暑い夏がやってまいりました。
私はこの季節になると電池が古くなったように動けなくなってしまいます、平山でございます。

17日に浅葱とエクストラティー
『ラ・ペシェランジェ』をご用意してございます。
フルーティな味わいも感じるお茶を召し上がっていただければ幸いでございます。


この暑い夏健やかにお過ごしくださいませ。

平山
Filed under: 平山 — 22:00

この時期でございます

ご機嫌麗しゅうございます。
太陽の活動が活発なこの時期がやって参りました。
このシーズン毎年溶けている平山でございます。

梅雨の雨が続いたり太陽がサンサンと降り注いでくるこの季節
外を出歩くのが少々辛うございますね。
熱中症対策や日焼け対策気をつけることが多ございます。

夏の空は綺麗だと思いますが、暑いのが耐えられませんね。
森林浴をしながら木々の間から覗く空これですね。

平山
Filed under: 平山 — 22:00

みかんの三重奏

ご機嫌麗しゅうございます。
湿度も高く、気温も高いこの季節がやって参りました。
今年も溶けないように頑張って過ごしたいと存じます。平山でございます。

6月16日より私のアイス『みかんの三重奏』
をご用意してございます。
みかんを3種使ってこちらをつくりました。
さっぱりとした味わいで暑い日にはピッタリでございます、是非お召し上がりくださいませ!


平山
Filed under: 平山 — 22:00

おやすみ期間

お嬢様、いかがお過ごしでございますか?
あっという間5月でございます。

お嬢様と会えない日々が少し寂しいです。
早く元気なお姿が拝見しとう存じます
このままだとあっという間に夏になりそうでございますね。

すでに日差しも強うございますから
お出かけの際は日傘や日焼け止めなどもお忘れにならないようお気をつけくださいませ。


この期間お嬢様はどのようにお過ごしになりましたか?
私はオムライスを自身レシピで作ってございました。
ビーフシチューオムライスもそのうちお届けできればと存じます。


平山
Filed under: 平山 — 14:00

14周年

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様。
平山でございます。

3月24日にティーサロンが14年を迎えました。
長い歴史の中、平山がお仕えしているのも僅かでございます。
お嬢様を想う気持ちは期間に関わらずどの使用人も深いと存じます。

桜も綺麗に咲いてございますかね。
美味しい紅茶と共に花見でもできればようございますね。

これからも元気な姿がお目見え出来ることをお待ちしております。

平山
Filed under: 平山 — 22:00

めぐりゆく時間

ご機嫌麗しゅうございます。
あっという間の2月でございます。

今までを振り返ったりしてみると色々な事がありすぎて、むしろ覚えていないのかもしれません。

色んな出会いや別れがあったように思いますが、意外とまだ余り時間が経っていなかったり不思議でございます。


お散歩が好きな使用人、緑茶を使ったブレンド
仲良しで素敵な先輩方、川のようにマイペースな後輩
たくさんの出来事がございました。
これからも色んなことがあるのでしょう。


これからもお嬢様に誠心誠意お仕えしたいと存じます。

平山
Filed under: 平山 — 22:00

Shine on You

ご機嫌麗しゅうございます。
平山でございます。
今年ももうあっという間終わってしまいそうでございますね。


12/27のサンシャイン噴水広場にて
私のShineをアレンジ致しました、
Shine on Youという紅茶をご用意してございます。
冬の温もりをたしたほっこりとするような感じです。
お時間がございましたら是非ともお手に取っていただければ嬉しゅうございます。


お身体にお気をつけて年末もお過ごしくださいませ。


平山
Filed under: 平山 — 22:00

4年目の平山

ご機嫌麗しゅうございます。
平山でございます。

(more...)
Filed under: 平山 — 22:00

みかんのショートケーキ

ご機嫌麗しゅうございます。平山でございます。
秋の涼やかな気候になって参りました。
ようやく過ごしやすい季節となりましたね。



今月16日から【みかんのショートケーキ】
をご用意してございます。
クリーミーな舌触りで口の中に美味しさがひろがります。
紅茶のシャインと一緒に是非とも召し上がって頂きとう存じます。

お帰りをお待ちしております。


平山
Filed under: 平山 — 22:00

太陽の雫

梅雨が明けて夏らしい日差しが多い日が続きますね。
暑さにやられないように致しましょう。
平山は溶けてしまいそうでございます……


こんな暑い日を乗り越える為にも特別な紅茶をご用意致しました。
その名も『太陽の雫』
こちらの紅茶は夏の暑さを吹き飛ばすような爽やかな風味のアイスティーでございます。

見た目も楽しんでいただけるようにセパレートティーに仕上げました。
夏の太陽、海をイメージして作成しました。

青い海にかかる太陽の日差し、そのような
紅茶でございます。
甘くした紅茶に程よく広がる柑橘の酸味をまとめ口の中がスッキリとするような紅茶でございます。

緑川と共にお作り致しますのでぜひともお召し上がりくださいませ。
日頃の疲れを癒すことが出来れば幸いでございます。



平山
Filed under: 平山 — 22:00