カクテルのイメージで・・・

街路樹の周りには落ち葉が増えすっかり晩秋となりましたが、お嬢様いかがお過ごしでしょうか?
乾でございます。

先日のカクテルサロン「ムーンレスナイト」はお楽しみいただけましたでしょうか?

いつもとは違った装い?をした使用人達がカクテルをご用意したり一生懸命にお給仕をしたり朗読劇をしたりと、それぞれの役目をしっかり果たせていたのではないかと思っております。

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青木でございます

シェフ青木でございます。

ハロウィンパーティーを無事に終え、今年もあと2ヶ月で終わりだと感慨深く思います。ハロウィンといったら仮装をして街中を練り歩くことが恒例行事のようになってきていますが、私が子供のころはハロウィンといっても特別に何かをするということはなかったです。最近ではハロウィンにピニャータを楽しむ人々もいるみたいで「ハロウィンとは何だ?」と不思議に思うシェフ青木でございます。

さっそくですが11月の料理を紹介します。

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