メッセージカードのご依頼に関しまして

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様、お坊ちゃま。
執事喫茶スワロウテイルの諏訪野でございます。



当家フットマン、浅葱へのメッセージカードのご依頼は9月20日20時迄とさせていただきます。

尚、本人からの手渡しは叶わぬ場合がございます。
誠に恐縮ではございますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。



諏訪野
Filed under: 諏訪野 — 22:00

2020年ペンギンの秋

お嬢様、お坊ちゃま。
奥様、旦那様。
ご機嫌麗しゅうございます。
才木にございます。

月日が流れるのは早いもので、
今年もこの季節がやって参りました。
9月の頭からギフトショップにて
ペンギンクッキーをご用意致します。

トマトとチーズを使いまして、
愛らしい見た目とは裏腹に
お酒にも合わせやすいお味にございます。

ペアリングにつきましては
過去の日誌に認めてございますので、
こちらをご覧下さいませ。
http://www.butlers-cafe.jp/blog/?p=16929

以前ティーサロンにて
トワイライトティーと申します
紅茶にお酒を加えるというご提案をしておりましたが、
あれもよろしゅうございますね。

私のニルス・オーラヴは
ジンの香り付けに使われるジュニパーベリーを
使用してございますから、
どんなお酒を比較的合わせやすいと存じます。

単純にジンやウイスキーを
加えてみるのもよろしいですし、
ダークラムやカルヴァドスなどを加え、
華やかさをプラスしてみるのも面白そうです。
モヒートシロップあたりも
お試し頂きたいところですから、
この辺りはこっそり時任に頼んでおきましょう。

並べてよし食べてよし合わせてよし。
是非ペンギン達を沢山可愛がってくださいませ。
(食品ですので、並べる際は賞味期限にご注意を)

―――――

また9月の後半(18日から)には、
ティーサロンにて私のケーキも
ご用意させて頂くことになりました。

今回は、ミルクレープ、にございます。

昔から喫茶店などで
本の世界に浸りながらケーキと珈琲を頂くのが
たまらなく好きな時間でございまして、
その中でもミルクレープは私のトップオブトップ。
クレープ生地の艶やかな輝きと
たっぷりのクリームは想像するだけで垂涎ものです。

珈琲ですと私は圧倒的マンデリン派なのですが、
紅茶との相性もよろしいかと存じます。

お屋敷の紅茶で申しますと、
シンプルならヴァサンティーやルフナをミルクで。

ブレンドで申しますと、
スッキリされたいならツイルフォード。
甘い合わせをご希望なら、フレデリカでしょうか。

以前キームンベースのアールグレイを
ミルクで頂いた際に、その美味しさの虜になりまして、
アールグレイにミルクは私の愛する紅茶の一つです。
(なので、フォンディエも勿論オススメです)
当家のチャールズですとミルクを加えるには
少し物足りない印象がありますので、
ここでフレデリカの出番にございます。
ショコラの華やかは更に優雅に
ティータイムを彩ってくれるのではないでしょうか。

お作りした櫛方も実はペンギン好きですので、
私のケーキと合わせて頂くにはピッタリです。

徹頭徹尾、ペンギンなのはいつものこと。
変化していくことも楽しみですが、
変わらないものもまた良いものということで。

折角ですから今宵は
櫛方とペンギン語りでも致します。
より良いペンギンの愛で方でも
考えられたらよろしいですね。

何か思いつきましたら、
皆様にもご提案させて頂きたく存じます。
是非楽しみにお待ちくださいませ。

まずは9月。
皆様のご帰宅心よりお待ちしております。

それでは。

才木
Filed under: 才木 — 22:00

美尻トレーニング

皆様、ご機嫌麗しゅう。
吉川でございます。

つい先日、感染症対策を目当てに情報系番組を録画していたところ、同時に「美尻トレーニング」なるものも紹介されていました。
「筋トレじゃなくて美尻か。女性向けの情報かな」と高をくくって流し見していたのですが、トレーナーさんの「同じ箇所を鍛え続けていても筋肉が大きくなるだけ」という言葉にハッとしました。
確かに私は意識して筋トレを行うようにはしていますが、別に筋肉を大きくしたいわけではありません。
生活に支障のないよう全身の筋肉バランスを整えたいだけなのです。

下半身に関してはブルガリアンスクワット並びにバックランジをメインに行っていましたが、主に太腿の前側、大腿四頭筋が大きくなっているような感覚を得ていました。
この美尻トレーニングによって、お尻の筋肉、すなわち大臀筋のストレッチおよび強化が見込めるというのです。
大腿四頭筋はブレーキ、大臀筋はアクセルとも例えられるように、推進力・前進力には大臀筋が欠かせません。
何となく「歩けている」から日常的には意識しづらいものの、怪我をしない歩行のために大臀筋を鍛えることは必要不可欠と言えます。

美尻トレーニングは4ステップありますが、内容はほぼストレッチで、最後に若干の筋肉を使う程度の難易度です。
美尻を意識しながらトレーニングすることで、大臀筋に繋がる腰回りも整えられ、腰痛改善にも役立ちます。
また、股関節のストレッチも含まれているため、脚の回転がスムーズになり、バランスの良い歩行が出来るようになります。
「最近、何もない所で躓くな」とお思いの方、大臀筋が弱まっている可能性があります。
単に美尻を目指すだけではなく、健康な歩行のためにも、美尻トレーニングはオススメです。
Filed under: 吉川 — 22:00

栗ご飯

ご機嫌麗しゅうございます。
環でございます。

まだ暑さ残る9月とは言え、秋の気配はもうすぐそこまで来ております。

そんな秋と言えば様々な食事が美味しい季節でもございますが、その中でいつも気になっている食べ物がございます。


それが『栗ご飯』です。


栗はお菓子で使う食材という認識があり、元々甘みのあるご飯に合わせてしまいますと私の中ではもうそれはスイーツの域へと達してしまい、その違和感をずっと払拭出来ずにおりました。

しかし、その認識は私がまだ幼い頃の記憶からきているものであり、今の私が食してみたら案外美味しくいただけるのかもしれませんね。


栄養満点の栗とエネルギーの源になるご飯との組み合わせは活力アップに最適な組み合わせでございますので、残暑厳しい季節ではありますが栗ご飯をお召し上がりになって是非とも乗り切ってくださいませ。

私も試してみたいと思います。


それでは。
Filed under: — 22:00

Cool Japan SAKEism and more

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様。
香川でございます。


2020年も三分の二が経過致しました。
いかがお過ごしでしょうか。


今年はいろいろな意味で記憶に残る年であろうかと存じます。
わたくしと致しましては、自室で過ごす時間がこれ程までに長くあったことは、これまで全く経験のないことでございました。


4月に金澤とお届けするはずだった春の宴も気づけば風に書き消され、
はや重陽に菊を愛でる頃合いとなってございますこと、改めて時の流れる早さを感じてございます。
今月後半はその当時の想いものせて、夕月浮かぶ空のもと、風味穏やかな甘露をお届けしたいと存じます。


そんな中、振り返ってみるにわたくしにとってこの自室での期間は学びを進める絶好の機会でもあったかと存じます。


お陰さまで八月に、日本酒に関する資格の一つ『唎酒師(ききさけし)』に合格することができました。
飲む専門のノムリエです!と嘯いていた頃からすると、少々顔の赤らむような想いも致します。
ええと…、赤面しているからと言って、飲んでるわけではございませんからね。


当家のお嬢様方に、また一つ楽しみを加えて頂けるように、今後も精進して参りたいと存じます。


さてさて、手始めに今月は大旦那様からもお声を頂き、直近3ヶ月お届け致しましたWine dayを真似てSAKE dayを開催する運びとなりました。
今回唎酒師香川がご用意致しますのは三種のお酒の飲みくらべセット。


日本を代表する飲料でございますが、まだまだ馴染み深いものかと言われると、そうでもないかも、、という方もいらっしゃるかと存じます。


これを機会に海外からも注目の集まるRiceWine、JapaneseSAKEの世界をご堪能頂ければと存じます。


ではでは、まだ暑さの残る陽気が続きます。体調にはくれぐれもお気をつけ下さいませね。


お早いお帰りを心よりお待ちしております。
Filed under: 香川 — 22:00

残暑

司馬でございます。



あっという間に、夏の盛りをすぎてしまいました。


今年の暑さは、例年よりも短く、そして強烈に感じられましたが、お嬢様方、体調をお崩しではございませんか?




いきなりの猛暑には本当に困りましたが、夏好きの司馬と致しましては、実は過ぎ行く季節を惜しむ気持ちも少なからずございます。
とりあえず、まだまだ続く夏の残り香を存分に楽しみたいと思っております。



さて、夕暮れの気配は、たしかに早まりつつある様でございますね。
そろそろ、仕事終わりに傾ける盃をこっそり用意しておきましょう。
今宵の肴は、茄子の浅漬けに山葵を添えて・・・。
なにか、良い辛口の日本酒を香川に教えてもらいましょうか。




おっと、その前に。


夜分は少しばかり冷えてまいりましたね。

いつでもお嬢様方がお使いいただけるように、厚めの寝具を整えておくように致しましょう。



どうぞ、涼しい夜風を感じながら、今宵も良い夢をご覧くださいませ。
Filed under: 司馬 — 22:00

2020…夏

小さな…小さな…

ラッキー…を

佐々木でございます


最近は

お酒の勉強も…なかなか

ままならないですので


前にお酒の勉強を 教官 時任 と共に学んだお話でも一つ…

二つ…

わたくしの好みを知り尽くしている教官

のオススメで

いつもとは違う黒ビールを……


一口!

うん…

……

却下で!


まだまだお酒の道を極めるのも難しゅうございます

教官に指導いただき

お嬢様に美味しいカクテルをご提供できるよう精進してまいります

Filed under: 佐々木 — 22:00

月とスッポン

いかがお過ごしでございますか。桐島でございます。

9月と言えば十五夜、満月を楽しむ月でもございます。

お月見の源流と致しまして伊織と行うエクストラティー、嫦娥奔月がございます、もっと古くでは縄文時代からお月見をしていたらしく月とは人とは大変長い付き合いなのでございます。

私もお仕えするようになり8年、お嬢様のお給仕をする様になり5年、月と人の様に、これからも長くお仕えできれば幸いでございます。


エクストラティーのご感想もお聞かせくだされば幸いでございます。

それではお屋敷でお待ちしております。
Filed under: 桐島 — 22:00

古谷でございます

夏が終わろうとしています。

ようやく暑さから解放されるいう嬉しさと、
あの熱烈な日々がすこしずつ穏やかになるにつれ、もの寂しさもどこか覚えてしまいます。


(more...)
Filed under: 古谷 — 22:00

8月

お嬢様お坊ちゃま、
ご機嫌麗しゅうございます。
山岡でございます。


今年は梅雨がとても長うございましたので
ちょっぴり夏が短く感じますね。
きっと1年で1番お暑い日というのも
過ぎた事でございましょう。


山岡は四季の中で夏が1番好きでございまして
今年は夏祭りや花火といった
季節的な行事ごとにも触れられず
個人的には夏フェスにも赴けなかった事も
非常に残念ではございますが
これから食欲の秋がやってくると思うと
とてもワクワク致します!


中々私自身のお外に出てのお話なども
日誌に認める事が叶いませんので
本日はこの日誌を認めさせて頂いてる
この道具からひとり予測変換しりとりを
お届けさせて頂こうかと試みましたが、、


お嬢様→まぁ→明日→多分。


たった4つで終わってしまいました。。


お嬢様もご別宅でのひとり遊び等で
何か面白いものがございましたら
是非教えてくださいませね。


それではまだまだお暑うございますが
くれぐれもお身体にはご自愛くださいませ。


山岡
Filed under: 山岡 — 22:00