2017年8月 – 執事日誌

日誌

大河内でございます。
今年は春のころから猛暑だという予報がでておりましたが、まさにその通りになりましたね。
昨年一昨年のまだ耐えられる暑さが懐かしく思えてまいります。
こういった時期は医食同源とも申します
先日伊織も日誌に認めておりました通り食を通しての体力の維持が大切でございましょう。

いかがお過ごしでございますか、桐島でございます。もう直ぐ秋でございます、毎年申してるかも知れませんが私は秋が1番好きな季節でございます。食べ物は美味しゅうございますし、スポーツをするにも最適な季節でございます。
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今年も猛威を振るった灼熱の波が少し落ち着いて参りました。
そろそろハンモックデビューを果たしたい能見でございます。
お嬢様、お元気でいらっしゃいますでしょうか。

敬愛せしお嬢様へ。

今年の夏は日差しは少ないようなれど、湿気の強い蒸すような気候が続いてございますね。
喉を痛めやすい気候でございますゆえ、良き紅茶をお召し上がりいただき、お労りくださいませ。

このようなお天気の日には爽快なデザートが宜しいかと、先日よりお屋敷にて「カシスとクランベリーのシャーベット」をご用意しております。
『フローズンカシス』と申しますカクテルのお味をイメージしておりまして、厳選したリキュールを用い爽やかに仕上げております。

お口をすっきりとさせる爽やかなお味でございますので、デザートとしてお召し上がられるのは勿論、ディナーにおきましてはお魚とお肉の間にグラニテ代わりにお召し上がりになるのも良いかと、お勧め致します。

また、別館ブルームーンにおきましても「フローズンカシス」をご用意しておりますが、こちらもまたルセットを変えました一風変わったフローズンカシスでございます。
どちらかお気に召していただけたら、ぜひもう一方もお召し上がり頂けたら幸いでございます。

ほんのひとときの涼を、お嬢様にお届けできますよう。

時任。

連日、猛暑が続いてございます。

熱中症には、お気をつけくださいませ。

佐々木で、ございます。

まるで白く濁ったような、けむるような。

目には見えぬともそんな空気が視界を覆う。おもわずうだり、ぐだをまく。そんな蒸し暑い日が続く真夏日和。

むせかえるような白昼の熱気に包まれた、貴女の疲れたお身体に澄み渡る、そんな一杯に相応しきグラス。

それは至ってシンプルなつくり方。きわめて簡素なルセットではありますが、英国由来からの歴史ある、伝統の一杯でございます。

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様。
隈川でございます。

お嬢様、夏の厳しい暑さに体力を奪われていらっしゃいませんか。
この時期はご自身が思う以上に消耗が激しゅうございます。