やきいもアイスクリーム

お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。

近頃は大変冷えてまいりましたが、体調は崩されておりませんか。
私は寒い日こそ美味しく頂ける“あるもの”を今年も楽しみにしております。
それはもちろん“焼きいも”ですね!


浪川でございます。



今年も冬の食材が美味しい季節になりましたね。

同時に私の大好きな、ホクホクとした焼きいもがより美味しく感じられる季節でもあると存じます。


そして、ティーサロンでは私が考案させていただきましたフットマンアイス「やきいもアイスクリーム」をご用意させて頂いております。


ホクホクな焼きいもをイメージした、私としても待望なアイスでございます。


甘い中に香ばしさも感じられるアイスでございまして、表面をカラメリゼすることで、より焼きいもらしく仕上がりました。

カラメリゼの具合もパティシエと一緒に試行錯誤し、甘さと香ばしさのバランスも考えてお作り致しました。


是非、一度お召し上がりいただければ嬉しゅうございます!



それでは、ティーサロンでお待ちしております。



浪川
Filed under: 浪川 — 09:30

良き一年

お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。

2018年も最後の12月を迎えました。
なんだかあっという間の1年間だったように感じます。
お嬢様にとって今年はどんな1年になりましたでしょうか。

私は色々な思い出が沢山できた1年であったと感じております。

浪川でございます。



今年のティーサロンでも様々な事がございましたね。


その一つ一つに思い出がございます。


良いこともあれば、悪いこともあり

楽しいこともあれば、時には辛いこともあり

しかしながら、それらは全て今となっては良い思い出となっております。


毎年感じることなのかもしれませんが、
長かったようで、短かったなぁと感じております。


個人的には今年は良い1年であったと


また、今年の1年は一生忘れることのない、
そんな1年であったのではないかとも存じます。




改めまして、お嬢様にとって今年はどんな一年でございましたでしょうか。


是非、私に教えてくださいませ!!




来年はどんなことが待っているのでしょう…
それも楽しみでございますね!


来年もたくさん良い思い出を作っていきましょう!


それではまた、ティーサロンでお待ちしております。





浪川
Filed under: 浪川 — 14:30

紫いものタルト

お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。

近頃はすっかり秋が深まり、冷える日が増えてまいりましたね。
季節は秋から冬への準備が始まったようでございます。
私達もしっかりと冬の寒さへの対策は怠らず、準備万端にしておきますのでご安心下さいませ。

浪川でございます。


早速でございますが、
11月3日より私浪川が考案致しました
フットマンケーキ『紫いものタルト』をご用意させて頂いております!


私がデザートを考案させて頂けるというのは恐れ多うございますが、とても光栄でございます。


紫いもとディプロマットを合わせてお作りしてございまして、紫いものをご堪能頂けるタルトケーキに仕上がったと存じます。


シンプルな紫いものタルトではございますが、お楽しみいただければ幸いでございます!



また、11月からは佐々木が考案致しました
紅茶「 P S G 」のご用意もございます。

ケーキと合わせて一緒にいかがでございましょう。


是非お楽しみくださいませ!


それでは、ティーサロンでお待ちしております。



浪川
Filed under: 浪川 — 15:45

秋の味覚

お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。

最近では秋らしい陽気も増え、過ごしやすい日々が続いておりますね。
しかしながら、寒暖の差がある日もございます。
お出掛けの際には是非羽織れるものをお持ちくださいませ。

涼しくなってくると暖かかった夏が少し恋しくなります。
浪川でございます。


さてお嬢様、秋といえば○○の秋なんて事を良く聞きますが、お嬢様にとって今年はどんな秋にする予定でございますか?


私は…やはり食欲の秋でございますね!

秋の味覚は大好きでございまして、目がありません…


ティーサロンでも秋の幸を使ったお料理もたくさんご用意しております!

是非お嬢様も秋の味覚を楽しんでくださいませ!



そして、今月16日からは佐々木の考案したフットマンケーキ「ブルーベリーレアチーズケーキ」もご用意させていただいております。

是非お召し上がりくださいませ!



あ、そういえば!

私も11月にフットマンケーキ「紫芋のタルト」をご用意させていただくことになりました!

楽しみにして頂ければ幸いでございます。

詳しくは今度ご紹介させていただきます!


それでは、またティーサロンでお待ちしております。



浪川
Filed under: 浪川 — 20:00

夏の思い出

お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。

9月になりましたね。
いかがお過ごしでございますか?
季節の変わり目は体調を崩しやすいとも言いますのでどうかお気をつけくださいませ。

浪川でございます。


先月は夏らしい事、なにかできたか考えておりましたが…

実はバーベキューを行って参りました!
佐々木と才木はもちろんおりましたが、他使用人たちとも沢山お肉を焼いて参りましたよ!

しかし、私としたことが…

とうもろこしを忘れてしまったのです…!

そこだけが悔やまれます…



また、夏らしい事かはわかりませんが、水族館にも行って参りました。
もちろんお供させていただいたのは…

佐々木と才木でございます。

才木はそれはそれはテンションが上がっておりまして、ペンギンのゾーンから一歩も動かない勢いでペンギンに釘付けになっておりました。

人混みの中才木を探すのも大変で、まさに才木を探せ状態です。

しかしながら、私も佐々木も沢山楽しませていただきました。


そういえば、ペンギンで思い出しましたが
才木が考案したお菓子がギフトショップでご用意されますね!
楽しみでございます!
是非お召し上がりくださいませ!!



そして、佐々木のフットマンアイスもティーサロンでご用意致しますね!

マスカットとミントのアイス!

是非お召し上がりくださいませ!!



私もなにかご用意できるといいんですが…

お嬢様、もうしばらくお待ちくださいませ!



それでは、ティーサロンでお待ちしております。




浪川
Filed under: 浪川 — 10:40

夏といえば!

お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。
もうすぐ8月が終わろうとしておりますが、まだまだ暑さは続くことでしょう。
体調管理などには十分にお気をつけくださいませ。
私も気を付けたいと存じます。

浪川でございます。

(more...)
Filed under: 浪川 — 18:00

夏にはアイス

お嬢様、ご機嫌麗しゅうございます。

7月に入ってから気温が高い日が続いております。
体調は崩されておりませんか?
水分補給はしっかりとしてお出掛け下さいませ。

暑い日にはアイスを食べたくなります。
浪川でございます。

(more...)
Filed under: 浪川 — 16:00

夏直前

ご機嫌麗しゅうございます。

少しずつ暖かくなる日が多くなっておりますね。
夏が目の前に来ているような気が致します。
私としても、夏への期待が少しずつ高まっております!

浪川でございます。


夏が目の前に来ておりますね。
今年はどんな夏になるのか、今から楽しみでございます!


寒い時期もそうでしたが、やはり暑い日に楽しめる事を考えるのがよろしゅうございますね!!


私はもう少し考えたいと存じます!
なにか思い付いたらお嬢様にこっそりお伝え致しますね。


お嬢様もなにか楽しい事を考えてみてくださいませ!

そして、是非お考えを教えていただければ嬉しゅうございます。


お話できるのを楽しみにしておりますね!


ではまたティーサロンでお待ちしております!


浪川
Filed under: 浪川 — 22:00

経験は宝物

ご機嫌麗しゅうございます。

最近暖かくなってまいりましたが、寒暖の差がある日もございます。
体調は崩されておりませんか?

私は…もちろん元気いっぱいでございます!
浪川でございます。



近頃ふと考えることがあります。
私の知らない事は沢山あり、経験のない事が沢山あるのだと…

知らないから、それを経験する事もできない…

まずは様々な事を、知るという事が必要なんでしょうね…


知識という財産も大切ですが、経験という宝物は何にも変えられない唯一のものであると存じます。


今まで経験できた事、それは私にとってとても大切なものです。
その経験があったからこそ今の私がいる…
その中で私の知らない事があり、それを知った時に新しい自分に出会えるのかもしれません…


なんだか少し頭がこんがらがってきそうですが、そんなことを考えていると、何かをしたいという気持ちになります。

知らない事を沢山知り、経験したくなります。


佐々木や才木と談話をしていても、知らない言葉が出てくる時がございます。
その時の私は少年の時のように、その言葉の意味を問いただしていたかもしれませんね。

ただ…その逆も、もちろんございますよ?

私だけではなく、人それぞれ知っている事や知らない事がまだまだ沢山あるのだと感じております。


幼少の頃は知らない事があると何でも知りたくなっていた気が致しますが、大人になってからも改めてこのような事を考えてしまいました。


これから先もっと沢山の事を経験していければと考えてもおります!

是非、お嬢様のお得意な事、経験した事などお聞かせいただければ嬉しゅうございます!



では、ティーサロンでお待ちしております。



浪川
Filed under: 浪川 — 13:30

1周年

ご機嫌麗しゅうございます。

4月8日でティーサロンでお給仕させていただいてから1年が経ちました。

浪川でございます。


時が経つのは早いものでございますね。


気がつけば1年…


しかしながら、長かったような…短かったような…

不思議な気持ちでございます。



あれからどのくらい成長できたでしょう。


自分ではまだまだ足りないところしか思い浮かびません。


先輩フットマンの背中を追いかける日々でございましたが、ふと後ろを振り返りますと頼りになる後輩もできておりました。


私は改めて色々な人に支えられていると感じます。


やはり何よりも、お嬢様、お坊っちゃま、奥さま、旦那様
皆様の笑顔に一番支えられていると感じます。


今お屋敷でお給仕できることの幸せも感じております。




また、昨年共にフットマン修行を行っていた同期の佐々木と才木。
3人で1年を迎えることができました。


お屋敷でお仕えする使用人になるべく切磋琢磨していた頃を思い出します。



あの頃はご指南していただいた、有村と水瀬の頭を悩ませていたかもしれませんね…


この恩はいつか立派な使用人になり、二人から認められることで返そうと思います。


その時はより一層、お嬢様、お坊っちゃま、奥様、旦那様の笑顔を拝見できるように誠心誠意お給仕致します。



まだまだ未熟な私ではございますが、何卒これからも宜しくお願い致します。





ご帰宅の際は道中に十分お気を付けてくださいませ。
それでは、ティーサロンにてお帰りをお待ちしております。



浪川
Filed under: 浪川 — 21:00