カテゴリー: 睦月

ご機嫌麗しゅうございます。睦月でございます。
私ティーサロンから自室へ向かう帰り道、夜空に綺麗な三日月が張り付いておりましたので、写真をパシャリ。
するとなんてことでしょう。
綺麗な三日月を撮ったつもりが、そこには光り輝くカシューナッツが！

さて、今宵はウィスキーをいただきましょう。

睦月

ご機嫌麗しゅうございます。睦月でございます。
なんと、私の食べたいお品に火野さんが応えてくれました。
そうです！たこ焼きです！！

以前お屋敷でも様々な使用人が独自のお味をご紹介いたしましたたこ焼き。

わたくしも新たなお味をご提案できるようにならなければなりませんね！

というわけで、さっそく火野さんの自室でたこ焼きを頂きたいと存じます。

もちろん、焼いていただけるのは火野さんで、頂くのは睦月と花染くんでございます。

はらぺこあおむしの2人は、たこ焼きの前にお刺身や焼き鳥を頂きました。うまうまでございます。

メインディッシュのたこ焼きのお話は、、、

火野さんと花染くんに続きます。

それではお嬢様！coming soon。

睦月

ご機嫌麗しゅうございます。睦月でございます。
6月にお出し致しました睦月考案のパスタはお嬢様のお口に合いましたでしょうか？暑い夏にピッタリな冷製パスタですので、お気に召して頂いた方は是非別宅でもアレンジしてお作り下さいませ。

そして、来月はスパークリングサロンとエクストラティーに参加させて頂きます。スパークリングサロンでは私がチョイス致しましたワインを出させて頂きます。ボトルのパッケージもユニークなデザインで見た目も楽しんで頂ければ幸いでございます。

そして、初めてのエクストラティー。こちらはカクテルの技法、シェイクでお作りする方法で桐島さんと模索しております。
初めて尽くしの事ばかりで、戸惑いながらも楽しもうと思いますので、是非お嬢様にも我々のご用意致しますお品を味わって頂ければ嬉しゅうございます。

睦月

ご機嫌麗しゅうございます。睦月でございます。
以前ワインデイでは能見さんと2人で行わせていただきましたが、今回は初めて1人で行わせていただきます。左様でございます。とても不安でいっぱいです。
なので、お嬢様にご用意する前に試飲をいたしました。私の主観だけではなく他の意見も伺いたかったので、能見さん、伊織さん、古谷さんにお付き合い頂きました。
ライチや蜂蜜の香りに、優しい甘さ。皆に口を揃えて美味しいと言って頂けたので、少しホッとした気持ちでございます。
最後は古谷さんと2人でワインを頂きながらお酒の話で盛り上がったことは大旦那様には内緒でございますよ。
それでは私のお選びしたワインと、プティオードブルをお楽しみくださいませ。

睦月

ご機嫌麗しゅうございます。睦月でございます。

お休みをいただいた日は自室にて料理を作る事がございます。

近頃よく作って頂くのがベーコンエッグでございます。

朝食にお味噌汁と白米、それにベーコンエッグ。

これだけで、満足でございます。

卵焼きや目玉焼きはたまに作ってはいたのですが、パスタに使ったベーコンが余っていたのでベーコンエッグを作ってみたところ、私の中でベーコンエッグブームが到来致しました。

なので当分の間、睦月の原動力はベーコンエッグで稼働していると思って下さいませ。

ベーコンエッグ、素敵な響きだと思いませんか？

睦月

ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様。
1月の日誌でゆっくりしたいと申しましたが、1月にはワインデー、2月にはチョコレート、3月にはカヌレやカクテル…急ぎ過ぎてますね。
お嬢様方は焦らずゆっくりお過ごしくださいませ。お嬢様の分まで睦月は走ります！
おっとっと。
まもなくカクテルデーですが、小月の読みかたのヒントです。ヒントは英語でございます。分かっちゃったかしら？

では、ご都合がよろしければ小月をお召し上がりくださいませ。

睦月

明けましておめでとうございます。
睦月でございます。

お嬢様、お坊ちゃま、新年どのようにお過ごしでございましたか？

ゆっくりお休み頂けたでしょうか？

私はここぞとばかりに、お昼寝とお酒を堪能させて頂きました。

昨年は沢山のことを経験させて頂きました。
2023年はゆっくりして参りたい気持ちではございますが、今月は能見さんとのワインデーもございますので、のんびりしていられませんね。

 

それでは、お嬢様、お坊ちゃま、本年もティーサロンでお帰りお待ちしております。

睦月