カテゴリー: 乾

あけましておめでとうございます。

新春とはいえ厳しい寒さが続いておりますが、お嬢様いかがお過ごしでしょうか、乾でございます。

今月の6日より乾プロデュース「苺の練乳がけ風アイス」をフットマンアイスとしてご用意いたしました。

苺が旬なこの季節、幼い私にとっては何よりのご馳走でありました苺に練乳をかけた物をイメージしてございます。

今でこそ甘みの強いブランド苺が入手しやすくなりましたが私が幼かった頃は甘みより酸味が強いものが多かった記憶がございます。

子供の味覚ですので実際のところはわかりませんが・・・

当時は練乳がけ苺やミルクにお砂糖を入れて苺をつぶして食するのが一般的でございました。

そんな、古き良き昭和のノスタルジックな気分をお嬢様方にも味わっていただければ嬉しゅうございます。

余談ですが、ブランド苺が市場に出回ったのは1983年に「とよのか」1985年に「女峰」が発売されましたが非常に高価でございました。

1996年に「とちおとめ」が発売されてからはたくさんのブランド苺が発売され少しずつ価格も下がり庶民にも浸透していったようでございます。

現在では苺に練乳をかけるなど邪道だと言われてしまいそうですがお許しいただき、是非お召し上がりくださいませ。

さて、今年は寅の干支達磨を作りました。

では、お屋敷にてお嬢様のお帰りをお待ちしております。

煌びやかなイルミネーションが街を彩る季節となりました。

お嬢様いかがお過ごしでしょうか、乾でございます。

あっという間に12月、今年もあとわずかでございますね。

コロナ禍も少々おちついてきた様子でございますが、まだまだ

油断は禁物でございます。

今年はフォトブックやハロウィンの配信でお嬢様のお目汚しを

致しましたがお楽しみいただけましたでしょうか。

来年はお屋敷でのイベントが再開できれば宜しゅうございますね

さて、１２月に相応しくサンタクロースの折り紙でございます。

お嬢様の元にもお邪魔するかもしれません。

では、お屋敷にてお嬢様のお帰りをお待ちしております。

舗道に落ち葉が散る頃となりました。

お嬢様いかがお過ごしでしょうか、乾でございます。

今月は冬の始まり「立冬」がございますね。

紀元前に生まれた「二十四節季」という古い暦から来ている言葉で冬に分類されてい
る6つの節（中）のうち最初に巡ってくるまさに「冬の始まり」でございます。

立冬には冬至における南瓜や柚子湯のような食べ物や風習は特にありませんが調べて
みますと旬の飲み物として「ココア」がございました。

実は、立冬の日は「ココアの日」なのだそうです。

毎年、11月のこの頃になるとココアの食卓出現が急に増えるという調査結果があるた
め「立冬」がココアの日に指定されたとか。

ココアはカテキン等体に嬉しい成分を多く含む飲み物でございますね。

寒い日はお嬢様のお部屋までお持ちすることに致しましょうか。

さて、今月はゴジラを作ってみました。

我ながら傑作だと思っております。

では、お屋敷にてお嬢様のお帰りをお待ちしております。

爽やかな秋晴れの続く今日此の頃、お嬢様いかがお過ごしでしょうか。

乾でございます。

いよいよ秋本番でございます。

秋といえば、スポーツの秋・読書の秋・食欲の秋・芸術の秋とございますね。

私は腕立て伏せや腹筋・軽いストレッチを就寝前の日課にしておりますし、ほぼ毎日小説等を読みギターをプレイしております。

そこで今年こそ体重増量の為、「食欲の秋」にしてみようと思い立ちました。

普段以上に食に拘り、美味しい食事を心がけたいと思います。

早速、桐島に体重増加の為の食事を聞いたところ一言「プロティンです」と教えられましたので即却下しました。

そこでお嬢様、お勧めのお料理やスイーツなどございましたらお教えくださいませ。

お屋敷にてお嬢様のお帰りをお待ちしております。

さて、今月の折り紙はハロウィーンがございますので「蝙蝠」を作りました。

そうそう、今年の小悪魔３兄弟「及川」「重光」「上坂」もお忘れなく。

一生懸命お嬢様にお仕えすると申しております。

日毎に少しずつではありますが秋の気配を感じる今日この頃

お嬢様いかがお過ごしですか、乾でございます。

さて、今月は私のフットマンケーキとして栗のロールケーキ「森の散歩道」をご用意いたしました。

お屋敷の裏山の山小屋に続く散歩道にある大きな栗の木から収穫した栗を使い、シンプルな味わいのロールケーキに仕上げております。

軽やかながらもコクのあるケーキでございますので是非お召し上がりくださいませ。

今回のケーキに付けました「森の散歩道」という名は私の敬愛するギタリスト、ゲイリームーア様の楽曲よりヒントをいただきました。

ご存じの方も多いと思いますが、羽生結弦選手が使用なされた楽曲としても有名でございます。

さて、今月は猫の折り紙でございます。

お気に召していただけましたでしょうか

では、お嬢様のお帰りをお待ちしております。

厳しい暑さが続いておりますが、お嬢様いかがお過ごしでしょうか。

乾でございます。

お嬢様、暑い夏はやはりアイスクリームでございますね。

今月はギフトショップにて「乾のキウイアイスクリーム」をご用意いたしました。

遠い日の夏休みの少々甘酸っぱい思い出をイメージし、あっさりとしたミルクアイスにキウイの甘酸っぱさを加えております。

また、お嬢様がお召し上がりやすいようにクッキーサンドアイスクリームにしてございますので是非お召し上がりくださいませ。

さて、今月の折り紙はイルカの親子でございます。

例年、南の島でお楽しみいただいておりますダイビングも中止となっておりますので、こちらの折り紙で和んでいただければ幸いでございます。

来年こそはお楽しみいただけるとよろしいですね。

では、お嬢様のお帰りをお待ちしております。

垣根の朝顔も咲き始め、暑い日が続いております。

お嬢様いかがお過ごしでしょうか、乾でございます。

唐突ですがお嬢様、焼きトウモロコシはお好きですか？

実は私の幼少の頃よりの大好物が焼きトウモロコシでございます。

幼いころ夏の縁日で食した焼きトウモロコシがとても美味しく、それ以来夏になると必ず食しております。

今までは縁日や花火大会の時に食することが多かったのですが、昨年は自室で作って食しました。

やはり外で食したほうが美味しく感じる気がいたします。

早くコロナ禍が落ち着いて、また焼きトウモロコシを片手に縁日を楽しんだり、花火を見物出来る日々が来てほしいものでございます。

さて今月は朝顔の折り紙をお作りいたしました。

お気に召していただければ幸いでございます。

そうそう、折り紙好きな使用人が増えたようでございます。

近いうちに彼の折り紙もお嬢様にお披露目出来る事でしょう。

楽しみでございます。

では、お嬢様のお帰りをお待ちしております。