目指したのは、スープのようなブレンドティー。
薫香豊かなラプサンスーチョンとしっかりボディのあるアッサムのブレンドティーにほんの少しのクローブを合わせたかなりクセの強い一杯でございます。
ウィスキー好きの使用人達は口を揃えて申しました、「ボウモアのような香りだ…」と。

【 2022年2月4日（金） の予約席より ご提供させて頂きます 】