SWALLOWTAIL

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運営情報


Menu
-February, 2023-

  • Special

  • Tea Time

  • Dinner Time

  • Side Menu

限定紅茶


エクストラティー


スペシャルカクテル


スペシャルワイン


唎酒師特選の1本


使用人提案デザート


T2シャーベット



Limited Tea

限定紅茶

世界中から取りそろえた紅茶は、ありきたりな味にご満足いただけないお嬢様にもきっとお気に召していただけることでしょう。

Iram Mist Valley T.E. Autumnal
MVEX-46 SFTGFOP1-TIPPY

イラム ミストバレー茶園 オータムナル
MVEX-46 SFTGFOP1-TIPPY

1,000円

ネパールイラム地方の名園ミストバレーよりオータムナルが届きました。

上質なファーストフラッシュのような鮮緑色で大ぶりな茶葉の中に、ティッピーの名に恥じないたっぷりのシルバーチップを含んだお茶でございます。
しかし実際に口にしてみるとそこはやはりオータムナル、ファーストフラッシュよりもずっと成熟し、ふくよかさを増した香味が体の中を駆け抜けてまいります。

珠玉のオータムナルをぜひとも召し上がって下さい。

「+500円」にて、セットのお飲み物としてお選びいただけます

セットのお飲み物にはお選びいただけません。

無くなり次第、ご提供終了となります。



Extra Tea

エクストラティー

1,500円

紅茶はポットで淹れて飲むだけが楽しみ方ではございません。
紅茶研究部をはじめ、紅茶を愛する使用人がお嬢様の目の前でアレンジティーをお作りいたします。

DAY.13

Sweet milky latte

presented by 百合野・隈川

バレンタインデーに特別な贈り物。

まだ少し遠い春に思いを馳せて、心と体を温める甘やかなミルクティーラテ。

百合野と隈川からの極上の一杯を是非ともお楽しみくださいませ。

無くなり次第終了となります

1度のご帰宅につき、おひとり様2杯までのご提供とさせていただきます。

都合により、記載以外の者がお作りする時間帯もございますので、あらかじめご了承くださいませ。

DAY.24

ムラサキツバメ

presented by 時任・影山

2月の誕生石はアメジストでございます。
数ある宝石の中でも最も神秘的な色合いのこの石をグラスの中に再現すべく
スミレとラベンダーのハーブティーをお淹れ致しました。

こちらにオレンジピールとフルーツ果汁を合わせ
影山と時任の華麗なシェイクを持って溶け合わせて
お喉を潤す素敵な宝石を、お嬢様のもとにお届けいたします。


アメジストが象徴するものは、気品と安らぎ。
お嬢様にふさわしき美しきティータイムをぜひ、お過ごしくださいませ。

無くなり次第終了となります

1度のご帰宅につき、おひとり様2杯までのご提供とさせていただきます。

都合により、記載以外の者がお作りする時間帯もございますので、あらかじめご了承くださいませ。



Special Cocktail

スペシャルカクテル

DAY.6

こだわり屋の
ホットショコラータ

presented by 大河内・時任

1,500円

寒さがまだ厳しいことでしょうこの時期に
2月の定番たるホットショコラータをお届けいたします。

当家きってのこだわり派使用人、時任と大河内が
数多のスパイスとリキュールを組み合わせて、おひとつずつお届け致します。
組み合わせにて無数のバリエーションがございますため
ご希望に合わせてお作りいたしますが
ご用命頂きやすいように、以下にバリエーションの例を揃えました。
ご希望に応じてお命じくださいませ。

ローズショコラータ

当家の象徴たるバラをハーブとして香らせたお屋敷風ショコラータです。

シナモンショコラータ

チャイのように甘くお身体を温めるシナモンなどのスパイスで仕上げるショコラータです。

スパイシーショコラータ

唐辛子や胡椒でピリッとした刺激を伴わせた、クセになる風味のショコラータです。

バニラショコラータ

バニラビーンズを甘く香らせた、クリーミーなショコラータです。

それぞれ、スパイスやリキュールが尽き次第個別に終了いたします。

アルコール入りは、20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

ノンアルコールのご用意もございます。
ノンアルコールアレンジは、20歳未満の方でも召し上がれます。

ハイアルコール等のアレンジは承りできません。

なくなり次第終了となります。

1度のご帰宅につき、おひとり様2杯までのご提供とさせていただきます。

都合により、記載以外の者がお作りする時間帯もございますので、あらかじめご了承くださいませ。

DAY.10

お花のカクテル

presented by 時任・花染

1,500円

2月のバレンタインデーに、お嬢様に感謝を込めてお贈りする花束をイメージして
花と果実で組み上げたカクテルをご用意致しました。

バラのような赤のグラスには、ザクロとブドウで芳醇かつ甘やかなカクテルを
スミレのような青のグラスには、オレンジピールとライムで清洌かつ爽やかなカクテルを

綺麗にデコレートしたお花とともにお贈り致します。 

20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

ノンアルコールのご用意もございます。
ノンアルコールアレンジは、20歳未満の方でも召し上がれます。

ハイアルコール等のアレンジは承りできません。

なくなり次第終了となります。

1度のご帰宅につき、おひとり様2杯までのご提供とさせていただきます。

都合により、記載以外の者がお作りする時間帯もございますので、あらかじめご了承くださいませ。

MINI BAR 『 tiny BLUE MOON 』
1,200円

当家に於けるお酒の提供も多岐に渡ってまいりました。

そのうちからカクテルだけ取り上げましても、
月々のカクテルデーに於いては決してお外の世界では口にできない、オリジナルカクテルをお届け致しまして。

当家別館bar「BLUE MOON」に於いては、お外の文化のお勉強も兼ねまして、伝統的なカクテルの数々をサロンバー形式でお届けしております。
そしてこのミニバーこと「tiny BLUE MOON」に於きましては、伝統的を重視しつつも、個々のこだわりを生かしまして、各バーテンダーのお勧めカクテルをお届けしたいと思います。
材料やレシピ・製法に至るまでの、バーテンダーの個性もお楽しみくださいませ。

ご用意できますのは毎回、厳選し繊細に調整いたしましたスピリッツやリキュールを材料とする3~4種類のスタンダートカクテルのみとなりますが、伝統のレシピを、ブレンドの微細な調整と当家バーテンダーの磨きぬいた技術を以て、世界のどこにでも在る伝統的スタンダートカクテルを世界のここでしか飲むこと叶わない最高の一杯に仕上げてお届け致しましょう。

DAY. 21, 27

tiny BLUE MOON

presented by 能見

サイドカー(アルコール:25%)

【ブランデー / コアントロー / レモンジュース】

ル・ロワイヤル(アルコール:15%)

【チョコレートリキュール / バナナリキュール / 生クリーム】

アマレット・クランベリー(アルコール:5%)

【アマレット / クランベリージュース】

アールグレイ・ラッシー(ノンアルコール)

【紅茶 / 牛乳 / レモンジュース】

20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

「15:55ご予約回」以降のご用意となります。

全4種類のお味のご用意がございます。
また、ノンアルコールカクテルのご用意もございます。

ノンアルコールアレンジは、20歳未満の方でも召し上がれます。

「お一人様2杯まで」ご用命を承ります。

ご用意分がなくなり次第、ご提供を終了とさせていただく事がございます。
何卒、ご了承ください。



Special Wine

スペシャルワイン

サイドメニューのみのご注文は承っておりません。

DAY. 14

RESERVE MOUTON CADET SAUTERNES

レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ

フランス / ボルドー

presented by 時任

2月バレンタインデーに合わせ、チョコレートやスィーツともよく合います
品位高く甘やかな貴腐ワインをセレクト致しました。

ボルドー、貴腐ワインの名産地たるソーテルヌから
さらに厳選されたレゼルブの名を冠した間違いない逸品でございます。

濃縮した完熟果実のような甘さのなかに爽やかさもあり
きっとこの黄金色の液体は、お嬢様のお口にたくさんの幸せを届けてから
一瞬で魔法のように消えてしまうことでございましょう。

聖バレンタインの善き日に、感謝を込めた花束の代わりに
素敵な甘さをお楽しみくださいませ。

20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

無くなり次第、ご提供終了となります。


Valentine Special Wine 2023

甘口のスイートなワインで素敵なひとときを。
ワインがお苦手な方でもお召し上がりやすい味わいでございます。
食前酒、食後酒としてもぜひお楽しみくださいませ。

DAY.3〜

Elisabeth 2021

エリザベート 2021

フランス / シュド・ウェスト

グラス(90ml)   :    900円
ボトル(750ml)  :  6,800円

Valentine Special Wine 2023(1)

トロピカルフルーツやリンゴの蜜、お花のトーンも表出しております。
レモンコンポートのような甘さと酸度のバランスが大変心地よく、
優美でアロマティックな印象をもたらす甘口白ワインでございます。

(アルコール:11.5%)

20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

数に限りがございます関係でご予約は承りかねます。

お食事とセットとしてのご用意はできかねます。

無くなり次第、ご提供終了となります。

DAY.3〜

La Bailarina 2018

ラ・バイリャリーナ 2018

スペイン / バレンシア

グラス(90ml)   :    900円
ボトル(750ml)  :  6,800円

Valentine Special Wine 2023(2)

ガルナッチャ、モナストレル主体の甘口赤ワインでございます。
クランベリーのような赤系果実のアロマとフローラルなエッセンス。
ナチュラルな果実の甘さと繊細な酸味が調和し余韻も長くお楽しみいただけます。

(アルコール:11%)

20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

数に限りがございます関係でご予約は承りかねます。

お食事とセットとしてのご用意はできかねます。

無くなり次第、ご提供終了となります。




Limited SAKE

限定日本酒

サイドメニューのみのご注文は承っておりません。

DAY.7

日本酒
テイスティングセット

presented by 蓮見

1,200円

来福酒造

 • 来福 純吟生原酒「八反」
 • 来福 くだもの パイン
 • Raifuku MELLOW

各30ml

日本の代表的飲料、日本酒。
そのオーガニックな側面や米由来の独特なアロマは、近年世界でも注目を集めてございます。
当家のお嬢様にも親しんで頂けますように、ティスティングセットをご用意致しました。
新たな出会いが訪れますように。

20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

無くなり次第、別の日本酒に差し替わる可能性がございます。



Special selection SAKE

唎酒師特選の1本

お嬢様の食卓に特別感を添える選りすぐりの一品を、数量限定でご用意致します。


Special selection SAKE
唎酒師 特選日本酒

齋彌(さいや)酒造店

雪の茅舎(ぼうしゃ) 大吟醸
花朝月夕(かちょうげっせき)

グラス(70ml) :  1,200円
ボトル(720ml) : 12,000円

特選日本酒

秋田県は自社培養酵母にて丁寧に酒造りを行っている「齋彌(さいや)酒造店」の銘酒でございます。
酒米の王様山田錦を35%まで磨き、低温でゆっくりと醸された大吟醸は、気品や高貴さを兼ね備えた品評会規格の上質な味わいでございます。
~花の朝に、月の夕べ~ 至福のひとときを是非お楽しみ下さいませ。

20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

担当の使用人がお席までお持ちいたします。

終日ご提供可能でございます。

なくなり次第、別の日本酒に変更となります。


Special selection AMASAKE
唎酒師 特選甘酒

Original SAKE
オリジナル日本酒

お嬢様の食卓にこれまでにない一品を。
当家オリジナルの日本酒でございます。

川香(せんか)
はつしぼり S9

グラス(60ml) :  600円
グラス(90ml) :  800円
ボトル(720ml) : 6,000円

オリジナル日本酒

このたび大旦那様より、今年の新米で醸した日本酒をご用意するよう仰せつかりました。
今回はこれまでの川香シリーズとは異なる方向性の吟醸香を求め、熟したフルーツのような香りが期待できる新潟S9という酵母を使用致しました。
無濾過生原酒ならではのボリューム感を川香シリーズのコンセプトにおさめてございます。
お嬢様の使用人が監修した、当家オリジナル日本酒を味わってみませんか?

20歳未満の方、アルコールアレルギー等をお持ちの方にはご提供できません。

担当の使用人がお席までお持ちいたします。

終日ご提供可能でございます。

なくなり次第終了いたします。


Monthly selected Drink

マンスリードリンク



Footman Dessert

使用人提案デザート


Footman Icecream
フットマンアイス
400円

使用人がご提案するアイスクリームでございます。
使用人の個性と好みを、パティシエが技をふるって表現いたします。

DAY.3〜14

Caramel butter scotch ice cream

メルティギルティアイス

presented by 桐島

キャラメルにバター、おいしいものをたっぷり掛け合わせた、罪深いおいしさのアイスクリームの再登場でございます。
甘く濃厚な幸せをお楽しみください。

卵、乳
Egg, Milk

無くなり次第、ご提供終了となります。

DAY.17〜28

Sudachi citrus ice cream

すだちのアイス

presented by 保科

すだちを使ってさっぱりとお作りしたアイスです。
お食事後のお口をすっきり爽やかに演出いたします。

乳
Milk

無くなり次第、ご提供終了となります。


Footman Cake
フットマンケーキ
600円

使用人がご提案するケーキでございます。

DAY.3〜14

As you like

チョコレートムース

presented by 百合野

フットマンケーキ(1)

2018年に提供したケーキを復刻いたします。
復刻にあたり、チョコムースの中のピスタチオをより濃厚な物へとリニューアルいたしました。

卵、乳、小麦、アーモンド、大豆、ゼラチン
Egg, Milk, Wheat, Almond, Soybean, Gelatine

無くなり次第、ご提供終了となります。

DAY.17〜28

Tiramisu with orange liquer

オレンジリキュールのティラミス

presented by 時任

フットマンケーキ(2)

グランマニエとトリプルセック、2種のオレンジリキュールをしみ込ませたスポンジにマスカルポーネクリームを合わせたオリジナルティラミスです。

卵、乳、小麦、大豆、オレンジ、ゼラチン
Egg, Milk, Wheat, Soybean, Orange, Gelatine

無くなり次第、ご提供終了となります。



T2 Sherbet

T2 シャーベット

T2シャーベット

液体窒素を使って瞬間冷却してお作りするシャーベット、もしくはアイスクリームです。
五感をもってお楽しみいただけますよう、使用人がお嬢様の目の前でお作りいたします。

Strawberry mille-feuille

いちごミルフィーユ

1,600円

Green apple

青リンゴ

1,600円

乳、小麦
Milk, Wheat

りんご
Apple


季節のデザート


アフタヌーンティー


軽食


スーベニアセット



Dessert Plate

季節のデザート

パティシエの感性と季節が作り出す、うつくしいデザートの盛り合わせ。
卓上で語られるちいさな物語に耳をおかしください。

Pure Heart

ピュアハート

  • ホワイトチョコレートのムースタルト
  • オレンジのクリスタルゼリー
  • ココアマカロン、クランチチョコ、生チョコの3重奏

3,900円

季節のデザート(1)

ホワイトチョコレートのムースタルト
White chocolate mousse tart

  • ダマンドとディプロマットのタルトの上に、ピスタチオとラズベリーを閉じ込めたホワイトチョコムースを合わせたデザートです。

    卵、乳、小麦、大豆
    Egg, Milk, Wheat, Soybean

オレンジのクリスタルゼリー
Orange crystal jelly

  • フレッシュのオレンジのみずみずしさと、最後に飾り載せるオレンジピールの風味で召し上がっていただく、さっぱりとしたオレンジゼリーです。

    オレンジ、ゼラチン
    Orange, Gelatine

ココアマカロン、クランチチョコ、生チョコの3重奏
Cocoa macaron, crunch chocolate and chocolate ganache

  • ココアを練り込んだマカロンに食感が心地よいクランチチョコ、対照的な印象の生チョコと、バレンタインデーにちなんでチョコレートを使った小ぶりなデザートを3種盛り合わせました。

    卵、乳、小麦、大豆、アーモンド
    Egg, Milk, Wheat, Soybean, Almond



Afternoon Tea

アフタヌーンティー

ゆったりと流れゆく時間とともに、伝統的なアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
スコーンやプリザーブをお選びいただき、お好みにあわせてお召し上がり下さい。

Anna Maria

アンナマリア

  • サンドウィッチ & プティキッシュ
  • お好みのスコーン2種、お好みのプリザープ2種
  • プティデザート

3,900円

アンナマリア(2019)

サンドウィッチ【3種のアソート】

  • ハムとポテト Ham potato

    卵、小麦、豚肉
    Egg, Wheat, Pork

  • スモークサーモン Smoke salmon

    卵、小麦、鮭
    Egg, Wheat, Salmon

  • ラタトゥイユ Ratatouille chou salé

    乳、小麦
    Milk, Wheat

プティキッシュ

  • 帆立とブロッコリー Scallop and broccoli

    卵、乳、小麦
    Egg, Milk, Wheat

    仕上げにペペロンチーノオイルを振りかけております。
    ペペロンチーノオイルを除いてのご提供をご希望の場合は、フットマンにお申し付け下さい。

スコーン【おふたつお選びいただけます】

  • プレーン

    卵、乳、小麦 Egg, Milk, Wheat

  • アールグレイ

    卵、乳、小麦 Egg, Milk, Wheat

  • メープル

    卵、乳、小麦 Egg, Milk, Wheat

  • チョコチップ

    卵、乳、小麦、大豆 Egg, Milk, Wheat, Soybean

  • Wチョコ

    卵、乳、小麦、大豆 Egg, Milk, Wheat, Soybean

プリザーブ【おふたつお選びいただけます】

  • クロテッドクリーム

    乳 Milk

  • 生クリーム

    乳 Milk

  • ストロベリー

    りんご Apple

  • 季節のコンフィチュール「ショコラフランボワーズ」

    大豆 Soybean

プティ・デザート【おひとつお選びいただけます】

  • プティデザート[A]
    ベリージュレとヨーグルトプリン、いちごタルト、レモンパウンドケーキ
    Yorgurt pudding, strawberry tart and lemon pound cake

    卵、乳、小麦、アーモンド、大豆、ゼラチン
    Egg, Milk, Wheat, Almond, Soybean, Gelatine

    プティデザートA
  • プティデザート[B]
    バスクショコラとデコポンのジュレ
    Basquaise chocolate with dekopon jelly

    卵、乳、小麦、アーモンド、大豆、ゼラチン
    Egg, Milk, Wheat, Almond, Soybean, Gelatine

    プティデザートB


Light Meal

軽食

Da Vinci

ダ・ヴィンチ

  • パスタ
  • グリーンサラダ

3,900円

オイルベースからクリームソースまで。
その日のご気分でお選びいただける4種のパスタをご用意しております。

パスタ【おひとつお選びいただけます】

  • 豚肉の柔らか煮とキノコ、わさび菜のオイルパスタ
    Pasta with stewed pork and wasabi greens

    乳、小麦、大豆、豚肉、鶏肉
    Milk, Wheat, Soybean, Pork, Chicken

    仕上げにカイエンペッパーを振りかけております。
    カイエンペッパーを除いてのご提供をご希望の場合は、フットマンにお申し付け下さい。

  • ハマグリの菜の花のトマトソース ゆず胡椒風味
    Pasta tomato sauce with clam and field mustard

    小麦
    Wheat

  • スペイン産生ハムのチーズリゾット
    Cheese risotto with jamón serrano on top

    乳、小麦、大豆、豚肉
    Milk, Wheat, Soybean, Pork

  • 小エビとカポナータのグラタン
    Shrimp caponata gratin

    乳、小麦、大豆、エビ
    Milk, Wheat, Soybean, Shrimp

  • 自家製ボロネーゼ
    Homemade Pasta Bolognese

    小麦、豚肉、牛肉
    Wheat, Pork, Beef

グリーンサラダ Green salad

  • 和風オニオンドレッシング Onion soy sauce dressing

    小麦、カシューナッツ、大豆
    Wheat, Cashewnut, Soybean

  • ハニーマスタードドレッシング Honey mustard dressing

    なし
    none

  • 香味ジンジャーレモンドレッシング Ginger lemon flavor dressing

    卵、乳、大豆
    Egg, Milk, Soybean

オイルパスタ トマトソース チーズリゾット グラタン ボロネーゼ

DAY.17, 18

使用人こだわりの一皿
【大河内プレゼンツ】

牛肉とポルチーニのラグーソース

4,200円

【ご提供日】 2月17日(金)、18日(土)

ご用意に限りがございます。無くなり次第ご提供終了となります。

使用人こだわりの一皿 Footman's Original

  • ホロホロに煮込んだ牛肉にポルチーニを豊かに香らせたラグーソースのパスタ。
    最後に熟成感のあるグラナパダーノを削って仕上げます。
    濃厚で贅沢な冬の味わいをお楽しみください。



Souvenir set

スーベニアセット

お腹が減ってらっしゃらない時など、ティーサロン内でお飲み物のみでお過ごしいただく際に適した、紅茶とお土産のセットです。

お土産は以下の2種類からお選びいただけます。

Gift Box Set

ギフトボックス

  • スコーンと焼き菓子のアソート

3,500円

当家自慢のスコーンや焼き菓子を詰め合わせたお持ち帰り専用のセットです。
ギフトボックスはご出発の際にお渡しいたしますので、ご別宅にてお楽しみくださいませ。

スコーンと焼き菓子のアソート【6種入り】

  • プレーンスコーン Plain scone
  • チョコチップスコーン Choco chip scone
  • メープルスコーン Maple scone
  • プレーンマドレーヌ Plain madeleine
  • チョコレートマドレーヌ Chocolate madeleine
  • フルーツショコラパウンド Fruit chocolate pound cake

卵、乳、小麦、大豆
Egg, Milk, Wheat, Soybean

Gift Ticket Set

ギフトチケット

3,500円

“Swallowtail Gift Shop”でご利用いただける「1,500円の商品券」とお飲み物のセットです。

ギフトチケットの有効期限は「発行から1ヶ月」です。

ギフトショップお取り扱い商品のすべてに利用することができます。

一度の会計に複数枚まとめて使用することができます。

ギフトチケット1枚につき1,500円の金券としてご利用いただけます。

ギフトチケットはお釣りが出ません。

ギフトショップ各フェア中のランダムブロマイドは「ギフトチケットのご利用額面を割引後の金額」が対象となります。

通信販売ではご利用いただけません。

ご購入いただきましたご本人様のみご使用いただけます。

発行時にメンバーズカードIDを券面に記入させていただきます。


ディナーメニュー



Dinner Menu

ディナーメニュー

シェフが腕によりをかけてご用意するコースディナーは、厳選された季節の食材を駆使し、お嬢様の晩餐にふさわしい物語をつむぎ出します。

Catherine

カトリーヌ

  • オードヴル
  • ポワソン
  • ヴィヤンド
  • デザート

6,000円

オードヴル

  • 鶏ささみの生ハムとクレソンのサラダ仕立て バルサミコクリームで
    Uncured chicken with water cress salad
  • 百日鶏のささみを生ハムを合わせ、普段は脇役に回りがちなクレソンをメインとしたサラダに仕立ててみました。
    クリームを合わせたバルサミコを氷らせ、上から振りかけてご提供いたします。

    乳、鶏肉
    Milk, Chicken

  • オードヴル

ポワソン

  • シタビラメのソテー パプリカのフランとともに
    Sole sauté with paprika flan
  • ソテーしたシタビラメにふんわり甘みを感じさせるフランを合わせ、貝の旨味を引き出したスープに浮かべてご提供いたします。

    卵、乳、小麦
    Egg, Milk, Wheat

  • ポワソン

ヴィヤンド

  • 茶美豚のロースト、トピナンブールのピュレを添えて
    Roast pork with jerusalem artichoke purée
  • じっくりと低温調理をほどこした茶美豚のローストに、菊芋のピュレを添えました。
    ピュレの甘みと赤ワインソース、豚肉の旨味が重なる一皿です。

    乳、小麦、豚肉、牛肉
    Milk, Wheat, Pork, Beef

  • ヴィヤンド

デザート

  • みかんとフロマージュブランのデザート
    Tangerin cheese dessert
  • サワークリームとフロマージュブランのムースにみかんピューレを合わせ、エルダーフラワージュレとみかんソースとともにご提供するデザートです。
    食事の最後をさっぱりと締めくくる一皿に仕上げました。

    乳、小麦、大豆、ゼラチン
    Milk, Wheat, Soybean, Gelatine

  • ディナーデザート

サイドメニュー



Side Menu

サイドメニュー

セットのお食事に追加してご用意を承っておりますサイドメニューでございます。

Dessert Plate

季節のデザート

1,500円

季節のデザート

  • ピュアハート

Scone & Confiture

スコーン&コンフィチュール

500円

お好みのスコーンとプリサーブを2種類ずつお選びください。

スコーン【おふたつお選びいただけます】

  • プレーン
  • アールグレイ
  • メープル
  • チョコチップ
  • Wチョコ

プリザーブ【おふたつお選びいただけます】

  • クロテッドクリーム
  • 生クリーム
  • ストロベリー
  • 季節のコンフィチュール(ショコラフランボワーズ)

Bread

パン

200円

パンとコンディメント

  • フレンチブレッド
  • E.V.オリーブオイル
  • バター


SWALLOWTAIL

Butlers Cafe

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