【ご提供可能な予約席】

10:30〜15:20 開始回

【担当者】

(2/5) 桐島・影山

(2/26) 才木・久保

【ご提供について】

担当の使用人がワゴンにて、それぞれ一回ずつ、計2回お伺いに上がります。
各ワゴン3品ずつ、計6品のお品を使用人へお命じくださいませ。

一度の提供につき、同じお品を重複してのご用命は出来かねます。

使用人が目の前でお品をワンプレートにし、ご用意いたします。

【品目】

フルーツタルト
Fruit Tart

卵、乳、小麦、アーモンド
Egg, Milk, Wheat, Almond

レアチーズケーキ
Un-baked cheesecake

卵、乳、小麦、ゼラチン
Egg, Milk, Wheat, Gelatine

クレームブリュレ
Crème Brûlée

卵、乳
Egg, Milk

オレンジジュレ
Orange Jelly

オレンジ
Orange

ボンボンショコラ
Chocolate ball

乳、大豆
Milk, Soybean

オペラ
Opera

卵、乳、小麦、アーモンド、大豆
Egg, Milk, Wheat, Almond, Soybean

柚子アイス
Yuzu ice cream

乳
Milk

鶏と根野菜のトマト煮込みのキッシュ
Quiche of Chicken and Root Vegetables Stewed in Tomato

卵、乳、小麦、大豆、鶏肉
Egg, Milk, Wheat, Soybean, Chicken

春の兆しはもう少しで感じられますでしょうか。
移ろいゆく季節のなか、当日は特別ないちにち。

僭越ではございますが、
使用人からのプレゼントをご用意いたしました。
紅茶を用いたショコラショーでございます。

あたたかなチョコレートが
あなたの心をも溶かします。

お嬢様のバレンタインデーがどうか、
素敵なひとときとなりますように。

まだまだ寒さに震える季節でございます。
そのような中でも少しでも気分が上がるようにと、今回は可愛く甘いをテーマにしたカクテルをご用意いたしました。

煌びやかな白が積もった雪を思わせる、見た目に可愛らしいカクテルを荒木田と椿木がお届けいたします。

甘い季節には甘いもの、そんな2種類のカクテルをご用意してお嬢様のお帰りをお待ちしております。

中国では旧正月は1月下旬頃から2月上旬の間に毎年ございます。
また立春を迎えお嬢様におかれましてもご多忙の日々をお過ごしかと思われます。
今宵は香川と火野の2人で、
そんなお嬢様に素敵なカクテルにて
爽やかな春の訪れを感じられるようなカクテルをお届けしたく存じます。

「香川さんはシェイカーを使用するのは初めてですか。」
「そうですね。初めてのカクテルシェイクは火野くんと、ということです。」
「では、シェイクは【初火野で】ということですね」
「お、上手いこと仰いますね」
「・・・」
「どうしましたか。」
「凄く恥ずかしくなってしまいました、、」