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2025.10.01

『デザインフェスタvol.62』出店のお知らせ

2025年11月15日(土)・16日(日) 東京ビッグサイト 西&南館にて開催されます『デザインフェスタvol.62』に執事喫茶Swallowtailが初出店いたします。

焼き菓子やグッズなど、イベント限定の商品をご用意し、お嬢様、おぼっちゃまのご来場を心よりお待ちしております。

なお、開催期間中は執事やフットマンが会場にてご案内をさせていただきます。

11月16日(日)はショーステージ出演前後、執事歌劇団メンバーもそちらで接客をおこなわせていただきますので、ぜひ足をお運びいただければ幸いです。

 『デザインフェスタ vol.62』イベント概要

 公式サイト

 開催日程

2025年11月15日(土)・16日(日)

執事喫茶Swallowtailの出店は両日となります。

 会場

東京ビッグサイト 南館1Fカフェエリア

Z-26「執事喫茶Swallowtail」

 料金

入場には『デザインフェスタ vol.62』のチケットが必要です。

チケットの購入方法は『デザインフェスタ vol.62』公式サイトよりご確認下さい。

 詳細

ブースにてご案内させていただく執事・フットマン、および物販商品に関しましては、確定次第確定次第お知らせいたします。

2025.09.30

新紅茶「Lu-miel(ルミエル)」ご提供開始のご案内

日頃より当館をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

2025年11月1日(土)の予約席より、藤波考案のオリジナルブレンドティーがティーサロンに仲間入りいたします。

是非ともご賞味下さいませ。

 Original Blended Tea 「Lu-miel(ルミエル)」

【藤波ブレンド】

はちみつのフレーバーティーにシナモンを加え、日常にほのかな温もりと幸せをプラスいたしました。

ストレートでもミルクティーでもやさしい甘みをお楽しみくださいませ。

【 2025年11月1日(土)の予約席 よりご提供させていただきます 】

2025.09.30

2025年11月 休館日変更のお知らせ

日頃より当館をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
お嬢様、お坊ちゃまへ、当館の開館日の一部変更に関するご案内をさせていただきます。

当館都合により誠に申し訳ございませんが、2025年11月14日(金)、15日(土)を休館日へと変更させていただきます。

お嬢様、お坊ちゃまにおかれましては、何卒ご理解とご容赦の程よろしくお願いいたします。

2025.09.18

アニバーサリーケーキに関するお知らせ

日頃より執事喫茶Swallowtailをご愛顧くださり誠にありがとうございます。
当館でご用意しております『アニバーサリーケーキ』につきまして、お嬢様、お坊ちゃまへお知らせがございます。

2025年10月3日(金)の予約席より、当館のアニバーサリーケーキをリニューアルする運びとなりました。
お嬢様、お坊ちゃまのお誕生日やお祝いに、当家パティシエが新しい彩りをお届けいたします。

アニバーサリーケーキ「藤堂」は、この度のリニューアルをもちましてご提供を終了とさせていただきます。
誠に恐縮でございますが、ご容赦のほどお願いいたします。

また、メッセージプレートの受付内容を変更させていだきます。
ご希望の際は下記の【注意事項】をご確認の上、お申込みいただけますと幸いでございます。
誠に勝手ながら、ご理解のほど、お願い申し上げます。

新アニバーサリーケーキ 【2025年10月3日(金)よりご提供】

【椎名】イチゴショートケーキ  ¥1,700-

【椎名】イチゴショート(1)
【椎名】イチゴショート(2)

ふんわりしっとりと焼き上げたジェノワーズに、みずみずしいいちごと軽やかな生クリームで仕上げたいちごのショートケーキでございます。

卵、乳、小麦、大豆
Egg, Milk, Wheat, Soybean

【時任】オレンジチーズケーキ  ¥1,700-

【時任】オレンジチーズケーキ(1)
【時任】オレンジチーズケーキ(2)

オレンジリキュールが香るレアチーズケーキに、艶やかなオレンジのコンフィをあしらい、見た目も爽やかな一品でございます。

卵、乳、小麦、アーモンド、オレンジ、ゼラチン、大豆
Egg, Milk, Wheat, Almond, Orange, Gelatine, Soybean

【能見】シャルロットポワール  ¥1,700-

【能見】シャルロットポワール(1)
【能見】シャルロットポワール(2)

ビターなキャラメルムースに、ポワール・ウイリアムの香りが広がるジュレを合わせ、贅沢でエレガントなキャラメルポワールケーキに仕上げました。

卵、乳、小麦、ゼラチン
Egg, Milk, Wheat, Gelatine

【伊織】アールグレイティームース  ¥1,700-

【伊織】アールグレイティームース(1)
【伊織】アールグレイティームース(2)

ふんわり紅茶の香る生地とレモンカードのムースに、アールグレイのジュレをアクセントに重ねました。
レモンティーの香りを閉じ込めた、爽やかで上品なケーキでございます。

卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン
Egg, Milk, Wheat, Soybean, Gelatine

【八幡】イチゴタルト  ¥1,700-

【八幡】イチゴタルト(1)
【八幡】イチゴタルト(2)

サクサクのタルトとなめらかないちごムースをベースに、瑞々しいいちごと可愛らしい蝶をあしらい、華やかで上品な一品に仕上げました。

卵、乳、小麦、アーモンド、大豆、ゼラチン
Egg, Milk, Wheat, Almond, Soybean, Gelatine

ご注意事項

アニバーサリーケーキに関するご注意事項

  • アニバーサリーケーキのアレルギー対応はいたしかねます。
  • アニバーサリーケーキはお持ち帰りのお品でございます。
    ティーサロン内ではお召し上がりいただけません
    のでご注意くださいませ。
  • アニバーサリーケーキのご用命にはご来館予約も必要です。
    代金はご来館の際にお会計と併せてのお支払いとなります。
  • アニバーサリーケーキのキャンセル可能期間は「ご来館2日前の18時まで」となります。
    それ以降のキャンセルに関しては通常通りケーキの代金を請求させていただきます。
  • アニバーサリーケーキを予約したまま「ご来館2日前の18時以降に予約席をキャンセル」された場合も、ケーキの代金を請求させていただきます。
  • ケーキには保冷剤をお付けしておりますが、持ち歩くことが予想される場合には保冷バッグのご利用をお勧めしております。
    別途300円(税込)にて保冷バッグをご用意しておりますので、是非ご利用くださいませ。
    来館時に担当のフットマンからお伺いいたします。

メッセージ入れに関するご注意事項

  • メッセージプレートのご希望は、ケーキのご用命を含む予約が完了した後に承っております。
    ご希望の場合は必ず「ご来館の2日前18時まで」にご依頼くださいませ。
  • メッセージプレートのご依頼は「ご予約日時」と「代表者のお名前」を添えて"お問合せフォーム"よりお知らせ下さい。
  • メッセージは30文字以内でご指定ください。
  • アルファベット・数字は1文字(半角)、ひらがな・漢字・カタカナは2文字(全角)換算となります。
  • イラスト、記号(下記の【対応可能な記号】以外)は対応いたしかねます。
    【対応可能な記号】(2文字換算となります)
    • 読点[、]
    • 句点[。]
    • 中黒[・]
    • ピリオド[.]
    • 伸ばし棒[ー]
    • 波ダッシュ[~]
  • 【対応可能な記号】以外をご入力された場合はそちらのイラスト・記号を除外したメッセージでプレートをご用意させていただきますので、予めご了承くださいませ。
  • 当館や使用人宛のメッセージや、当館や使用人の名前が入ったメッセージもお断りさせていただきます。

2025.09.16

執事喫茶Swallowtail「紅茶の日 プレミアムティーサロン2025」開催のお知らせ

平素は執事喫茶Swallowtailをご愛顧頂きまして、誠に有り難うございます。
執事喫茶Swallowtailがお届けする「紅茶サロン」のご案内でございます。

こちらはメンバーズカードの特典として提供いたしますイベントでございます。

11月1日の「紅茶の日」に合わせ、今年は11月6日(木)に”世界のお茶”をテーマにお茶会を開催いたします。
伊織が厳選する紅茶をティーフードとともにゆっくりとお過ごしいただくプレミアムなティータイム、特に今年はコルカタのティーオークションにて、150年の紅茶の歴史の中で過去最高の取引価格を記録した銘柄もご用意いたします。

紅茶の日にふさわしいお茶をお淹れしてお待ちしております。

 給仕にあたる執事・フットマン

【第1回、第2回】

  • 伊織
  • 小瀧
  • 椎名
  • 影山
  • 隈川
  • 桐島
  • 才木
  • 綾瀬
  • 百合野
  • 藤波

【第3回、第4回】

  • 伊織
  • 小瀧
  • 能見
  • 八幡
  • 香川
  • 金澤
  • 葉山
  • 山岡
  • 火野
  • 東條
執事、フットマンに関しましては変更となる場合がございます。
【 ▼ 続きを読む 】

2025.09.01

「Swallowtail Halloween Party 2025」開催のお知らせ
(9/1更新)

[ 2025/9/1 18:00 更新 ]
応募者様へ、イベント抽選結果メールを送信いたしました

平素は執事喫茶Swallowtailをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
執事喫茶Swallowtailがお届けいたします「Halloween Party 2025」のご案内でございます。

  • こちらはメンバーズカードのポイント特典として提供いたしますイベントでございます。
  • ご応募方法について従来の規定より変更しております部分がございますのでご注意くださいませ。

秋の足音も少しずつ大きくなってくる時候かと存じます。
本年もいよいよハロウィンパーティーの季節が近づいてまいりました。

普段着用しております燕尾服とは大きく趣の異なったお仕着せに身を包み、
様々な余興を織り交ぜながら、使用人たちがお傍で給仕をいたします。

ハロウィンの時候に相応しい、極上のパーティーをお嬢様にお届けいたします。
年に一度の会合を、ぜひお楽しみにお待ちくださいませ。

※こちらの催しは着座での開催となります。あらかじめご了承くださいませ。

 給仕にあたる執事・フットマン

2025年10月15日(水)

【第1部 / 第2部 / 第3部】

  • 能見
  • 八幡
  • 葉山
  • 桐島
  • 隈川
  • 才木
  • 古谷
  • 火野
  • 綾瀬
  • 久保
  • 冴島
  • 米澤

2025年10月16日(木)

【第1部 / 第2部 / 第3部】

  • 時任
  • 能見
  • 伊織
  • 才木
  • 古谷
  • 百合野
  • 影山
  • 小瀧
  • 東條
  • 藤波
  • 火野
  • 的場
執事、フットマンに関しましては変更となる場合がございます。
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2025.08.22

新紅茶「ベリーサンデー」ご提供開始のご案内

日頃より当館をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

2025年10月3日(金)の予約席より、東條考案のオリジナルブレンドティーがティーサロンに仲間入りいたします。

是非ともご賞味下さいませ。

 Original Blended Tea 「ベリーサンデー」

【東條ブレンド】

バニラクリームの甘い香りをもつフレーバーティーとドライベリーをたっぷりとあわせた、いちごパフェのような甘い紅茶をご用意いたしました。

お菓子を飲むような楽しさをお届けできれば嬉しゅうございます。

ぜひたっぷりのお砂糖とミルクを加えてお召し上がりくださいませ。

【 2025年10月3日(金)の予約席 よりご提供させていただきます 】