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Anniversary Cake
Anniversary Champagne
Anniversary Cake
アニバーサリーケーキ
3号1,600円
お誕生日やお祝いに、当家パティシエが自家製オリジナルケーキをお作り致します。
誕生月の特典とは異なり、メンバーズカードをお持ちでない方でもお申し込み頂けますので、様々な記念に是非ご用命下さいませ。
ケーキのご用命はご予約確定後、「ご来館の2日前20時まで」にお申し込みください。
また、お好みでケーキにメッセージをお入れすることもできます。
こちらはご来館の前日までに諏訪野までお申し付けくださいませ。
詳しくは、当ページ下部「ご注意事項」をご確認ください。
フランスの食通『ブリア・サヴァラン』にちなんで名づけられた伝統菓子『サヴァラン』を、豪徳寺執事が選び抜いた高級ブランデー『Hennessy V.S.O.P.』で仕上げました。
ふわふわのスポンジと生クリームというシンプルな組み合わせながら、その味わいは他に引けを取りません。
大人の色気とミステリアスな雰囲気を醸し出す、時任考案のアニバーサリーケーキです。
カシスのナパージュで覆われた土台は4種のベリーのムース、その中には5種類のベリーのジャムと、チョコレートのムースが入っています。
ラズベリーの酸味をアクセントに利かせたチョコレートケーキです。
艶やかなグラサージュで装いも新たにご用意いたしました。
※「2018年9月1日（土）」より、リニューアル版のご提供を開始いたします。
木苺のティラミスと、コーヒーのベーシックなティラミス。
2種類の優しい味わいが織り成すハーモニーをお楽しみ下さい。
ピンクを基調にやさしく仕上げたアップルティーのケーキです。
しっかりとダージリンの風味を利かせたムースケーキに季節ごとに旬のりんごを使ったコンポートを忍ばせてご用意いたします。
ペパーミントの香るガナッシュとほろ苦いチョコレートスポンジを重ねた、爽やかな印象のケーキです。
※「2018年9月1日（土）」ご予約席よりご提供を開始いたします。
季節のフルーツをふんだんに盛りつけ、見た目も華やかに仕上げたタルトです。
※「2018年9月1日（土）」ご予約席よりご提供を開始いたします。
チーズのコクと風味がたっぷりと詰まったスフレチーズケーキです。
※「2018年9月1日（土）」ご予約席よりご提供を開始いたします。
ご注意事項
アニバーサリーケーキはお持ち帰りでのご用意でございます。
ティーサロン内ではお召し上がり頂けませんのでご注意くださいませ。
ご用命にはご来館予約も必要です。
代金はご来館の際にお会計と併せてのお支払いとなります。
ケーキのキャンセル可能期間は「ご来館2日前の20時まで」となります。
それ以降のキャンセルに関しては通常通りケーキの代金を請求させて頂きます。
また、ケーキを予約したままご来館2日前の20時以降にご予約をキャンセルされた場合も代金を請求させて頂きます。
メッセージのご希望はケーキのご用命を含む予約が完了した後に承っております。
ご希望の場合は必ず「ご来館前日の20時まで」にご依頼くださいませ。
ご依頼は「ご予約日時」と「代表者のお名前」を添えて「webmaster@butlers-cafe.jp」までお知らせ下さい。
承ることの出来るメッセージは「記号を含む20文字以内で2行まで」でございます。
複雑な記号や絵文字は承ることが出来ない場合がございます。
また、当館や使用人の名前が入ったメッセージもお断りさせて頂きます。
ハートマーク等の記号や絵文字をご使用の場合，絵文字部分を『(ハートマーク)』のように括弧書きにてご記載ください。
ケーキには保冷剤をお付けしておりますが、持ち歩くことが予想される場合には保冷バッグのご利用をお勧めしております。
別途300円にて当館オリジナルの保冷バッグをご用意しておりますので、是非ご利用くださいませ。
来館時に担当のフットマンからお伺いさせて頂きます。
Anniversary Champagne
アニバーサリーシャンパーニュ
当家ハウススチュワードが厳選したシャンパーニュ。
誕生日や記念日などの特別な日に。
素敵なペルル（真珠…シャンパーニュの泡）とともに優雅なひとときをお過ごしください。
ご提供は20歳以上の方に限らせて頂きます。
透明感のある麦わら色、非常に細やかな泡が絹の糸のように上がってきます。
優しい柑橘系に混じってイーストやミネラルの香りが豊かに感じられます。
なめらかな泡の感触と肉厚な味わい・コクが余韻として長く口中に残ります。
最高のアニバーサリーを演出するシャンパーニュです。
明るいサーモンピンク、フランボワーズのフレッシュな香りとドライフルーツ、ブリオッシュの香りが印象的で、エレガントで奥行きのある深い味わいのロゼシャンパーニュです。
柑橘系フルーツやナッツ・ミネラルなど複雑な香りの印象が特徴で、ドライな厚みのある深い味わいが口中に広がります。
洋ナシのような甘みを感じさせる香り、口に含むと期待を裏切らない優しいなめらかな甘みが広がります。
暖かみのあるロゼ色、赤い小さな果実を思わせる香りが特徴的です。
フレッシュな酸味とほのかなコクを持ち合わせた辛口のロゼシャンパーニュです。