お嬢様、お坊ちゃま、お元気にしていらっしゃいますか？
宗方でございます。
題名でもお話いたしましたが、もう一度申します。
12周年でございます！！！！
…改めてご説明いたしましょう。
今月、11月21日を持ちまして、「Swallowtail Gift Shop」は12周年を迎えるのでございます！
12周年でございます！！！！！！！！
そろそろ白い目をされている頃かと存じますので、本題をお話いたします。
この度はギフトショップのお誕生月に合わせ、新たなお菓子を考案いたしました。
本日はそのご紹介をさせていただきます。
その名も「しっとりみかんピューレ」。
名前の通り、しっとり柔らか触感でみかん味のお菓子でございます。
以上…では寂しゅうございますので、もう少しお話いたしましょう。
「しっとりみかんピューレ」は厳密にはパート・ド・フリュイという砂糖菓子の仲間でございます。
ギフトショップでは何度かお出ししている「琥珀糖」のお友達でございますね。
フランス発祥の歴史あるお菓子で、本来は季節外れの時期でも果物を味わえるようにと作られたといわれております。
一説では発祥は10世紀に遡るとのこと。
大先輩でございますね。
そんな大先輩のパート・ド・フリュイでございますが、この度は11月の誕生石「トパーズ」に見立ててお作り致しました。
トパーズの石言葉は「誠実」。
お嬢様にお仕えする私の心のようでございますね！！！
…少し恥ずかしくなってまいりましたので解説はこのあたりに致しましょう。
オススメのお召し上がり方もご紹介いたします。
暖かいお茶のお供は勿論のこと、ダイス状にカットしていただき、アイスクリームなど冷たいものに添えていただくのもおいしゅうございます。
暖かいお部屋でコタツに入りながら、みかんピューレを浮かべたソーダを一口。
なんとも優雅ではございませんか。
是非、ご自身だけの楽しみ方を見つけてくださいませ。
…随分と長くお話してしまい失礼いたしました。
思った以上の文章量に自分でも少しびっくりしております。
初めてお菓子を考案いたしましたので手探りでございましたが、ご満足いただける一品であると自負しております。
ご意見、ご感想などございましたら是非お教えくださいませ。
それでは最後にご挨拶を…
12周年の記念すべき時をご一緒できて嬉しゅうございます。
皆様への感謝を使用人としてご奉仕でお返しできるように邁進してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。
深い敬意と感謝を込めて。
宗方