焼き菓子
焼き菓子 
クッキー
クラクラクラッカー
［ 2021/5/1 より販売 ］
八幡がお勧めする発酵バターとパルミジャーノチーズを贅沢に使用して焼き上げたクラッカーでございます。お酒に合わせていただくとよりお楽しみいただけます。「クラクラするほど美味しい」と本人は申しております。
360 円（税込）
当家のパティシエが新たにお送りするサブレのご用意ができました。くるみの食感とメープルのほのかな甘さを楽しんでいただける逸品でございます。
600 円（税込）
アメリカ帰りの伊織お勧めのアメリカンクッキーでございます。チョコチップとマカダミアナッツをダイナミックに使用した、ねっちりした食感のクッキーでございます。
300 円（税込）
環考案のパンダクッキーでございます。カスタード（バニラ）風味と、キャラメル風味のパンダクッキー2枚のセットでございます。
320 円（税込）
ハニーミルククッキー
［ 2021/5/1 より販売 ］
ホワイトチョコを挟んだクッキーでございます。ハニーチップが醸し出すアクセントをお楽しみいただけます。
330 円（税込）
当家のハウススチュワード椎名が考案した、チョコレートとオレンジジュレが入った塩クッキーでございます。椎名の大好きな猫をモチーフにしております。
300 円（税込）
フィナンシェ
フットマン大河内が茶やコーヒー、ブランデー、リキュールなどに合わせる為のフィナンシェをご用意致しました。ラムと黒糖、ドライフルーツに様々なハーブを使い、甘めに仕上げました。
290 円（税込）
チョコレート味のフィナンシェがバージョンアップしました。フランスのヴァローナ社のチョコレートを使用しております。
290 円（税込）
マドレーヌ
桜塚がお勧めする桜味のマドレーヌでございます。しっかりと桜の風味を際立たせ、桜フレーバーの茶葉を加えました。
290 円（税込）
濃厚なチョコレートのマドレーヌでございます。
スイートとビターのハーモニーをお楽しみいただけます。
270 円（税込）
さっぱりとした酸味のフランボワーズのマドレーヌでございます。
しっとりとした口あたりに仕上げております。
270 円（税込）
紅茶がトレードマークの当家らしいマドレーヌでございます。
お砂糖をたっぷり入れたミルクティーの様なお味をお楽しみ下さいませ。
270 円（税込）
当家のモチーフである薔薇を形どったマドレーヌでございます。
贈り物にも最適なサイズでございます。
270 円（税込）
タルト
発酵バターとゲランドの塩を贅沢に使用し、更にレモンを加えた爽やかな香りとザクッとした食感のガレット・ブルトンヌでございます。
600 円（税込）
目玉焼きをイメージして卵黄をたっぷりと使用したタルトでございます。当家のパティシエが手作りで仕上げた目玉焼きを是非お試し下さいませ。
350 円（税込）
