スイーツ

生菓子

晩夏の海に寄せるヴェルモットとグレープフルーツのジュレ

[ 2021/8/1 より販売 ]
大河内お勧めのグレープフルーツと塩のカクテル「ソルティドッグ」のジュレでございます。グレープフルーツのマリネやミント、ピンクペッパーで夏の海のイメージを表現致しました。

650 円(税込)

夏の思い出~ラムネと金魚~

[ 2021/8/1 より販売 ]
明石お勧めの金魚鉢のジュレでございます。ラムネ風味のジュレに可愛らしい金魚を泳がせました。食感のアクセントに桃を加えております。

650 円(税込)

サマースプリッツァージュレ

[ 2021/7/1 より販売 ]
時任お勧めの、白ワインと炭酸のカクテル「スプリッツァー」をジュレで表現した夏のデザートでございます。レモンを加えて清涼感と果肉の食感を楽しんでいただけます。

500 円(税込)

ナンダカンダソンナコンナパンナコッタ

[ 2021/7/1 より販売 ]
隈川お勧めのパンナコッタでございます。隈川のブレンドティー「ネーヴェ」のシロップでアップルの香りづけを。シャンティーとクマ型のミルクチョコレートで飾りつけをして仕上げました。

500 円(税込)


フットマンクレープ

フットマンクレープボックス「伊織」

[ 2021/7/1 より販売 ]
ティーサロンでご提供していたビーフシチューをアレンジしてクレープにお包み致しました。レーズンを加えてシチューの味に深みを出しております。
アレルギー: 卵・乳・小麦・アーモンド・牛肉・豚肉・大豆
【冷凍商品】

700 円(税込)


冷凍スイーツ

チーズテリーヌ

クリームチーズ、サワークリームを使用した濃厚なチーズテリーヌ。
アレルギー:乳・卵
【冷凍商品】

350 円(税込)

ベイクドチーズ

クリームチーズ、ブルーチーズ、パルミジャーノレッジャーノ3種を使用したベイクドチーズ。
アレルギー:乳・卵・小麦
【冷凍商品】

350 円(税込)

レアチーズ クリームチーズ

クリームチーズを使用した濃厚レアチーズ、シュトロイゼル、レモンジャムのせ。
アレルギー:乳・小麦・アーモンド
【冷凍商品】

350 円(税込)

レアチーズ フロマージュブラン

フロマージュブランにメレンゲを合わせた軽いチーズムース、フランボワーズジャム入り。
アレルギー:乳・卵・ゼラチン・リンゴ
【冷凍商品】

350 円(税込)

スワロウロール(チョコ)*1カットVer

≪待望のカットVer 新登場!≫
高カカオのベルギー産チョコを使用したふわふわロールケーキ
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

350 円(税込)

スワロウロール(プレーン)*1カットVer

≪待望のカットVer 新登場!≫
北海道産生クリームのふわふわロールケーキ
アレルギー:乳・小麦・卵
【冷凍商品】

350 円(税込)

テリーヌショコラ(ルビー)

『第4のチョコレート』ルビーチョコレートにタイベリーピューレを合わせ、華やかな香りと酸味が特徴のテリーヌショコラ。
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

450 円(税込)

テリーヌショコラ(抹茶)

厳選した京都産宇治抹茶とベトナム産ホワイトチョコレートが生み出す風味豊かなテリーヌショコラ。
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

450 円(税込)

テリーヌショコラ(ノワール)

パティシエこだわりのコロンビア産チョコレートをたっぷり使用し、 シンプルなビジュアルの中にも深みのある濃厚なテリーヌショコラ。
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

450 円(税込)

スフレサンド(キャラメルミルクチョコ)

キャラメルミルクチョコレートクリームをふんわりスフレ生地でサンド
サイズ:縦4.5cm×横7cm×高さ2.7cm
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

350 円(税込)

スフレサンド(ミルク)

パティシエこだわりのミルキーなクリームをたっぷり、やわらかなふんわりスフレ生地でサンド
サイズ:縦4.5cm×横7cm×高さ2.7cm
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

350 円(税込)

スフレサンド(苺)

ミルキーな苺クリームをふんわりスフレ生地でサンド
サイズ:縦4.5cm×横7cm×高さ2.7cm
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

350 円(税込)

スフレサンド(抹茶)

濃厚な抹茶クリームをふんわりスフレ生地でサンド
サイズ:縦4.5cm×横7cm×高さ2.7cm
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

350 円(税込)

スフレサンド(チョコ)

チョコレートクリームをふんわりスフレ生地でサンド
サイズ:縦4.5cm×横7cm×高さ2.7cm
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

350 円(税込)

ブリュレタルト(バニラ)

なめらかなバニラブリュレとたっぷり濃厚カスタードのタルト
アレルギー:乳・小麦・卵・アーモンド
【冷凍商品】

500 円(税込)

ブリュレタルト(アールグレイオレンジ)

アールグレイブリュレとたっぷり濃厚カスタード、爽やかなオレンジとの相性抜群のタルト
アレルギー:乳・小麦・卵・アーモンド・オレンジ
【冷凍商品】

500 円(税込)

スワロウロール(チョコ)

高カカオのベルギー産チョコを使用したふわふわロール
サイズ:横13.5cm×高さ6.5cm
アレルギー:乳・小麦・卵・大豆
【冷凍商品】

1,200 円(税込)

スワロウロール(プレーン)

北海道産生クリームたっぷりのふわふわロールケーキ
サイズ:横13.5cm×高さ6.5cm
アレルギー:乳・小麦・卵
【冷凍商品】

1,200 円(税込)