甘南瓜

歌劇団のハロウィンヴァージョンのお写真は今月いっぱいお出し致しますのでご安心下さいませ。
的場でございます。

今月からはチョコレートを中心に新しい焼き菓子をお出ししておりますが、
ちょっと珍しいお菓子も登場しているみたいですよ?

「スイートパンプキン」でございます。
何だこれは!というご反応が多かったので解説いたしましょう!

お嬢様スイートポテトはご存じですか?
さつまいもをオーブンで焼いてお作りする焼き菓子でございます。
そのカボチャヴァージョンがこの「スイートパンプキン」なのです!
解凍後に常温でもお召し上がりいただけますが、私としては断然温めていただくのがお勧めでございます!
二つに割った時に湯気が立つぐらいに温めると、ほっくりしたカボチャの香りを感じていただけますよ。
段々と寒くなってまいりますから、その他の焼き菓子も温めてお召し上がり下さいませ。
今までとは違ったお味をお楽しみいただけますよ。

おや、カレンダー商人から追加のカレンダーが到着する様です。
11月の11日の土曜日からお出しする事ができるみたいですね。

では、カレンダーの準備がございますので本日はこれにて。

嵐のカレンダー

台風が近づいているとかいないとか。
雨対策は万全でしょうか?的場でございます。

昨日、カレンダーを発売致しましたが即日完売してしまいました。
去年に比べ発行数を増やしたのですが、凄まじい嵐の様な勢いでございました。
「そんなに早くなくなるなんてビックリしました」とのお言葉を頂戴しております。
我々も大変驚いております。申し訳ございません。

只今職人に依頼しておりまして、11月の中旬頃に再びギフトショップに顔見せする予定でございます。
あまり数が多いわけではございませんので、お早めのお越しをお待ちしております。

おや、マフィンとハロウィンパウンドも残り少ない様でございますよ。
それでは嵐にはお気をつけて。
ギフトショップにてお待ちしております。

ハッピーなハロウィンのために。

一日の寒暖差が激しく、コオデイネートが難しい季節でございますね。
お洒落には疎い的場も悩む秋でございます。

さて、今回は来たるハロウィンのブロマイドフェアに関して、捕捉でルール説明を行いたいと思います。

ブロマイドは使用人からお渡し致します。
お嬢様に引いていただくシステムではございません。
飽くまでランダムではございますが、連続して同じものが続かない様には極力配慮させていただきますのでご了承下さいませ。
それでも同じブロマイドが出る可能性はございます。
どのブロマイドが出るかは神なみぞ知るところでございますので、一日一善とお祈りを毎日欠かさない様にお願い致します。

また、まとまったお買い物をされる際は、ある程度事前に使用人に仰っていただくとスムーズかと存じます。
アイス100個ですとか紅茶100缶は、いくらお屋敷の使用人達が優秀でも即日ご用意はできません。
逆に言えば少し日数を頂戴できれば、概ねご用意は可能でございます。
「難しいかな」と思ってもまずは使用人にご相談下さいませ。

期間中は混雑が予想されます。
お待たせしてしまう場面もあるかと存じますが、笑顔で、かつ可能な限り迅速に間違いなくご案内できる様に使用人もギアを上げて対応致しますのでご了承下さいませ。
またお嬢様同士で譲り合ってお品物をご覧いただき、皆様で気持ちよく今回のフェアをお楽しみいただけます様ご協力のほど何卒お願い致します。

最後になりますが、お屋敷周辺での物々交換は当家のレディとしてやってはいけませんよ?
色々堅苦しい文章になってしまいましたが、是非ハロウィンフェアをお楽しみにお待ち下さいませ。

レッツミキシング。

だんだん涼しくなってまいりました今日この頃。
いかがお過ごしでしょうか?的場でございます。

先日、伊織に誘われて初めて紅茶サロンに参加させていただきました。
ミキシングの何と種類の多く難しいことか!
紅茶に詳しい使用人でもなかなか美味しい紅茶作るのは難しうございます。
チャレンジあるのみ!でございますね。

お嬢様からお作りになった紅茶をいただいて
「御馳走様でございました」
と申し上げるのは何だか不思議な感覚でございましたね。

ニセ八幡が出てきたり、★年ぶりにT2シャーベットをお作りしたりと
ギフトショップの私としては非日常の空間を楽しませていただきました。
あんなに長い時間フロアに立ったのは何年ぶりでしょうか。
私は楽しかったですが、お嬢様はお楽しみいただけたでしょうか?

またこういった機会があればサロンに遊…いやお勤めに赴く事ができればと存じます。
次回はハロウィンのカクテルサロンでございますね!
私も少しだけ顔を出す予定でございますので楽しみにしております。

ではまたお屋敷で。そしてギフトショップでお待ちしております。

ちょっとニュージーランドなアイス

今月は雨続きでしたが最近は晴れる日が多うございますね。
それはそれで暑くて参ってしまいます。
お嬢様方は倒れることなくご生活されておりますでしょうか。

そんな!
残暑が厳しい9月の的場アイスの続報でございます。
「ハニージンジャー」のアイスだとお伝えしておりましたが、
それが少々誤報でございました。
正確には「マヌカハニージンジャー」のアイスでございます。

お屋敷のメニューブックには「ハニージンジャー」とだけ記載されております。
実際にはマヌカハニーを使用しておりますので、図らずも喉の調子が良くなってしまったりお肌が綺麗になってしまう事が考えられますのでくれぐれもご注意下さいませ。

お味と致しましてはじんわりと舌に広がる様なマヌカハニーの甘さと、少々のジンジャーの刺激をお楽しみになっていただけます。
ジンジャーやスパイスが苦手なお嬢様でも美味しくお召し上がりになっていただける様に設定を甘めに致しましたがいかかでございましょう?
是非ともご感想をお教え下さいませ。

それではパティシエが腕によりをかけた的場アイスをお楽しみ下さいませ。
お嬢様が元気に残暑を乗り切れますように!

おや?
水瀬の至高のチョコミントアイスがああまりない様ですよ?
お早目のお越しをお待ちしております。

ちょっと刺激的なアイス

暑い日が続きますね。お元気ですか?的場でございます。

お嬢様!
9月にハニージンジャーのアイスがお屋敷で誕生致しますよ!
先日突然ギフトショップからお屋敷の厨房に呼び出されて
使用人達に囲まれた時は袋叩きのち調理されてしまうのかと思いました!

使用人一同、皆で知恵を絞ってくれて色々とアイデアを出してくれております。
今まさに来月のご提供に向けて完成形を模索しているところでございます。

ギフトショップからお屋敷のお品物に関わる事ができるとは思いませんでした。
思わぬ僥倖でございます。
今後よりお屋敷の仲間達と一体感のあるお勤めができれば、と思いました。

そんなハートフルなハニージンジャーを是非ともお試し下さいませ。
自らの手でご提供できない事が遺憾ではございますが、
ご感想をギフトショップにてお待ち申し上げております。

夏スコーン

お嬢様、お坊ちゃま。
毎日暑うございますね。
いかがお過ごしでしょうか。

夏休みがゆっくり取れず、なかなかサマアバケイションを
心から楽しめないお嬢様方も多いはずですね。

少しでも夏を感じていただける様に、ギフトショップでは
夏スコーンはじめました!
カシスオレンジ、レモン&パイン、ピーチと、非常にトロピカルでございます。
それぞれパティシエの創意工夫でしっかりと香りとお味が出ておりますよ!

前回ご紹介させていただいた「至高のチョコミントアイス」。
「チョコミント」と言えば水瀬ですが、カシスオレンジと言えば誰でしょう?

答えはカシスオレンジの紅茶「アルジャーノン」を考案した能見でございます。
おや。ご存じなかったでしょうか?う~む、おかしいですねぇ。

スコーンと紅茶を同じ素材で合わせていただくとお洒落で食べ合わせもよろしゅうございますよ。
夏は食欲減退しがちですが、しっかりと美味しいお菓子をお召し上がりになっていただいて、
元気に夏を乗り切っていただきとうございます。

…では最後に問題でございます。
「ハニージンジャー」といえばどの使用人でしょうか?

チョコミンター

夏です!チョコミントです!的場でございます。
本日よりご提供しておりますチョコミントアイスはお試しになられましたでしょうか?
チョコミントの中でもよりミント寄りの、水瀬らしいお味に仕上がっております。
お屋敷でお出ししておりますT2シャーベットとはまた違った味わいをお楽しみになっていただける事でしょう。

さて、チョコミントアイスに関しては幾つかご注意していただく点がございます。
夏の日差しで溶けやすく、お持ち運びが30分ほどしかもちません。
ご別宅がご遠方のお嬢様は特にご注意下さいませ。

また、よりミントらしさを出す為にミントリキュールを使用しております。
未成年のお嬢様や、お子を宿していらっしゃるお嬢様はお召し上がりになってはいけませんよ?

さて、少し堅苦しいお話になってしまいましたが、皆様夏のチョコミントを存分にお楽しみ下さいませ。
たくさんお召し上がりになっていただいて立派なチョコミンターになりましょう。
しかし水瀬の様なチョコミンテストになってしまうとお腹がゴロゴロ致しますのでこちらもご注意下さいませ。

的場の王国

ご機嫌麗しゅうお嬢様、お坊ちゃま。
的場でございます。

すっかり夏らしい気候になってまいりましたね。
気温の高さもさることながら、室内の空調との気温差に蝕まれていらっしゃいませんか?

今月から誕生致しました柚子ジンジャーのタルトはお試しになられましたでしょうか。
図らずも!
先月のはちみつジンジャーフィナンシェ(MAF)と併せてジンジャー王国を形成しております。

私はジンジャーを生で食すほどではございませんが、
脇役としてのジンジャーは最高かと存じます。

お嬢様方の人生のスパイスに、ジンジャースイーツをご用意してお待ちしております。

ミント月

お嬢様、お坊ちゃま。的場でございます。
毎年ご好評につき、今年もまたチョコミントスコーンをお出し致します。

ミントの日と言えばまず思い浮かぶのは3月10日なので、
「チョコミントスコーンは3月に出せばいいのではないか?」
というお話ですが、6月20日はペパーミントの日だそうで。

なぜ20日かというと、
「ハッカ」→「はつか」→「20日」

なぜ6月かというと
「ペパーミントの清涼感はミントの二倍だ!」
ということだそうでございます。

3月ではなく6月にチョコミントスコーンを持ってきたことに
、水瀬の意気込みが感じられますね!

去年までは個数や期間を限定してのご提供でしたが、今年は一ヶ月間ずっとご提供致します。
是非ともギフトショップにお立ち寄り下さいませ。