和梨をのシャリッとした食感を残し、夏の余韻をイメージした初秋のコンフィチュールでございます。
550円（税込）
お申込み数 : 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
さつまいも本来の甘みを感じていただけるスコーンでございます。カットしたさつまいものほくほくした食感も人気のポイントでございます。
270円（税込）
動物性由来の原料を一切使用せず植物性由来のみでお作りしたフィナンシェでございます。ホットケーキの様なふかふかした食感とメープルの甘みがお口の中に広がります。
290円（税込）
執事歌劇団第14回公演「Albedo」の主人公アナナスをイメージして、パイナップルの果肉をたっぷり使用したフィナンシェをお出し致します。
ほんのり甘いキャラメル生地のスコーンに、バナナチップを練りこみました。甘く柔らかく口中に溶ける美味しさをお楽しみ下さいませ。
抹茶上品な甘さと黒豆の濃厚なうまみを活かした和のフィナンシェをご用意致しました。当家の和の紅茶達と共に是非ともお召し上がりくださいませ。
スリランカのディンブラをベースにオレンジとレモンのほのかに広がる柑橘の風味で仕上げました。 ゆったりとしたティータイムに合わせてお楽しみくださいませ。
1,080円（税込）
2,093円（税込）
ヌワラエリアをベースに致しました。日本茶のようなシャープさがありながら、後味にほのかな甘さが残る紅茶です。 エルダーフラワーやジュニパーベリーで、クールさを。ミルクシスルで可愛らしさを表現致しました、私なりのペンギンティーにございます。
マスカットのフレーバーティーに華やかなジャスミンをブレンド致しました、お食事に合わせやすいスッキリとした紅茶でございます。口の中で弾けるフルーティな香りと、優しく踊るフラワリーな香り。その名の宝石の様な、2色の香りの輝きをどうぞお楽しみくださいませ。
瑞沢プレゼンツコジーアクリルキーホルダー第3弾。冬の寒さにも負けない元気な少女コジーのクリスマスコーデでございます。可愛がっていただけたら幸いです。
瑞沢プレゼンツおとちゃアクリルキーホルダー第３弾。暖房の効いた冬の室内でも涼しく過ごしていただける様、おとちゃをコーンに乗せてアイスクリームにさせていただきました。※食べられません。
静岡県産の緑茶にアッサムとキームンを加えた和テイストのブレンドティーでございます。 奥ゆかしく優しい印象でありながら、凛とした芯を感じる香り。ミルクをお入れいただけば、たおやかに頬を撫でる緑茶の風味をご堪能いただけます。
芳醇？ 芳潤？ なブルーベリーフレーバーを添えたインド紅茶に香りを引き立てるアップルフルーツカットやブラックベリーリーフを加え茶葉の彩りにコーンフラワーを合わせたフルーティーな紅茶でございます。 デザートタイムのお供にどうぞ。
バナナの香りにアプリコットの香りとセイロンティー「キャンディ」をブレンドした紅茶です。 バナナを基調にした甘い香りと紅茶の渋さを味わって頂けるよう調整致しました。 渋いのが苦手な場合はミルクと砂糖を入れる事で、バナナミルクティーとしてお楽しみいただけます。
ライチとピーチの香りで華やかに仕上げたブレンドティーでございます。中国紅茶をベースに金木犀とコーンフラワーを加えました。デザートやアフタヌーンティーのお供に相応しい紅茶でございます。
バナナの香りにアプリコットの香りとセイロンティー「キャンディ」をブレンドした紅茶です。バナナを基調にした甘い香りと紅茶の渋さを味わって頂けるよう調整致しました。渋いのが苦手な場合はミルクと砂糖を入れる事で、バナナミルクティーとしてお楽しみいただけます。
2,424円（税込）
カシスとオレンジを合わせたスコーンです。当家のフットマン能見考案の「アルジャーノン」と合わせてお楽しみ下さいませ。
清涼感のあるレモンにパイナップルを合わせたスコーンです。同じくパイナップルを使ったハーブティー「エリン」とお召し上がりになるのがお勧めです。
薔薇の花びらをローストして、更に香りを際立たせ上品にマイルドな味に仕上げました。
アルゼンチン産の蜂蜜を贅沢に使用して焼き上げました。蜂蜜の甘い香りが楽しめる上品な味わいです。
生地にアールグレイ茶葉を混ぜ合わせた香り広がる個性的な味わいのスコーンでございます。
バターをたっぷり使用した当家オリジナルのスコーンでございます。お好みのジャムとクロテッドクリームを添えてお楽しみ下さいませ。
使用人がお勧めする焼菓子を本型BOXにお詰め致しました。 心のこもった贈り物としてもお使いいただけます。 【内容】 ・季節のスコーン ・季節のスコーン ・くるみクッキー ・季節のフィナンシェ ・季節のフィナンシェ ・紅ほっぺのコンフィチュール ・季節のコンフィチュール
3,000円（税込）
使用人がお勧めする焼菓子を本型BOXにお詰め致しました。 心のこもった贈り物としてもお使いいただけます。 【内容】 ・プレーンスコーン ・アールグレイスコーン ・さつまいもクッキー ・フランボワーズマドレーヌ ・プレーンマドレーヌ ・紅ほっぺのコンフィチュール ・ダージリン＆オレンジのコンフィチュール
使用人がお勧めする焼菓子を本型BOXにお詰め致しました。 当家自慢の焼菓子に加え、人気の紅茶も入ったセットでございます。 【内容】 ・季節のスコーン ・季節のスコーン ・くるみクッキー ・チョコバナナクッキー ・フランボワーズマドレーヌ ・季節のフィナンシェ ・季節のフィナンシェ ・紅ほっぺのコンフィチュール ・季節のコンフィチュール ・バースデーティー：季節のフレーバーティー
5,000円（税込）
使用人がお勧めする焼菓子を本型BOXにお詰め致しました。 当家自慢の焼菓子に加え、人気の紅茶も入ったセットでございます。 【内容】 ・プレーンスコーン ・ハニースコーン ・さつまいもクッキー ・サブレショコラ ・フランボワーズマドレーヌ ・プレーンマドレーヌ ・ミルクティーマドレーヌ ・薔薇のコンフィチュール ・ダージリン＆オレンジのコンフィチュール ・オリジナルブレンドティー：バタフライクラシック
ティーポットにかぶせるティーコジーをイメージしたギフトショップのゆるキャラ「コジー」のアクリルキーホルダーでございます。
Swallowtailのシンボル「ブルーバタフライ」をあしらったオリジナル・コースターです。落ち着いたデザインのため、日常のどの場面でもお気軽にご使用いただけます。
432円（税込）
限定生産の執事喫茶 Swallowtail一周年記念オリジナル・カップ＆ソーサーです。大倉陶園様にお作りいただいています。
32,400円（税込）
11月のバースデーティー あまくコクのあるハチミツの香りに、バニラで奥行きを出したフレーバーティーです。 そのままでももちろん、ミルクやお砂糖を加えて甘い香りを存分にお楽しみ下さい。
あまくコクのあるハチミツの香りに、バニラで奥行きを出したフレーバーティーです。そのままでももちろん、ミルクやお砂糖を加えて甘い香りを存分にお楽しみ下さい。
フランボワーズジャムを利かせた甘酸っぱいパウンドケーキでございます。中にはココアのシュトロイゼル生地が入っております。
280円（税込）
ストロベリーの鮮やかなピンク色のパウンドの中には、ドライ苺とシュトロイゼル生地をしのばせております。
くるみをたっぷり使ったしっかりした歯ごたえとボリュームを感じていただけるクッキーでございます。
600円（税込）
しっとりとしたチョコレートのブラウニーでございます。アクセントのくるみの食感をお楽しみ下さいませ。
250円（税込）
皮つきのアーモンドを使いました。たっぷりの焦がしバターとアーモンドの香りの程良い調和をお楽しみ下さいませ。
さつまいものペーストを加えたクッキーでございます。紅いもを使用しさつまいもの皮を表現しており、見た目も楽しいクッキーでございます。
ほろ苦いチョコレートクッキーでございます。ナッツが食感のアクセントでございます。
濃厚なチョコレートのマドレーヌでございます。スイートとビターのハーモニーをお楽しみいただけます。
さっぱりとした酸味のフランボワーズのマドレーヌでございます。しっとりとした口あたりに仕上げております。
紅茶がトレードマークの当家らしいマドレーヌでございます。お砂糖をたっぷり入れたミルクティーの様なお味をお楽しみ下さいませ。
当家のモチーフである薔薇を形どったマドレーヌでございます。贈り物にも最適なサイズでございます。
香ばしいほうじ茶の香りとアッサムのコクのマリアージュ。ストレートでもミルクでも、お食事のお供としても食後のお口直しとしても様々な楽しみ方の出来る一杯でございます。
香ばしい麦茶の香りと、黒豆茶のほのかな甘み、ダンデライオンの心地よい苦みを合わせたノンカフェインのハーブティです。まるで珈琲を飲んでいるかのような重厚な味わいをお楽しみいただけます。ミルクと合わせれば、大人な苦みもまろやかに。 (※アレルギー表示：大豆)
桃の香りを添えたルイボスティーにスイートクローバーと隈笹を加えたノンカフェインティーです。 和菓子のように優しく甘い香りをもちながらも後味はすっきり飲みやすく仕上げました。 お食事に合わせて、またデザートティーとして幅広くお楽しみいただけます。 お疲れがたまっていたり、体調が優れない方には特におすすめいたします。
すっきりとした爽快感を得られるヌワラエリヤをベースに、ペリーラティーをご用意致しました。 ハーブの一種であるしそには抗菌効果や健胃作用も期待できます。 甘いものが続きましたら、ほのかな梅の酸味と塩味、しその香りでリフレッシュなさって下さいませ。
瑞々しいイチゴにチョコレートの甘い香りを加えたフレーバーティーです。 ミルクと合わせて、イチゴミルク風にもお楽しみいただけます。
完熟パインとアップルの甘みにオレンジピールとアップルミントがさわやかなノンカフェインのハーブティーです。 バラとエルダーフラワーの香りが上品さを演出いたします。
日々おいしい紅茶をご提供するべく研究と修行をかさねる紅茶研究部より、どなたにもおすすめできるオリジナルブレンドティーをお作りいたしました。 アッサム、ニルギリ、ウヴァという3種の紅茶をバランスよく配合し、ストレートティーでもミルクとご一緒でもおいしく召し上がっていただける紅茶に仕上げてございます。 紅茶を飲みなれないお嬢様や、ちょっと苦手だというお嬢様方も、ぜひ一度お試しくださいませ。
ほうじ茶のような香ばしさのマルベリーリーフをベースに、ローズヒップ、フェンネル、ローズマリーを加えたノンカフェインのハーブティーです。 ほんのりと甘く香ばしい中に、ひとつまみのフェンネルとローズマリーが隠し味となって軽やかさを演出する、お食事に合わせて頂き易いお茶にお作りしました。
当家オリジナルのアールグレイでございます。<br> どなたでもお召し上がりやすい、ブレンドされたセイロンティーをベースに、冴えわたるベルガモットの清涼感あふれる香りをお楽しみいただける紅茶に仕上げてございます。
中国紅茶キームンの春摘み茶葉をご用意いたしました。 キームン香とも呼ばれる燻製香と渋味が少ないことが特徴の紅茶で、後味がすっきりとした中国紅茶らしい味わいをお楽しみいただけます。 すっきりとしていながらも燻製香はミルクとの相性も良く、濃厚なミルクティーが苦手な方にも、軽やかなミルクティーとして召し上がっていただけます。
はちみつのフレーバーと生姜のスパイシーさをお楽しみいただける紅茶です。 砂糖を入れると蜂蜜らしさを舌でも感じていただけます。 またミルクを入れたその時、チャイの様な味わいで異国情緒を演出いたします。
上質なダージリンファーストフラッシュと台湾烏龍茶四季春のブレンドティーです。 ファーストフラッシュのもつ若草の清涼感と、四季春のフラワリーな香りが草原の春風を思い起こさせます。
ダージリンのクオリティシーズンセカンドフラッシュの茶葉を中心に、ファーストフラッシュの若々しさをブレンドいたしました。 華やかさと繊細さが感じられるダージリンらしい香りに、適度な渋みと軽やかな舌触りが特徴的です。 モルフォの名に恥じない、美しく空を舞う青い蝶のような紅茶でティータイムをお楽しみ下さい
リーフタイプとCTCの2種のアッサムに烏龍茶をバランス良く合わせたお食事向けのお茶です。 芍薬の花を加えて彩りも美しく仕上げました。 ストレートティーだけでなく、ミルクティーとしてもおいしく召し上がれます。
まるでベリーを敷き詰めたタルトの様な甘酸っぱいフルーツティーをご用意いたしました。 ルビーを思わせる真っ赤な水色と、適度な酸味が心地よいノンカフェインティーです。
軽やかな渋味が特徴のニルギリをベースに、当家の象徴でもあるバラの花びらを贅沢にブレンドいたしました。 優美なバラの香りと爽快な飲みくちをお楽しみくださいませ。
バナスパティー茶園より届いたアッサムのファーストフラッシュです。春摘み茶葉特有の軽やかさと香しさをお楽しみ下さい。パンダーバと飲み比べていただくのもおもしろいです。
藤原ブレンド 鮮烈なメントールの清涼感あるペパーミントをアッサムとブレンドして飲みやすく仕上げました。 ミルクを入れてお楽しみいただけます。 ハーブティーが苦手な方もぜひお試しください。
たっぷりのりんごにレーズンを合わせ、ローズヒップとシナモンで仕上げた、まるでアップルパイの様なノンカフェインのフルーツティーです。可愛らしいピンクの水色をお楽しみいただくには、真っ白なティーカップがお勧めです。
芳醇なカシスの香り、華やかなオレンジピールやドライベリーを重ね合わせたフルーツティーです。 落ち着いた大人の知性と溢れ出す遊び心の融合をお楽しみいただける紅茶に仕上げました。
レモングラス、レモンバーベナ、レモンピールの清涼感あふれる香りに、 カモミールとバラの花、ローズヒップを加え、やさしくすっきりとした ノンカフェインのハーブティーをお作りしました。 お食事後のリフレッシュに最適な一杯でございます。
グレートウェスタン農園より、良質のディンブラをご用意いたしました。ウヴァのような力強さをも感じるコクと飲み口に、ディンブラ特有のバラにも例えられる香りが美しい紅茶です。ミルクを加えても十分お楽しみいただけます。
中国緑茶ベースのジャスミンティーを基礎としてアニスシード、ローズペタル、コーンフラワーをブレンドし、けがれを知らない純粋さと女性的な甘さを秘めた純白の睡蓮を表現いたしました。ひとつまみのステビアが独特の甘さで彩りを加えます。
リンゴの香りを添えたインド紅茶をベースにキームンを加え、ハニーブッシュ、カモミールなどのハーブを合わせたハーブティーです。 ミルクを入れると優しいアップルミルクティーとしてもお楽しみ頂けます。 リラックス作用を持つカモミールの花言葉は『逆境で生まれる力』。 日々を忙しく過ごす貴方様を癒し支えられるような紅茶をご用意いたしました。 芳醇な香りが食卓を彩ります。
「章姫」と「さちのか」の交配によって誕生した静岡いちごのコンフィチュールです。
450円（税込）
スワロウテイル定番でご好評いただいているコンフィチュール「ダージリン＆オレンジ」。 フレッシュなオレンジとダージリンの香りが口いっぱいに広がる人気のコンフィチュールです。
薔薇の花びらの芳醇なやさしい香りをとじこめたコンフィチュールです。
Swallowtailのシンボル「ブルーバタフライ」をあしらったオリジナル・ティーポットです。当店でお求めいただいた茶葉の味わいを、よりお楽しみいただくために、ぜひご利用ください。
4,212円（税込）
Swallowtailオリジナル・ティーポットにぴったりのサイズでご使用頂けるティーポット用ソーサーです。ティーポットと同じく、ボーンチャイナ素材で作られています。
540円（税込）
お屋敷の執事・フットマン達が使用している、手帳&ボールペンです。
1,296円（税込）
お屋敷の執事・フットマン達が使用している、手帳です。
702円（税込）
お屋敷の執事・フットマン達が使用している、ボールペンです。
桃の香りを添えたルイボスティーにスイートクローバーと隈笹を加えたノンカフェインティーです。和菓子のように優しく甘い香りをもちながらも後味はすっきり飲みやすく仕上げました。お食事に合わせて、またデザートティーとして幅広くお楽しみいただけます。 お疲れがたまっていたり、体調が優れない方には特におすすめいたします。
リーフタイプとCTCの2種のアッサムに烏龍茶をバランス良く合わせたお食事向けのお茶です。芍薬の花を加えて彩りも美しく仕上げました。ストレートティーだけでなく、ミルクティーとしてもおいしく召し上がれます。
当家オリジナルのアールグレイでございます。 どなたでもお召し上がりやすい、ブレンドされたセイロンティーをベースに、冴えわたるベルガモットの清涼感あふれる香りをお楽しみいただける紅茶に仕上げてございます。
ダージリンのクオリティシーズンセカンドフラッシュの茶葉を中心に、ファーストフラッシュの若々しさをブレンドいたしました。華やかさと繊細さが感じられるダージリンらしい香りに、適度な渋みと軽やかな舌触りが特徴的です。モルフォの名に恥じない、美しく空を舞う青い蝶のような紅茶でティータイムをお楽しみ下さい。
中国紅茶キームンの春摘み茶葉をご用意いたしました。キームン香とも呼ばれる燻製香と渋味が少ないことが特徴の紅茶で、後味がすっきりとした中国紅茶らしい味わいをお楽しみいただけます。すっきりとしていながらも燻製香はミルクとの相性も良く、濃厚なミルクティーが苦手な方にも、軽やかなミルクティーとして召し上がっていただけます。
2,040円（税込）
レモングラス、レモンバーベナ、レモンピールの清涼感あふれる香りに、 カモミールとバラの花を加え、やさしくすっきりとした ノンカフェインのハーブティーをお作りしました。 お食事後のリフレッシュに最適な一杯でございます。
バナスパティー茶園より届いたアッサムのファーストフラッシュです。 春摘み茶葉特有の軽やかさと香しさをお楽しみ下さい。 パンダーバと飲み比べていただくのもおもしろいです。
スリランカで最も標高の高いところで生産される紅茶「ヌワラエリヤ」です。ダージリンにも例えられる透き通るような香りと爽快な渋味、明るく美しい水色(すいしょく)が特徴で、すっきりとした紅茶や緑茶がお好きな方におすすめいたします。
1,652円（税込）
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