Patisserie Swallowtail
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Iianbai - いいあんばい (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
すっきりとした爽快感を得られるヌワラエリヤをベースに、ペリーラティーをご用意致しました。 ハーブの一種であるしそには抗菌効果や健胃作用も期待できます。 甘いものが続きましたら、ほのかな梅の酸味と塩味、しその香りでリフレッシュなさって下さいませ。

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Frigg - フリグ (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
瑞々しいイチゴにチョコレートの甘い香りを加えたフレーバーティーです。 ミルクと合わせて、イチゴミルク風にもお楽しみいただけます。

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菲藍 - フェイラン (替え茶葉 100g) - 2,424円(税込)
リーフタイプとCTCの2種のアッサムに烏龍茶をバランス良く合わせたお食事向けのお茶です。芍薬の花を加えて彩りも美しく仕上げました。ストレートティーだけでなく、ミルクティーとしてもおいしく召し上がれます。

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Erin - エリン (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
完熟パインとアップルの甘みにオレンジピールとアップルミントがさわやかなノンカフェインのハーブティーです。
バラとエルダーフラワーの香りが上品さを演出いたします。


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Butterfly Classic - バタフライクラシック (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
日々おいしい紅茶をご提供するべく研究と修行をかさねる紅茶研究部より、どなたにもおすすめできるオリジナルブレンドティーをお作りいたしました。
アッサム、ニルギリ、ウヴァという3種の紅茶をバランスよく配合し、ストレートティーでもミルクとご一緒でもおいしく召し上がっていただける紅茶に仕上げてございます。
紅茶を飲みなれないお嬢様や、ちょっと苦手だというお嬢様方も、ぜひ一度お試しくださいませ。


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Mary - メアリー (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
穏やかな香味のラズベリーリーフに、ルイボスとローズヒップ、リンデンを加えた、ノンカフェインのハーブティーです。
マタニティーハーブとも呼ばれるラズベリーリーフをはじめ、お使いするハーブを厳選し、特にお食事の内容やカフェインに敏感な方にもおすすめできるお茶に仕上げました。


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Audrey - オードリー (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
ほうじ茶のような香ばしさのマルベリーリーフをベースに、ローズヒップ、フェンネル、ローズマリーを加えたノンカフェインのハーブティーです。
ほんのりと甘く香ばしい中に、ひとつまみのフェンネルとローズマリーが隠し味となって軽やかさを演出する、お食事に合わせて頂き易いお茶にお作りしました。


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Charles - チャールズ (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
当家オリジナルのアールグレイでございます。<br> どなたでもお召し上がりやすい、ブレンドされたセイロンティーをベースに、冴えわたるベルガモットの清涼感あふれる香りをお楽しみいただける紅茶に仕上げてございます。

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Morpho - モルフォ (替え茶葉 100g) - 2,424円(税込)
ダージリンのクオリティシーズンセカンドフラッシュの茶葉を中心に、ファーストフラッシュの若々しさをブレンドいたしました。華やかさと繊細さが感じられるダージリンらしい香りに、適度な渋みと軽やかな舌触りが特徴的です。モルフォの名に恥じない、美しく空を舞う青い蝶のような紅茶でティータイムをお楽しみ下さい。

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Feng die - フォンディエ (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
中国紅茶キームンの春摘み茶葉をご用意いたしました。キームン香とも呼ばれる燻製香と渋味が少ないことが特徴の紅茶で、後味がすっきりとした中国紅茶らしい味わいをお楽しみいただけます。すっきりとしていながらも燻製香はミルクとの相性も良く、濃厚なミルクティーが苦手な方にも、軽やかなミルクティーとして召し上がっていただけます。

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Madhu Adarak - メドゥ・アダラク (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
はちみつのフレーバーと生姜のスパイシーさをお楽しみいただける紅茶です。 砂糖を入れると蜂蜜らしさを舌でも感じていただけます。 またミルクを入れたその時、チャイの様な味わいで異国情緒を演出いたします。

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Canary - カナリー (替え茶葉 60g) - 2,040円(税込)
上質なダージリンファーストフラッシュと台湾烏龍茶四季春のブレンドティーです。 ファーストフラッシュのもつ若草の清涼感と、四季春のフラワリーな香りが草原の春風を思い起こさせます。

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Jeanne d’Arc -ジャンヌ・ダルク- (替え茶葉 60g) - 2,040円(税込)
緑茶をベースにお食事によく合うハーブティーをご用意しました。 緑茶にレモンバーベナ・レモングラスを加え、お料理との相性が合うように清涼感のバランスを取りました。 お食事の席に、甘いものと共に、お休み前の一杯にと場面にとらわれずお楽しみいただけます。

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Ruby - ルビー - (替え茶葉 100g) - 2,424円(税込)
まるでベリーを敷き詰めたタルトの様な甘酸っぱいフルーツティーをご用意いたしました。
ルビーを思わせる真っ赤な水色と、適度な酸味が心地よいノンカフェインティーです。


お申込み数 :
Sophie - ソフィー - (替え茶葉 100g) - 2,424円(税込)
たっぷりのりんごにレーズンを合わせ、ローズヒップとシナモンで仕上げた、まるでアップルパイの様なノンカフェインのフルーツティーです。可愛らしいピンクの水色をお楽しみいただくには、真っ白なティーカップがお勧めです。

お申込み数 :
Cherie シェリー -伊織ブレンド-(替え茶葉 60g) - 2,040円(税込)
レモングラス、レモンバーベナ、レモンピールの清涼感あふれる香りに、
カモミールとバラの花を加え、やさしくすっきりとした
ノンカフェインのハーブティーをお作りしました。
お食事後のリフレッシュに最適な一杯でございます。

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Hera - ヘラ - 6月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
もぎたてのグレープフルーツを感じさせる、みずみずしいフレーバーティーです。 セイロンティーをベースにした軽めのブレンドは、暑い時期にぴったりでございます。 ぜひアイスティーでもお試し下さいませ。

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Hermes - ヘルメス - 5月のバースデーティー (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
セイロンティーをベースにした、完熟アプリコットの甘酸っぱい香りをお楽しみいただけるフレーバーティーです。ぜひともストレートで召し上がってください。

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Zeus - ゼウス - 1月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
1月、正月をイメージした和の香り「ゆず」のフレーバーティーでございます。 ぜひともストレートで、目覚めの一杯やリフレッシュしたい時にお薦めです。

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Laputa - ラピュータ(替え茶葉 100g) - 1,652円(税込)
スリランカで最も標高の高いところで生産される
紅茶「ヌワラエリヤ」です。
ダージリンにも例えられる透き通るような香りと
爽快な渋味、明るく美しい水色(すいしょく)が特徴で、
すっきりとした紅茶や緑茶がお好きな方におすすめいたします。


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Amber - アンバー(替え茶葉 100g) - 1,652円(税込)
この「ルフナ」という中東諸国で愛される紅茶は、
深く濃厚なコクを持ちながらも渋味は少なく、
さつまいものようなこっくりとした
甘い香りを感じさせてくれます。
ミルクとの相性が非常によく、
たっぷりとミルクを注いでも
紅茶の風味が負けることはありません。


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Lion - リオン(替え茶葉 100g) - 1,652円(税込)
「ウヴァ」という力強いコクとしっかりとした渋味、
清涼感を感じさせる香りが特徴の紅茶でございます。
お肉料理や甘味の強いデザートとの相性がよく、
ミルクを加えてマイルドにお楽しみいただくこともできます。


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Elizabeth Garden - エリザベスガーデン -(替え茶葉 100g) - 1,652円(税込)
代表的なブレンドティー「イングリッシュブレックファースト」を
当家だけの特別なブレンドでご用意いたしました。
アッサムの濃厚な味わいとニルギリの持つ軽やかな口当たりと
香気がバランスよくブレンドされた紅茶です。


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Lakshmi - ラクシュミー -(替え茶葉 100g) - 1,652円(税込)
インド南部ニルギリ地方の紅茶を
オリジナルのブレンドをお作りいたしました。
このパスコーズウッドランド農園の紅茶は
ダージリンに似た風味を持ち合わせながら、
セイロンティーのような爽やかな渋味や
ニルギリ特有のほのかな酸味を楽しめる力強い紅茶でございます。


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Diana Rose -ダイアナローズ(替え茶葉 100g) - 2,424円(税込)
軽やかな渋味が特徴のニルギリをベースに、当家の象徴でもあるバラの花びらを贅沢にブレンドいたしました。優美なバラの香りと爽快な飲みくちをお楽しみくださいませ。

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George 2 - ジョージ 2世(替え茶葉 60g) - 2,040円(税込)
ダージリンをベースにグレープフルーツのフレーバーを加え、マリーゴールド、マロウフラワー、バラをブレンドいたしました。清涼感のある柑橘の香りと花々のやさしい香りがともに立ち上る爽やかなブレンドティーに仕上げてございます。アールグレイがお好きな方にもぜひおすすめの紅茶です。

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Catherine Rose - キャサリンローズ(替え茶葉 100g) - 2,424円(税込)
渋味が柔らかくクセのないセイロンティーをベースに、
バラとマリーゴールド、マロウフラワーをブレンドいたしました。
ベルガモットの香りを添えて、
華やかなバラの香りに清涼感を持たせています。


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Lunker - ランカー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
グレートウェスタン農園より、良質のディンブラをご用意いたしました。ウヴァのような力強さをも感じるコクと飲み口に、ディンブラ特有のバラにも例えられる香りが美しい紅茶です。ミルクを加えても十分お楽しみいただけます。

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Hestia - ヘスティア - 12月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
甘くコクのあるキャラメルの香りを楽しんでいただけるフレーバーティーをお作りしました。ストレートはもちろん、お砂糖やミルクとの相性も抜群です。

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Athena - アテナ - 11月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
あまくコクのあるハチミツの香りに、バニラで奥行きを出したフレーバーティーです。そのままでももちろん、ミルクやお砂糖を加えて甘い香りを存分にお楽しみ下さい。

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Apollon - アポロン - 10月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
栗をじっくり甘く煮たお菓子マロングラッセの風味をそのまま楽しんでいただけるフレーバーティーです。 渋皮のヒントを表現した香りはまさしくマロングラッセと言え、お砂糖やミルクとの相性もぴったりです。

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Demeter - デメテル - 9月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
秋を代表する香りの花「キンモクセイ」のフレーバーティーです。花の香りは強すぎずほどよく加減し、バニラの甘い香りを隠してやさしい印象にお作りいたしました。 ぜひともストレートティーでお楽しみいただきたい美しい紅茶です。

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Ares - アレス - 8月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
2種のセイロンティー、ウヴァとディンブラをベースにしたピーチのフレーバーティーです。 桃の甘い香りがカップいっぱいに広がり、セイロンティー特有の爽やかな渋味を感じられる紅茶に仕上げました。

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Poseidon - ポセイドン - 7月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
さわやかに清涼感あふれるレモンのフレーバーティーです。 お屋敷ではご用意することのないレモンティー風に召し上がっていただくことができる紅茶で、お好みで甘みを加えていただいても美味しく召し上がれます。

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Hephaistos - ヘーパイストス- 4月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
ぶどうと紅茶を取り合わせて飲むシェルパティーをイメージし、さわやかなグレープとマスカットのフレーバーティーをご用意いたしました。フルーティーで軽やかな香りは、ぜひともストレートティーでお楽しみ下さい。

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Artemis - アルテミス - 3月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
晴れ渡ったバラ園のように、咲きほこるいくつものバラの香りが織りなす、華やかで明るいバラのフレーバーティーでございます。 セイロンティーをベースとした軽やかな紅茶が美しい香りを引き立てます。

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Aphrodite - アフロディーテ - 2月のバースデーティー(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
しっかりとコクのあるアッサムとセイロンティーのブレンドに、チョコレートの甘く香ばしい香りをのせたフレーバーティーです。 ミルクティーとしても大変おすすめな一品です。

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姫睡蓮 - ひめすいれん - 伊織ブレンド(替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
中国緑茶ベースのジャスミンティーを基礎としてアニスシード、
ローズペタル、コーンフラワーをブレンドし、けがれを知らない純粋さと
女性的な甘さを秘めた純白の睡蓮を表現いたしました。
ひとつまみのステビアが独特の甘さで彩りを加えます。


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Asuka Court Noble - アスカ・コート・ノーブル - 藤原ブレンド(替え茶葉 100g) - 2,424円(税込)
鮮烈なメントールの清涼感あるペパーミントをアッサムとブレンドして飲みやすく仕上げました。ミルクを入れてお楽しみいただけます。ハーブティーが苦手な方もぜひお試しください。

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Orso - オルソ (替え茶葉 100g) - 2,093円(税込)
リンゴの香りを添えたインド紅茶をベースにキームンを加え、ハニーブッシュ、カモミールなどのハーブを合わせたハーブティーです。 ミルクを入れると優しいアップルミルクティーとしてもお楽しみ頂けます。 リラックス作用を持つカモミールの花言葉は『逆境で生まれる力』。 日々を忙しく過ごす貴方様を癒し支えられるような紅茶をご用意いたしました。 芳醇な香りが食卓を彩ります。

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