ラインナップ

クマッキー!

隈川お勧めのオルソの茶葉を混ぜ込んだサクサクのクッキーでございます。リンゴとレモンチョコのクリームをサンド致しました。

400円(税込)

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ピーチフィナンシェ

旬の桃を使用したフィナンシェでございます。上にはドライピーチ、中にはシロップ漬けの白桃を加え食感をお楽しみいただけるように仕上げました。

290円(税込)

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バラ香るあま~いサブレ

雛森お勧めのバラの芳醇な香りが漂うクッキーでございます。砂糖やアーモンド由来のしっかりとした甘みに、バラの香りが上品な余韻を残します。

600円(税込)

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ゴシックフィナンシェ ~月のワルツ~

古谷のフットマンティー「ゴシック」の茶葉を練り込んだフィナンシェでございます。生クリームでまろやかなミルクティーらしさを表現し、チョコチップを加え食感をお楽しみいただける様に仕上げました。

290円(税込)

お申込み数 :販売終了

ココパインクグロフ

ココナッツとパイナップルの風味をきかせた、夏らしさを感じていただけるクグロフでございます。パイナップルの果肉で食感もお楽しみいただけます。

300円(税込)

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日本酒ミニパウンドケーキ

日本酒をたっぷり染み込ませたパウンドケーキ。米粉と小麦粉のブレンドを使用。
アレルギー:乳・卵・小麦・アーモンド

650円(税込)

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ブランデーミニパウンドケーキ

ブランデー(カルヴァドス)をたっぷり染み込ませたパウンドケーキ。カルヴァドスに漬け込んだリンゴコンフィ入り。
アレルギー:乳・卵・小麦・アーモンド・リンゴ

650円(税込)

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ワインミニパウンドケーキ

白ワインをたっぷり染み込ませたパウンドケーキ。レーズンの白ワイン漬け入り。
アレルギー:乳・卵・小麦・アーモンド

650円(税込)

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レモンフィナンシェ

レモンの果汁と皮を使い、夏向けのさっぱりとしたフィナンシェに仕上げました。バターの濃厚さとレモンの爽やかさがよく合う逸品でございます。

290円(税込)

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クラクラクラッカー

八幡がお勧めする発酵バターとパルミジャーノチーズを贅沢に使用して焼き上げたクラッカーでございます。お酒に合わせていただくとよりお楽しみいただけます。「クラクラするほど美味しい」と本人は申しております。

360円(税込)

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塩レモンガレット

発酵バターとゲランドの塩を贅沢に使用し、更にレモンを加えた爽やかな香りとザクッとした食感のガレット・ブルトンヌでございます。

600円(税込)

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くるみメープルサブレ

当家のパティシエが新たにお送りするサブレのご用意ができました。くるみの食感とメープルのほのかな甘さを楽しんでいただける逸品でございます。

600円(税込)

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サブレパンプルムース

バターとグレープフルーツのお味を楽しんでいただけるクッキーでございます。ピンクとイエローの色合いも可愛らしいクッキーでございます。

600円(税込)

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アマンディーヌ

藤堂考案のアマンディーヌでございます。シンプルながらもナッツのアクセントでカリカリとフワフワの食感をお楽しみ頂けます。お召し上がりの際は是非藤堂にご感想をお伝えくださいませ。

390円(税込)

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