Patisserie Swallowtail
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ゴマフィナンシェ - 270円(税込)
生地にゴマを練りこみ、黒ゴマをふんだんに散りばめたフィナンシェでございます。香ばしいゴマの香りと塩味をお楽しみいただけます。

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オニキスフィナンシェ - 270円(税込)
黒豆茶、麦茶、ダンデライオンをブレンドした黒崎ブレンドのノンカフェインティー「オニキス」を使用したフィナンシェでございます。香ばしい香りとお味をお楽しみいただけます。

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ヘーパイストスマドレーヌ - 270円(税込)
4月のバースデーティー「ヘーパイストス」を練り込んだ 貝殻型マドレーヌでございます。茶葉を練り込むことによって焼き菓子では 表現しづらいフルーツの瑞々しさを実現致しました。

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苺&ホワイトチョコスコーン - 270円(税込)
春らしく、ピンク色の可愛らしいストロベリーホワイトチョコのスコーンです。
甘酸っぱい春の味覚を味わっていただけます。

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Wチョコのスコーン - 270円(税込)
バレンタインに合わせてチョコ生地にチョコチップを合わせた欲ばりな、チョコレートがお好きな方にはたまらないスコーンです。

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チョコバナナクッキー - 600円(税込)
相性抜群のバナナとチョコレートをサクサクのクッキーにしました。
見た目も鮮やかで可愛らしいクッキーです。

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キャラメルくるみスコーン - 270円(税込)
キャラメル生地に香ばしい胡桃を練りこみました。

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薔薇型パウンドケーキ -フランボワーズ- - 280円(税込)
フランボワーズジャムを利かせた甘酸っぱいパウンドケーキ。
中にはココア生地が入っております。

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薔薇型パウンドケーキ -苺- - 280円(税込)
鮮やかなピンク色のパウンドの中にはドライ苺とシュトロイゼル生地を入れております。

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くるみクッキー - 540円(税込)
胡桃をたっぷり使ってしっかりした食感とボリュームを感じていただけるクッキーです。

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ショコラブラウニー - 250円(税込)
チョコレートのブラウニー。アクセントのくるみの食感をお楽しみ下さい。

お申込み数 :
スコーン(薔薇) - 270円(税込)
生地に薔薇の花びらをローストして、更に香りを
際立たせ上品にマイルドな味に仕上げました。


お申込み数 :
スコーン(ハニー) - 270円(税込)
アルゼンチン産のクローバーの蜂蜜を贅沢に使用して
練り込み焼き上げました。
バターミルクのコクと蜂蜜の
甘い香りが楽しめる上品な味わいです。


お申込み数 :
スコーン(アールグレイ) - 270円(税込)
生地にアールグレイ茶葉を混ぜ合わせた
香り広がる個性的な味わいです。


お申込み数 :
スコーン(プレーン) - 270円(税込)
北海道の良質で新鮮な生乳から作られたバターをたっぷり使用し、今までにない風味と食感に生まれ変わりました。
お好みのジャムとクロテッドクリームを添えてお楽しみ下さい。


お申込み数 :
フィナンシェ - 250円(税込)
皮つきのアーモンドをそのまま挽いてケーキに使いました。
たっぷりのこがしバターとアーモンドの風味の程良い調和を
お楽しみ下さい。

お申込み数 :
さつまいもクッキー - 540円(税込)
さつまいものペーストを加えた
見た目と味がともに
さつまいも風味のクッキーです。

お申込み数 :
サブレショコラ - 540円(税込)
ココアを効かせた少し苦味のある
チョコサブレです。

お申込み数 :
薔薇型マドレーヌ -チョコレート- - 270円(税込)
パティスリースワロウテルオリジナルの薔薇型マドレーヌをチョコレート味に、
より味わい深く仕上げました。
チョコレートはヴァローナ社のグランクヴァを使用しています。


お申込み数 :
薔薇型マドレーヌ -フランボワーズ- - 270円(税込)
フランポワーズの酸味としっとりとした味わいのマドレーヌに仕上げました。


お申込み数 :
薔薇型マドレーヌ -ミルクティー- - 270円(税込)
アールグレイ風味のマドレーヌです。
他のフレーバーと共にお楽しみ下さい。


お申込み数 :
薔薇型マドレーヌ -プレーン- - 270円(税込)
薔薇型のマドレーヌです。
レモンの果汁とゼストを加え、さわやかな酸味を足しています。


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