ラインナップ

ビーガンフィナンシェ

動物性由来の原料を一切使用せず植物性由来のみでお作りしたフィナンシェでございます。ホットケーキの様なふかふかした食感とメープルの甘みがお口の中に広がります。

290円(税込)

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アナナス ~パイナップルフィナンシェ~

執事歌劇団第14回公演「Albedo」の主人公アナナスをイメージして、パイナップルの果肉をたっぷり使用したフィナンシェをお出し致します。

270円(税込)

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黒豆抹茶フィナンシェ

抹茶上品な甘さと黒豆の濃厚なうまみを活かした和のフィナンシェをご用意致しました。当家の和の紅茶達と共に是非ともお召し上がりくださいませ。

290円(税込)

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薔薇型パウンドケーキ -フランボワーズ-

フランボワーズジャムを利かせた甘酸っぱいパウンドケーキでございます。中にはココアのシュトロイゼル生地が入っております。

280円(税込)

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薔薇型パウンドケーキ -苺-

ストロベリーの鮮やかなピンク色のパウンドの中には、ドライ苺とシュトロイゼル生地をしのばせております。

280円(税込)

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くるみクッキー

くるみをたっぷり使ったしっかりした歯ごたえとボリュームを感じていただけるクッキーでございます。

600円(税込)

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ショコラブラウニー

しっとりとしたチョコレートのブラウニーでございます。アクセントのくるみの食感をお楽しみ下さいませ。

250円(税込)

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フィナンシェ

皮つきのアーモンドを使いました。たっぷりの焦がしバターとアーモンドの香りの程良い調和をお楽しみ下さいませ。

250円(税込)

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さつまいもクッキー

さつまいものペーストを加えたクッキーでございます。
紅いもを使用しさつまいもの皮を表現しており、見た目も楽しいクッキーでございます。

600円(税込)

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サブレショコラ

ほろ苦いチョコレートクッキーでございます。
ナッツが食感のアクセントでございます。

600円(税込)

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薔薇型マドレーヌ -チョコレート-

濃厚なチョコレートのマドレーヌでございます。スイートとビターのハーモニーをお楽しみいただけます。

270円(税込)

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薔薇型マドレーヌ -フランボワーズ-

さっぱりとした酸味のフランボワーズのマドレーヌでございます。しっとりとした口あたりに仕上げております。

270円(税込)

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薔薇型マドレーヌ -ミルクティー-

紅茶がトレードマークの当家らしいマドレーヌでございます。お砂糖をたっぷり入れたミルクティーの様なお味をお楽しみ下さいませ。

270円(税込)

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薔薇型マドレーヌ -プレーン-

当家のモチーフである薔薇を形どったマドレーヌでございます。贈り物にも最適なサイズでございます。

270円(税込)

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