Patisserie Swallowtail
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ずんだフィナンシェ - 250円(税込)
食べ応えのある「ずんだ」を使用したフィナンシェです。
枝豆を使用している為ヘルシーで、適度に野菜を採りたい方に最適です。

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りんごフィナンシェ - 250円(税込)
ほのかなりんごの自然な甘さを感じていただけるフィナンシェです。
生地の風味とアクセントのりんごの食感を併せてお楽しみいただけます。

お申込み数 :
さつまいもスコーン - 280円(税込)
さつまいも本来の甘みを感じていただけるスコーンを今年もお出し致します。
カットしたさつまいものほくほくした食感も人気のポイントです。

お申込み数 :
スコーン(マロン) - 280円(税込)
秋の味覚のマロンを生地に練りこんだスコーンです。
ダイスカットしたマロンが贅沢に入って、食欲の秋にふさわしい一品です。

お申込み数 :
サブレ・パンプルムース - 540円(税込)
グレープフルーツ風味の爽やかな味わいのサブレです。

お申込み数 :
パクチースティック - 540円(税込)
パクチーをたっぷり使用してお作りしたスティックです。
塩と胡椒で少しスパイシーに仕上げております。

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カレースティック - 540円(税込)
当家のパティシエがオリジナルのスパイスを使用したカレー味のスティックです。

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スコーン(カシスオレンジ) - 270円(税込)
カシスとオレンジを合わせたスコーンです。 当家のフットマン能見考案の「アルジャーノン」と合わせてお楽しみ下さいませ。

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薔薇型パウンドケーキ -フランボワーズ- - 280円(税込)
フランボワーズジャムを利かせた甘酸っぱいパウンドケーキ。
中にはココア生地が入っております。

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薔薇型パウンドケーキ -苺- - 280円(税込)
鮮やかなピンク色のパウンドの中にはドライ苺とシュトロイゼル生地を入れております。

お申込み数 :
くるみクッキー - 540円(税込)
胡桃をたっぷり使ってしっかりした食感とボリュームを感じていただけるクッキーです。

お申込み数 :
オレンジフロランタン - 250円(税込)
オレンジの風味をしっかりとお出ししたサクサクした食感のフロランタンです。

お申込み数 :
サブレフロマージュ - 540円(税込)
チーズにトマト・パプリカ等を入れてしっかり焼き上げました。

お申込み数 :
ショコラブラウニー - 250円(税込)
チョコレートのブラウニー。アクセントのくるみの食感をお楽しみ下さい。

お申込み数 :
スコーン(薔薇) - 270円(税込)
生地に薔薇の花びらをローストして、更に香りを
際立たせ上品にマイルドな味に仕上げました。


お申込み数 :
スコーン(ハニー) - 270円(税込)
アルゼンチン産のクローバーの蜂蜜を贅沢に使用して
練り込み焼き上げました。
バターミルクのコクと蜂蜜の
甘い香りが楽しめる上品な味わいです。


お申込み数 :
スコーン(アールグレイ) - 270円(税込)
生地にアールグレイ茶葉を混ぜ合わせた
香り広がる個性的な味わいです。


お申込み数 :
スコーン(プレーン) - 270円(税込)
北海道の良質で新鮮な生乳から作られたバターをたっぷり使用し、今までにない風味と食感に生まれ変わりました。
お好みのジャムとクロテッドクリームを添えてお楽しみ下さい。


お申込み数 :
フィナンシェ - 250円(税込)
皮つきのアーモンドをそのまま挽いてケーキに使いました。
たっぷりのこがしバターとアーモンドの風味の程良い調和を
お楽しみ下さい。

お申込み数 :
さつまいもクッキー - 540円(税込)
さつまいものペーストを加えた
見た目と味がともに
さつまいも風味のクッキーです。

お申込み数 :
サブレショコラ - 540円(税込)
ココアを効かせた少し苦味のある
チョコサブレです。

お申込み数 :
薔薇型マドレーヌ -チョコレート- - 270円(税込)
パティスリースワロウテルオリジナルの薔薇型マドレーヌをチョコレート味に、
より味わい深く仕上げました。
チョコレートはヴァローナ社のグランクヴァを使用しています。


お申込み数 :
薔薇型マドレーヌ -フランボワーズ- - 270円(税込)
フランポワーズの酸味としっとりとした味わいのマドレーヌに仕上げました。


お申込み数 :
薔薇型マドレーヌ -ミルクティー- - 270円(税込)
アールグレイ風味のマドレーヌです。
他のフレーバーと共にお楽しみ下さい。


お申込み数 :
薔薇型マドレーヌ -プレーン- - 270円(税込)
薔薇型のマドレーヌです。
レモンの果汁とゼストを加え、さわやかな酸味を足しています。


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