焼き菓子

クッキー

チョコミントクッキー

[ 2020/7/3 より販売 ]
ミントクリームをチョコクッキーでサンド致しました。今やすっかり夏の旬となったチョコミントのお味と、ほろっと崩れる様な食感をお楽しみ下さいませ。

320 円(税込)

ハニーミルククッキー

ホワイトチョコを挟んだクッキーでございます。ハニーチップが醸し出すアクセントをお楽しみいただけます。

330 円(税込)

さつまいもクッキー

さつまいものペーストを加えたクッキーでございます。
紅いもを使用しさつまいもの皮を表現しており、見た目も楽しいクッキーでございます。

600 円(税込)

サブレショコラ

ほろ苦いチョコレートクッキーでございます。
ナッツが食感のアクセントでございます。

600 円(税込)


フィナンシェ

チョコミントティーフィナンシェ

[ 2020/7/3 より販売 ]
浅葱考案のチョコミントスイーツでございます。チョコミントだけでなく、当家自慢も紅茶の風味も感じていただけます。チョコチップの食感も楽しいフィナンシェでございます。

290 円(税込)

チョコチップバナナケーキ

バナナをふんだんに使用したケーキに、たくさんのチョコチップを散りばめました。濃厚な味とチョコチップの食感をお楽しみ下さいませ。

250 円(税込)

リリスフィナンシェ

百合野お勧めの、ほうじ茶とアッサムのブレンドティー「リリス」を使用したフィナンシェでございます。以前お出しした物よりリリスを強めて香ばしさを高めております。

300 円(税込)

フィナンシェ

皮つきのアーモンドを使いました。
たっぷりの焦がしバターとアーモンドの香りの程良い調和をお楽しみ下さいませ。

290 円(税込)


マドレーヌ

薔薇型マドレーヌ - チョコレート -

濃厚なチョコレートのマドレーヌでございます。
スイートとビターのハーモニーをお楽しみいただけます。

270 円(税込)

薔薇型マドレーヌ - フランボワーズ -

さっぱりとした酸味のフランボワーズのマドレーヌでございます。
しっとりとした口あたりに仕上げております。

270 円(税込)

薔薇型マドレーヌ - ミルクティー -

紅茶がトレードマークの当家らしいマドレーヌでございます。
お砂糖をたっぷり入れたミルクティーの様なお味をお楽しみ下さいませ。

270 円(税込)

薔薇型マドレーヌ - プレーン -

当家のモチーフである薔薇を形どったマドレーヌでございます。
贈り物にも最適なサイズでございます。

270 円(税込)


パウンドケーキ

オレンジケーキ

平山お勧めのオレンジピールをふんだんに使ったバターケーキでございます。ふんわりした食感とバターの香ばしい香りをお楽しみいただけます。

270 円(税込)

ラムレーズンと松の実のパウンド

時任考案のラムレーズンと松の実をたっぷりと使用したパウンドケーキでございます。バターやクリームと合わせてお召し上がりになっていただくのがお勧めでございます。

300 円(税込)

煎茶あんこ

茶摘みの時期に合わせて煎茶のパウンドケーキをお出し致します。中に粒あんを使用しております。梅しそをブレンドした紅茶「いいあんばい」と合せてお召し上がりいただくのがお勧めでございます。

300 円(税込)

薔薇型パウンドケーキ - フランボワーズ -

フランボワーズジャムを利かせた甘酸っぱいパウンドケーキでございます。
中にはココアのシュトロイゼル生地が入っております。

280 円(税込)

薔薇型パウンドケーキ - 苺 -

ストロベリーの鮮やかなピンク色のパウンドの中には、ドライ苺とシュトロイゼル生地をしのばせております。

280 円(税込)

ショコラブラウニー

しっとりとしたチョコレートのブラウニーでございます。
アクセントのくるみの食感をお楽しみ下さいませ。

250 円(税込)


タルト

ピーナッツバタータルト

[ 2020/7/3 より販売 ]
藤堂考案のピーナッツバタータルトでございます。ピーナッツを散らしてしっかりとした食感を楽しんでいただける様にお作り致しました。生地にもピーナッツバターを練りこんだ甘過ぎないタルトでございます。

350 円(税込)

ドラゴンフルーツタルト

赤井考案のドラゴンフルーツとパッションフルーツを合わせたタルトでございます。シュトロイゼルとアーモンドダイスで飾り付けました。

350 円(税込)

サニーサイドアップ

目玉焼きをイメージして卵黄をたっぷりと使用したタルトでございます。
当家のパティシエが手作りで仕上げた目玉焼きを是非お試し下さいませ。

350 円(税込)