いおはす

ご機嫌麗しゅうございますお嬢様、お坊ちゃま。蓮見でございます。

夏の暑い日が嘘のような、涼しい季節がやって参りましたね。日中も過ごしやすく、いよいよ秋の兆しが見えてきたように思えます。温かいお茶などよりおいしく感じる頃でもありますね。
さて私ごとではありますが、先日はじめてのエクストラティーを務めさせていただきました。大先輩である伊織さんとともに、伊織&蓮見で名前を「いおはす」とどこか馴染みのあるような気もいたしますね。蓮茶の香りにハスカップの風味を合わせ、さっぱりとしたアイスドリンクに仕上げてございました。
蓮茶はふんわりと優しい蓮の花の香りのフレーバー緑茶を、ハスカップは北海道名産の果物、さっぱり甘くて栄養たっぷり元気がわいてくるような魅力の果実ですね。蓮の香りに甘いハスカップ、夏の暑い日にごくごく飲めるような「いおはす」でございました。
ところでこのハスカップ、果実自体を見かけることはあまりないものかと思いますが、加工品を探してみるとジャムやジュース、ドライフルーツなどいろいろなものが見つかりました。ハスカップのジャム、とても気になりませんか。都内でも、北海道のアンテナショップなどにて取り扱いされているとのことで、お嬢様もぜひ一度お試しいただければと存じます。
今回はじめてのエクストラティーでございましたが、伊織さんと、お嬢様方に温かく接していただき、とても楽しく務めることができました。この場を借りて御礼申し上げます。本当にありがとうございました。
今後ともしっかりとお給仕を、そして勉強に努めてまいりますのでどうかよろしくお願い致します。それでは、季節の変わり目は体調も崩しやすい時期でもございます。お嬢様お坊ちゃま、お身体お大事に、ご自愛くださいませ。


蓮見
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