つぶつぶみかんシャーベット

寒い日々が続いておりますね、もう少し暖かくなってほしいと願っている平山でございます。



さて、私がつぶつぶみかんシャーベットというものをご用意しました。
こちらのアイスでございますが、つぶつぶの部分は甘夏の果肉を小さくして混ぜこみました。
そしてメインの素材は河内晩柑という、グレープフルーツに近い品種のみかんを使用したものでございます。
ですので温州みかんなどと異なりグレープフルーツよりのさっぱりとしたシャーベットに甘夏の風味が広がる、その様な感じでございます。


社会勉強の疲れをさっぱりとしたシャーベットで癒してくださいませ。




平山
Filed under: 平山 — 14:15