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最初の乾杯は やはり ショットグラスでテキーラを。


ご機嫌麗しゅうございます。お嬢様、おぼっちゃま。


いつものようにお酒の勉強をしていた所、一つの疑問が浮かび上がりました。
はて、世界で飲まれている一杯目のお酒は何が多いのかと。
調べてみたところ、世界各国ビールが多い中メキシコはテキーラとライムでいただくそうでございます。
元々はメスカルワインとして誕生したものでございましたのでワイングラスで香りを楽しんでゆったり飲んでいただくのも大変美味しゅうお酒でございますね。



またまたふと、私は思いました。
世界で1番美味しい飲み物は果たしてなんなのか。
それがお酒が好きな人でも苦手な人でもどちらにも認めてもらえるモクテルなのではないかと。
そしてそれを自分の手で作り出したいと。


そんな物があったらもう世の中に出ているかもしれませんが、私は自分の手で色々なハーブや果物を使い、究極の一杯を作る旅に出る事に致しました。


いつかお嬢様方にも飲んでいただきたいと思いながら私星川は、


スワロウ(燕)のように ゆったりと 世界を旅して参ります。


1年と少々という短い間ではございましたが、ありがとうございました。


それでは失礼致します。

星川
Filed under: 星川 — 22:00