ビタミン不足

食事の際にあまり野菜を取らないので口内炎が出来やすい・・・
羽川でございます。

相変わらず蒸し暑い日々が続いておりますね。お嬢様、お坊ちゃまの体調にお変わりはございませんか?手洗いうがいをきちんとして日々健康に過ごしてまいりましょう。

さて今回は、私の好きなサラダを紹介させていただきます。その名も「納豆サラダ」
納豆には「ポリアミン」という成分が含まれており、肌のハリや動脈硬化を防いでくれますし、消化の良いタンパク質、アミノ酸、豊富なビタミンB群などとても健康によい食品です。それをサラダに入れてパスタやグラタンにもあう「和風アンチョビ」をドレッシングにしたこの納豆サラダは絶品です。
実際別宅でも簡単に作れるサラダですので、納豆が苦手な方でも是非挑戦してみてほしい1品です。

Filed under: 羽川 — 22:00