春……温もりが恋しくも花粉のせいで憎さ100倍、そんな季節でございます。
いかがお過ごしでしょうか、伊織でございます。
3月2日より、ご用意いたします紅茶に変化が訪れます。
まずは、季節の紅茶として2種をご用意いたします。
ひとつは毎年恒例となりました桜のフレーバーティー【チェーホフ】でございます。
毎年少しずつアレンジを加えてご用意しておりましたが、この度は2015年にご好評いただいた時と同じ香りのブレンドを再現してお作りいたしました。
お嬢様方にもっとも愛されたフレーバーが復刻いたします。
ふたつめはダージリンの【オータムナル】でございます。
今季はシーヨック農園の物をお選びいたしました。
中国種樹らしい穏やかさと滋味が感じられる紅茶です。
渋みは控えめですが香りは存分に感じていただけますので、普段はダージリンを召し上がらないお嬢様や、渋みの強い紅茶が苦手なお嬢様にもぜひお試しいただきたい一杯でございます。
どちらも数量限定でのご用意ですので、どうぞお早めに召し上がって下さい。
さらに、新しい紅茶としては八幡がご提案する紅茶「フリグ」が加わります。
瑞々しいイチゴの香りにチョコレートのニュアンスを加え、より甘くかわいらしい印象に仕上げたフレーバーティーです。
アッサムをベースにブレンドすることで、ミルクティーとしても楽しんでいただきやすくお作りしております。
たっぷりのお砂糖とミルクでイチゴミルクティーにアレンジしてみてはいかがでしょうか？
また、既存の紅茶の一部に原料茶の変更がございますのでお知らせいたします。
【カナリー】
お使いしているダージリンファーストフラッシュがシンブリ農園からマーガレッツホープ農園の茶葉に切り替わります。
繊細ながらも、よりボディのある味わいになりましたので、ぜひともお試し下さい。
【リリス】
ベースのアッサムがファーストフラッシュからセカンドフラッシュに切り替わります。
こちらも、よりコクの出るボルサポリ農園産の紅茶を使用いたします。
出会いと別れの春。
今年もたくさんのおいしい紅茶に出会えますように。