Beautiful Life

ご機嫌麗しゅうございます。
ようやく秋が始まってきた様な陽気でございますね。
涼しくなることで色々活動の気力も湧いてきますね。
平山でございます。


芸術、食欲、読書、スポーツなど様々な秋がございます。秋というのは優遇されているのでございましょうか。
去年の秋に途中で止まってしまっている本の続きを読むことに致します。

ひとまずこのことは置いておきまして、9/29平山初めてのスペシャルカクテルでございます。
初めての事でどうすれば美味しいカクテルを作れるのか試行錯誤の末、完成いたしました。
以前のフットマンアイスで使用した美生柑を使いました。
美味しいカクテルができましたので是非ともお召し上がりくださいませ。


平山
Filed under: 平山 — 10:00

涼しい夏はいつ来るのやら

ご機嫌麗しゅうございます。
夏の気温が毎年上がってきている気がいたします。異常な気候が最近多いので体調には気をつけてまいりましょう。
気温が上昇ではなく夏の気温が下降していって欲しいなと願うばかりでございます。
涼しい夏こそ理想。
平山でございます。

(more...)
Filed under: 平山 — 10:30

夏の暑い日々  

夏の暑い日が続きますね。熱中症、夏バテ・風邪などなどお気をつけくださいませ。
暑い日々で溶けてしまいそうでございます涼しくなるまでに避難したい平山でございます。
(more...)
Filed under: 平山 — 16:00

この季節がやって参りました

ご機嫌麗しゅうございます。湿気の多い梅雨の時期がやって参りました。ジメジメしていると気持ちが少し落ちてしまいますね。
さらに追い討ちをかけるような暑さ…
溶けてゆるゆるになってしまいそうです。
平山でございます。


梅雨→夏と私にとってつらい季節がやって参りました。
水分補給を怠らぬよう過ごしましょう。
紅茶でも淹れるといたしますか
暑さに負けないよう過ごせるようなそんな紅茶…
アイスティーのエリンにお砂糖をたくさん入れていただくとしましょう。
甘いミルクティーも捨てがたいところではございますが。

私、先日ティーアドバイザーの資格を取得致しました。
紅茶係として近いうちに紅茶をお淹れする事が出来ればと思います。

お嬢さま、お坊っちゃま方の元気なお帰りをお待ちしております。

平山
Filed under: 平山 — 14:45

日々の積み重ね

毎日の気温の変化が激しく身体がついていかないこの頃でございますが元気にお過ごしでございますか?
平山でございます。

私は夏が近いので溶けてしまいそうです。
日々微細ながら色々なところが変化しておりますが、暑さに耐え得る心身が欲しいところでございます。


最近気づいた事…いえ、目を背けていたのかもしれませんが気づいてしまったのです。
久しぶりに柔軟体操、開脚をしようとした所なんと、身体が硬くなってしまっているではありませんか…

私以外の方々からすればどうということはない変化でございますが、吉川執事、環さんのストレッチ日誌の経過順調に柔らかくなっている中で硬くなっていくわけには…
柔らかな身体を取り戻すためにもストレッチをしていくことにしましょう。
暑さで溶けそうになるのできっとそのまま柔らかくなるはずでございます。

何事も少しずつ積み重ねていくことと致しましょう。



平山
Filed under: 平山 — 11:30

新しいもの探し

新年度スタートでございますね、時の移ろいがはやく驚きでございます。
時が経つのが早いのは今に始まったことではございませんが…
この話は置いておきましょう。
新たなスタートという事で新しいものでも探しにまいりましょう、平山でございます。



なにか新しいことが始めるには良い機会でございますね、ルンルン気分でほかの使用人達を見て回りましょうか。
その前に紅茶でもいれましょうか……おや先客がおりますね誰でございましょう?
浅葱くんですか、紅茶を美味しく入れる研究中でございますかねという事で私にも入れてもらいましょう。

平山「浅葱くんなにか紅茶を入れてくれませんか?」
浅葱「いいですよ、何が飲みたいですか?」
平山「モルフォでもお願いしようかな」
浅葱「わかりました」
平山「よろしくねー」

さてお茶菓子でも探してきましょう。
ここは的場さんに良いものはないか聞いてみますか。
平山「的場さん、なにか美味しいお茶菓子ありませんか?」
的場「あ、平山くんこの辺りのもの新しく用意したから持って行っていいよ」
平山「ありがとうございます、浅葱くんが紅茶入れてくれてるんですけど的場さんも一緒にどうですか?」
的場「せっかくだから頂こうかな。」

…………
新しいもの探ししているのでありましたが
浅葱くんの紅茶、ギフトショップのお菓子収穫はこのくらいでございますかね。
お茶の魔力にやられてしまいました。

新しいものを探すこと古いものを大切にすること色々と見て回りましょう。
素敵な1年が待ち受けていることを信じてございます。


平山
Filed under: 平山 — 13:00

3月-春-

姫様殿下ご機嫌麗しゅうございます。平山でございます。最近ははぽかぽかで春の訪れを感じますね。
昨年の3月は姫様、殿下とお呼びするのに少々戸惑っていたような気が致しますね。
あれからもう1年でございますか…
時に置いて行かれないように気をつけなければなりませんね。


3月と言えば卒業式の季節です、別れというのは寂しいことでございますがそれに合わせて新しい出会いが待っていることが多ございます。それに一生のお別れという訳でもなく忘れなければいつか巡り会うこともございますのでね。
……見当たらないと思っていたものが思わぬところからでてきたり…………
してくれれば良いのですが
ということで冬物の洋服たちはお別れです、春の子たち出ておいで~



良き出会いがあると良いですね。
素敵な春の訪れです、桜が待ち遠しいですね。春を待ちながらティータイムをのんびりとお過ごしくださいませ。



平山
Filed under: 平山 — 13:30

つぶつぶみかんシャーベット

寒い日々が続いておりますね、もう少し暖かくなってほしいと願っている平山でございます。



さて、私がつぶつぶみかんシャーベットというものをご用意しました。
こちらのアイスでございますが、つぶつぶの部分は甘夏の果肉を小さくして混ぜこみました。
そしてメインの素材は河内晩柑という、グレープフルーツに近い品種のみかんを使用したものでございます。
ですので温州みかんなどと異なりグレープフルーツよりのさっぱりとしたシャーベットに甘夏の風味が広がる、その様な感じでございます。


社会勉強の疲れをさっぱりとしたシャーベットで癒してくださいませ。




平山
Filed under: 平山 — 14:15

あけましておめでとうございました

2018年もよろしくお願い致します。
本年も素晴らしい1年になることを期待しております、平山でございます。


知らない間に時が過ぎ去っていきますね。
あっという間に1月がおわり、2月もすぐでございましょう。
新年の買い物で身体にフィットするソファ通称、人をダメにするソファを手に入れまして、
のんびりとした年の始まりでございました。


新しいものを手にすると新鮮な気持ちになりますね、新しい使用人もティーサロンにやってきたようで、微笑ましい気持ちになりました。これからの成長が楽しみですね。


優雅なティータイムをお過ごしくださいませ。



平山
Filed under: 平山 — 14:45

12月

今年も残すところあとわずかでございますね。
2017年に忘れ物をしないように致しましょう。
平山でございます。


振り返ると長いようで短いような1年でございました。
何があるか分からないものですね、紅茶係を務め、私の淹れた紅茶をと思っていましたが紅茶よりも先にカクテルをお出しすることになるとは……
「紅茶係を務める」こちらを来年の目標にいたします。

先輩方に手ほどきを受けたりその背中を見て
少しづつ成長出来たのではないかと思います。
まだまだ未熟ではございますが、後輩達の手本となれるようにいたします。



おや、向こうで何やら楽しげな声が……
お茶会の予感でございます。
乾執事のギターのようですね。カウントダウンパーティーの催し物の練習でございましょうか。
私もなにか準備しなければなりませんね。
ひとまず、ギターに合わせて身体を動かすと致しましょう。
考えるのはそれからでもようございますね。


平山
Filed under: 平山 — 12:30